دستور پخت هوچاتای خانگی با طراوت و خوشمزه توت فرنگی ترکیبی عالی از اسموتی سنتی هورچاتا و توت فرنگی است. همچنین تهیه آن آسان و سریع است.
خیس کردن برنج یک شبه لازم نیست. برای اینکه کمی با Agua de Horchata متفاوت باشد، توت فرنگی تازه اضافه کردم. من دوست دارم با شیر تغلیظ شده یا شکر معمولی شیرین کنم، اما اگر گزینه سالم تری را ترجیح می دهید، از استویا یا مورد علاقه خود استفاده کنید. شیرین کننده.
طرز تهیه هورچاتای توت فرنگی
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
دو فنجان آب داغ و برنج و چوب دارچین را در مخلوط کن بریزید. اجازه دهید 30 تا 60 دقیقه خیس بخورد (این کار باعث می شود برنج هیدراته و نرم شود). پس از خیساندن، مخلوط برنج را با سرعت بالا هم بزنید تا کاملا پودر شود و مخلوط یکدست شود.
توت فرنگی تازه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و کاملا مایع شود. مخلوط برنج و توت فرنگی را در یک پارچ بزرگ صاف کنید (هر باقی مانده در صافی را دور بریزید).
۶ فنجان آب صافی سرد، شیر تغلیظ شده، شیر تبخیر شده و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و خوب ترکیب شوند. شکر را بچشید و در صورت لزوم تنظیم کنید. هورچاتای توت فرنگی را با تعداد زیادی تکه یخ در یخچال بگذارید یا سرو کنید. لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
- توت فرنگی شربت ابلیمو
- horchata
- بلغور جو دوسر هورچاتا
- اسموتی پاپایا
- اسموتی بلغور جو دوسر سیب سبز
- شیک آووکادو
دستور العمل
هورچاتای آسان توت فرنگی
عناصر
- 227 g (1 فنجان) برنج سفید خام
- 454 g توت فرنگی (ساقه و پوسته هر توت فرنگی را با چاقو جدا کنید).
- 1 چوب دارچین کوچک
- 1 می توان (14 اونس) شیر تغلیظ شده شیرین پر چرب
- 2 فنجان آب داغ
- 6 فنجان آب فیلتر سرد
- 1 می توان (12 اونس) شیر تبخیر شده پر چرب یا شیر کامل
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
- شکر به مزه
دستورالعمل ها
- در مخلوط کن، دو فنجان آب داغ را به همراه برنج و چوب دارچین اضافه کنید. اجازه دهید 30 تا 60 دقیقه خیس بخورد (این کار باعث می شود برنج هیدراته و نرم شود). پس از خیساندن، مخلوط برنج را با سرعت بالا هم بزنید تا کاملا پودر شود و مخلوط یکدست شود. توت فرنگی تازه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و کاملا مایع شود.
- مخلوط برنج و توت فرنگی را در یک پارچ بزرگ صاف کنید (هر باقی مانده در صافی را دور بریزید). ۶ فنجان آب صافی سرد، شیر تغلیظ شده، شیر تبخیر شده و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و خوب ترکیب شوند. شکر را بچشید و در صورت لزوم تنظیم کنید. هورچاتای توت فرنگی را با تعداد زیادی تکه یخ در یخچال بگذارید یا سرو کنید. لذت ببرید!
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.