Nire Vanilla Cake errezeta bainila zaleentzako azken postrea da.
Banila mota ezberdinen nahasketa batekin zaporea du eta, ondoren, gurin krema krematsuarekin izoztuta dago, bainila mota ezberdinekin ere aberastu dena, urtebetetze tarta ezin hobea bihurtuz! 🎂
Aste honetan, gure semeak hamaika urte betetzen ditu eta bere bainilazko urtebetetze tarta gogokoena eta txakurkume bat eskatu ditu🐶. Tarta egitea nire espezialitatearen barruan dago, dudan bezala ia urtero labean egin zuen bainila tarta berezi hau bere urtebetetzean.
Txakurkumeak itxaron beharko du; Dagoeneko nahiko lanpetuta nago. 🙃😁 Orain, bainila pastelaren errezetarako. Esan dudan bezala, pastel hau egiteko oso erraza da eta koherentziaz apurrak samurrak eta hezeak ematen ditu. Garrantzitsuena, nahiko goxoa da!
Banilla-alea, bainila extract purua eta bainila argiaren ukitu bat sartzen ditut haurtzarora itzultzen zaituen usain eroso eta nostalgiko bat emateko.🍦Ondoren, nire senarrak hartu zuen gaina eta izoztu egin zuen bainila gurin krema krematsu eta gozoarekin.
Ondoren, azken ukituak gehitu. Erabat harrigarria da! 😍 Bera da beti nire pastel guztiak apaintzen dituena.
Aldatu:
Nola egin bainila pastela
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
- Aurrez berotu labea eta prestatu ontziak: Aurrez berotu labea 350 °F (175 °C). Koipeztatu eta irina 9 hazbeteko hiru pastel zartagin, gehiegizko irina ateraz.
- Bahetu osagai lehorrak: Bahetu irina, gozogintza hautsa eta soda gozogintza ontzi handi batean. Alde batera utzi.
- Krema gurina eta azukrea: Pala eranskinarekin hornitutako nahastaile elektriko batean, irabiatu gurina, olioa, gatza eta azukrea abiadura handian, arina eta leuna izan arte, 5 minutu inguru.
- Gehitu arrautzak eta bainila: Nahastailea baxuan jarrita, gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ontzia urratuz. Nahastu bainila extract purua, bainila zapore argia eta bainila babarrun haziak ondo konbinatu arte.
- Konbinatu osagai lehorrak eta hezeak: Bestela, gehitu osagai lehorrak eta lurrundutako esnea arrautzari hiru zatitan, osagai lehorrekin hasi eta amaitzeko. Nahastu nahastu arte, gehiegi nahastu gabe.
- Labean: Banatu orea uniformeki prestatutako zartaginen artean. Labean 25-30 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte.
- cool: Utzi pastelak zartaginetan hozten 15 minutuz, gero irauli itzazu bastidoretan, kendu pergamino-papera eta hozten erabat.
Nola egin bainila gurina krema
- Bahetu azukrea eta esnea: Bahetu azukre hautsa eta esne hautsa pikorrik kentzeko. Alde batera utzi.
- Krema Gurina eta Gazta Krema: Pala eranskinarekin hornitutako nahasgailu baten ontzi handi batean, irabiatu gurina leuntua, krema gazta, bainila estraktu hutsa, bainila garbia, bainila babarrunaren haziak eta gatza leun eta ondo konbinatu arte.
- Gehitu azukre hautsa nahasketa: Apurka-apurka irabiatu gozogintzako azukre nahasketa. Erabat sartu ondoren, handitu abiadura ertain-altuko eta irabiatu izoztea arina eta krematsua izan arte, 2-3 minutu inguru. Behar izanez gero, gehitu koilarakada bat edo gehiago krema edo esne nahi duzun koherentzia lortzeko. Kontuz ibili gehiegi ez egiteko; izozteak zabaltzeko modukoa izan behar du, baina ez jarioa. Erreserbatu ⅓ edalontzi inguru gurina krema apaintzeko.
- Tarta muntatu: Jarri bainila pastelaren geruza bat tarta-euskarri edo plater batean. Zabaldu gurin-krema kopa eskuzabala, gero bigarren geruza gehitu eta errepikatu. Gainean azken tarta geruzarekin. Erabili gainerako izoztea pastelaren goiko aldea eta alboak estaltzeko. Dekoratu ortzadarraren jimmiekin eta erabili erreserbatutako frostinga Wilton 1M punta batekin hornitutako poltsa batean nahi duzun eredua pastelaren gainean sortzeko.
Camilaren aholkua: Banila babarrunetatik haziak ateratzeko, zatitu luzera eta kendu haziak labana baten atzealdearekin.
Erlazionatutako errezetak:
- Koko Xafla Tarta
- Azenario tarta gazta kremazko glasarekin
- Anana Buruz Beheko Tarta
- Red Velvet Tarta koko krema gazta glasarekin
- Txokolate tarta moka izoztearekin
- Nesquick Txokolate Tarta Brigadeirorekin
Errezeta
Banila Tarta Erraza
tresnak
Osagaiak
Banila tartarako
- 375 g (3 edalontzi) erabilera guztietarako irina koilara egin eta labana baten atzealdearekin berdindu
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo aluminioa ez den gozogintza hautsa
- 170 g (Makila 1 gehi 4 koilarakada) gatzik gabeko gurina , giro-tenperatura
- 60 ml (¼ kopa) aguakate olioa edo mahats-alea olioa
- 5 handiak arrautzak Giro tenperatura
- 1 Kopako esne lurrundua edo esne osoa , giro tenperaturan
- ½ koilaratxo kosher gatza
- 400g (2 edalontzi) azukre granularra
- 15 ml (1 koilarakada) bainila extract hutsa
- 15 ml (1 koilarakada) bainila zapore argia ,
- ½ bainila baba (haziak kendu)
Gurina kremarentzat:
- 750 g (6 kopa) gozogileen azukrea
- 1 koilarakada Lehortu esne osoa , esaterako, Nido Brand
- 336 g (3 makil) gatzik gabeko gurina , leundu
- 2 koilarakada Bainila purua
- 1 koilaratxo bainila argia
- 4 ounces Gazta krema , leundu
- ½ bainila baba (haziak kendu)
- ⅛ koilaratxo kosher gatza
- Rainbow jimmies eta Wilton 1 M punta apaintzeko.
Argibideak
- Labea berotu eta zartaginak prestatu: Aurrez berotu labea 350 °F (175 °C). Koipeztatu eta irina 9 hazbeteko hiru pastel zartagin, gehiegizko irina ateraz.
- Bahetu osagai lehorrak: Bahetu irina, gozogintza hautsa eta soda gozogintza ontzi handi batean. Alde batera utzi.
- Krema gurina eta azukrea: Pala eranskinarekin hornitutako nahastaile elektriko batean, irabiatu gurina, olioa, gatza eta azukrea abiadura handian, arina eta leuna izan arte, 5 minutu inguru.
- Gehitu arrautzak eta bainila: Nahastailea baxuan jarrita, gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ontzia urratuz. Nahastu bainila extract purua, bainila zapore argia eta bainila babarrun haziak ondo konbinatu arte.
- Konbinatu osagai lehorrak eta hezeak: Bestela, gehitu osagai lehorrak eta lurrundutako esnea arrautzari hiru zatitan, osagai lehorrekin hasi eta amaitzeko. Nahastu nahastu arte, gehiegi nahastu gabe.
- Labean: Banatu orea uniformeki prestatutako zartaginen artean. Labean 25-30 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte.
- cool: Utzi pastelak zartaginetan hozten 15 minutuz, gero irauli itzazu bastidoretan, kendu pergamino-papera eta hozten erabat.
Nola egin bainila gurina krema
- Bahetu azukrea eta esnea: Bahetu azukre hautsa eta esne hautsa pikorrik kentzeko. Alde batera utzi.
- Krema-gurina eta krema-gazta: Pala eranskinarekin hornitutako irabiagailu baten ontzi handi batean, irabiatu gurina leuntua, krema gazta, bainila estraktu hutsa, bainila garbia, bainila babarrunaren haziak eta gatza nahasketa leuna eta ondo konbinatu arte.
- Gehitu azukre hautsa nahasketa: Apurka-apurka irabiatu gozogintzako azukre nahasketa. Erabat sartu ondoren, handitu abiadura ertain-altuko eta irabiatu izoztea arina eta krematsua izan arte, 2-3 minutu inguru. Behar izanez gero, gehitu koilarakada bat edo gehiago krema edo esne nahi duzun koherentzia lortzeko. Kontuz ibili gehiegi ez egiteko; izozteak zabaltzeko modukoa izan behar du, baina ez jarioa. Erreserbatu ⅓ edalontzi inguru gurina krema apaintzeko.
- Tarta muntatu: Jarri bainila pastelaren geruza bat tarta-euskarri edo plater batean. Zabaldu gurin-krema kopa eskuzabala, gero bigarren geruza gehitu eta errepikatu. Gainean azken tarta geruzarekin. Erabili gainerako izoztea pastelaren goiko aldea eta alboak estaltzeko. Dekoratu ortzadarraren jimmiekin eta erabili erreserbatutako frostinga Wilton 1M punta batekin hornitutako poltsa batean nahi duzun eredua pastelaren gainean sortzeko.
- Camilaren aholkua: Banila babarrunetatik haziak ateratzeko, zatitu luzera eta kendu haziak labana baten atzealdearekin.
Oharrak
Oharrak:
- Jarri irina neurgailu lehor batean eta berdindu gehiegizkoa labana baten atzealdearekin. (Poltsatik zuzenean ateratzeak irina trinkotzen du, pastel lehorra sortzen da).
- Banila tarta honek bere zaporea bainila extract hutsetik eta bainila garbitik lortzen du. Banila tarta geruzak egun bat lehenago egin daitezke; bildu hoztutako geruzak plastikozko eta aluminiozko paperean eta gorde itzazu giro-tenperaturan gau osoan.
- Banila pastela zerbitzatu aurreko egunean ere muntatu eta izoztu dezakezu, tarta kupula batekin estali eta hozkailuan hoztu. Utzi giro-tenperaturan gutxienez ordu 1 zerbitzatu aurretik.
- Etxeko esnearen ordezko bat egin dezakezu gurina esnerik ez baduzu. Bota 1 kopa esne osoa neurgailu likido batean eta nahastu 4 koilarakada limoi zuku edo ozpin. Utzi nahasketa 10 minutuz. Azidoak esnea apur bat mamituko du.
- Errezeta 9 × 13 in-ko tarta-zartagin batean, bundt-ean edo 24 cupcaketan funtzionatzen du. Hala ere, egosteko denbora aldatu egingo da.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.