این سالاد باغچه خرد شده با سس خامه ای دوغ لیمویی یکی از سالادهای مورد علاقه ماست! این یک ترکیب خوشمزه از طعم های شیرین و خوش طعم است و برای یک غذای جانبی یا یک وعده غذایی عالی است.
این سالاد باغی که با کاهو، هویج، فلفل دلمه ای، گردوی ترد، زغال اخته شیرین/تارت، پیاز سبز، پیاز قرمز، جعفری ایتالیایی و سس باترمیلک آهک پر شده است، افزودنی خوشمزه به هر وعده غذایی است. درست کردن آن آسان است و همیشه پرطرفدار است!
طرز تهیه سالاد باغچه خرد شده
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
- برای برشته کردن اسپند: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. اسپندها را در یک تابه کم عمق تفت دهید تا معطر شوند، حدود 5 تا 7 دقیقه. بگذارید کاملا خنک شود.
- برای پانسمان: تمام مواد سس را در یک محیط مخلوط کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود
- برای سالاد: تمام مواد سالاد به جز اسپند، کرن بری و کروتون را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید.
دستور العمل
سالاد باغچه خرد شده آسان
عناصر
برای مزرعه باترمیلک لایم لایم:
- 1 فنجان ken's Buttermilk Ranch یا هر برندی که شما ترجیح می دهید
- آب و پوست 1 لیمو یا لیموترش بزرگ
- 1 قاشق چایخوری پونه خشک
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر دانه بندی شده
- ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی
برای سالاد باغ:
- 1 کاهوی یخ کوچولو یا کاهوی رومی ، خرد شده
- 2 هویج ، رنده شده
- 1 فلفل قرمز کوچک قرمز ، برشهای نازک
- 1 فلفل دلمه ای سبز کوچک ، برشهای نازک
- 1 خیار انگلیسی کوچک ، از طول نصف شده و به صورت نازک برش داده شده است
- 1 متوسط پیاز قرمز ، برشهای نازک
- ½ فنجان جعفری یا گشنیز ایتالیایی تازه خرد شده آزاد بسته بندی شده است
- ½ فنجان گردوی بوداده
- ¼ فنجان کران بری
دستورالعمل ها
- برای برشته کردن اسپند: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. اسپندها را در یک تابه کم عمق تفت دهید تا زمانی که معطر شوند، حدود 5 تا 7 دقیقه. بگذارید کاملا خنک شود.
- برای سس: همه مواد سس را در یک محیط مخلوط کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود
- برای سالاد: همه مواد سالاد به جز اسپند، کرن بری و کروتون را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید.
یادداشت
- برای ذخیره: اگر از سالاد باغچه خرد شده باقی مانده است، آن را در ظرف در بسته در یخچال به مدت 2 تا 3 روز نگهداری کنید. حتما سس را جدا نگه دارید و درست قبل از سرو اضافه کنید. توجه داشته باشید که ممکن است سالاد بعد از یخچال کمی پژمرده و ترد شود.
- برای تازه کردن: اگر سالاد باغچه خرد شده کمی پژمرده شده یا کمتر ترد شده است، آن را با اضافه کردن مقداری سبزی یا سبزیجات تازه تازه کنید. همچنین می توانید مقداری سس اضافی یا رویه اضافه کنید تا آن را زنده کنید.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.