Nork ez du maite txokolate bigunen galleta labean berri bat? Gozoa asetzeko bermatuta dagoen txokolate bigunen errezeta probatu baten bila bazabiltza, ez begiratu gehiago. Osagai sinple gutxi batzuekin eginak, gatzik gabeko gurinarekin, txokolate txip gazi-gozo aberatsekin eta azukre zuri eta marroiarekin konbinatuta daude, cookie hauek dira. biguna, mastekatsua eta zaporetsua. 🍪
Errezeta honen zatirik onena erraza da jarraitzea eta ziurrenik zure jakitegian dituzun osagai sinple batzuk besterik ez dituela behar. Beraz, bildu mahukak, berotu labea eta gozatu inoiz dastatu dituzun txokolate txip bigunen galletarik onenarekin!
Txokolate txip cookie-aren aldaeretarako errezeta gehiago lortzeko, ziurtatu gure CHocolate Chip Cookie Layer Cake, Olo-goletak txokolate txipekin, Intxaur Txokolate Chip Cookieak, Txokolate Chip Cookies, Koko Txokolate Chip Cookieak, Gurina Marroia Txokolate Chip Cookieak, Txokolate Chip Cookie Tarta eta bira osasuntsuago baterako, gure Osoko gari txokolate txip, eta Gari Osoko Txokolate Chip Cookie Tarta Erraldoia berdin gozoak direnak. Eta aukera azkar eta erraz bat lortzeko, probatu gure Txokolate txip cookie katilu batean. Hainbeste aukera goxoekin, ziur asko gogoko berri bat aurkituko duzu!
Nola egin txokolate bigunak
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Jarri gurina mikrouhin-labean babesteko ontzi batean, estali eta mikrouhin-labean ia urtu arte. (Bestela, urtu kazola txiki batean.) Hoztu pixka bat. Eskuko irabiagailua erabiliz, irabiatu azukrea, gurina, gatza eta bainila ontzi handi batean krematsua izan arte. Irabiatu arrautzak banan-banan sartu berri arte; ez egin gehiegikeria! Beste ontzi handi batean, irina, bicarbonatoa eta arto-almidoia irabiatu (erabiltzen baduzu).
Bota txokolate txip. Tolestu osagai lehorrak osagai hezeetara egurrezko koilara batekin; ez nahastu gehiegi. Ondo estali eta hozkailuan hozkailuan gutxienez 30 minutuz. 3 ordu baino gehiago hozten badituzu, ziurtatu cookie-orea giro-tenperaturan uzten duzula gutxienez 1o eta 15 minutuz bolak sartu aurretik; cookie-orea oso zurrun egongo da denbora luzez hozkailuan egon ondoren.
Berotu labea 350 °F-ra. Jarri rackak labearen goiko eta beheko herenean. Bigarren lerroa gozogintza orriak pergamino paperarekin; alde batera utzi. Labeko xafla bakarra baduzu, utzi guztiz hozten loteen artean. Jarri orearen bi koilarakada prestatutako zartaginetan. Biratu tumulu bakoitza eskuetan bola bat osatzeko.
Jarri prestatutako labeko xaflan, 2 eta 3 hazbeteko distantziara. Labean labean ertzetan gorritu arte baina erdian oraindik argia, 1o minutu inguru. Kendu labetik eta utzi pixka bat hozten labeko xaflan, eta, ondoren, transferitu cookieak alanbre-euskarri batera guztiz hozteko. Errepikatu gainerako orea bolatan osatuz. Gorde cookieak ondo itxitako ontzi batean 3 egunez.
Erlazionatutako errezetak:
- Pecan Snowball Cookieak
- Oloa Cookieak
- Txokolate Chip Cookies
- Snickerdoodle Cookieak
- Melaza Cookieak
- Limoizko Riccota cookieak
Errezeta
Txokolate biguneko galleta errazak
tresnak
Osagaiak
- ½ Kopako azukre zuria , koilara egin eta berdindu
- 1 Kopako ontziratutako azukre marroia , koilara egin eta berdindu
- 226 g (2 makil) gatzik gabeko gurina , ozta-ozta urtu
- 1 koilarakada Bainila purua
- 2 handiak arrautzak , hotza
- 375 g (3 edalontzi) erabilera guztietarako irina , koilara egin eta berdindu
- 1 koilaratxo cornstarch , aukerakoa
- ¾ koilaratxo gozogintza soda
- ½ koilaratxo kosher gatza
- 1-XNUMX/XNUMX cups Txokolate gazi-gozoa, hala nola, Ghirardelli 60% Cocoa Premium Baking Chips.
Argibideak
- Jarri gurina mikrouhin-labean babesteko ontzi batean, estali eta mikrouhin-labean ia urtu arte. (Bestela, urtu kazola txiki batean.) Hoztu pixka bat. Eskuko irabiagailua erabiliz, irabiatu azukrea, gurina, gatza eta bainila ontzi handi batean krematsua izan arte. Irabiatu arrautzak banan-banan sartu berri diren arte; ez egin gehiegikeria!
- Beste ontzi handi batean, irina, bicarbonatoa eta arto-almidoia irabiatu (erabiltzen baduzu). Bota txokolate txipiak. Tolestu osagai lehorrak osagai hezeetara egurrezko koilara batekin; kontuz gehiegi ez nahasteko. Ondo estali eta hozkailuan hozkailuan gutxienez 30 minutuz. 3 ordu baino gehiago hozten badituzu, ziurtatu cookie-orea giro-tenperaturan uzten duzula gutxienez 1o eta 15 minutuz bolak sartu aurretik; cookie-orea oso zurrun egongo da denbora luzez hozkailuan egon ondoren.
- Osatu eta labean cookieak: berotu labea 350 °F-ra. Jarri rackak labearen goiko eta beheko herenean. Hornitu bi labeko orri pergamino-paperarekin; alde batera utzi. Labeko xafla bakarra baduzu, utzi guztiz hozten loteen artean.
- Jarri orearen bi koilarakada prestatutako zartaginetan. Biratu tumulu bakoitza eskuetan bola bat osatzeko.
- Jarri prestatutako labeko xaflan, 2 eta 3 hazbeteko distantziara. Labean labean ertzetan gorritu arte baina erdian oraindik argia, 1o minutu inguru.
- Kendu labetik eta utzi pixka bat hozten labeko xaflan, eta, ondoren, transferitu cookieak alanbre-euskarri batera guztiz hozteko. Errepikatu gainerako orea bolatan osatuz. Gorde cookieak ondo itxitako ontzi batean 3 egunez.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.