Mocha Cake (Bizcocho de Moca) errezeta hau zure bildumara gehitu eta behin eta berriro egin nahi duzuna da. ☕ Ni bezala txokolatearen eta kafearen konbinazioaren zalea bazara, espresso erraz, heze eta ukitu ezin hobea duen hau maite izango duzu.
Moka pastela nola egin
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Ontzi ertain batean, bahetu irina, espresso-hautsa, gozogintza-hautsa eta kakao-hautsa; alde batera utzi. Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C).
Spray bat 11 hazbeteko zartagin biribila gozogintzako sprayarekin eta zartaginaren barrualdea kakao hautsarekin edo irinaz hautseztatu, zartagina uniformeki estaltzeko okertuz eta soberan dagoena astinduz.
Jarri aguakate-olioa, gatza eta azukre granulatua paleta osagarria duen nahastaile elektriko baten ontzian eta irabiatu abiadura ertainean 3 minutuz, arina eta krematsua izan arte; smoztu ontzia gomazko espatularekin ondo nahastuta dagoela ziurtatzeko.
Nahastailea baxuan jarrita, gehitu arrautzak, banan-banan, gehitu ondoren ondo nahastuz eta hurrengo arrautza gehitu aurretik katilua urratuz. Nahastu bainila extractarekin.
Nahastailea baxuan jarrita, poliki-poliki gehitu irina/kakao nahasketa aguakate-olioaren nahasketari, espresso freskoarekin txandakatuz, katilua urratuz eta gomazko espatularekin irabiatu behar den moduan. Laburki tolestu orea espatularekin ondo nahastuta dagoela ziurtatzeko; ez nahastu gehiegi!
Bota orea prestatutako zartaginean, leundu gainak eta labean pastela 30-35 minutuz pastel bakoitzaren erdian sartutako hortz bat garbi atera arte.
Utzi moka tarta zartaginean hozten, gero kontu handiz atera eta hoztu erretilu batean. Jarri plater batera eta hautseztatu azukre hautsa, nahi izanez gero.
Erlazionatutako errezetak:
- Gari Osoko Txokolate Tarta Zuria
- Osoko gari txokolate magdalena
- Txokolate Tarta Onena
- Txokolate Bikoitzeko Cupcakes
- Txokolate tarta moka izoztearekin
- Txokolatezko Banana Ogia
Errezeta
Moka Tarta Erraza
tresnak
Osagaiak
- 200 g erabilera guztietarako irina bahetua
- 15 g Ez-Aluminiozko gozogintza hautsa
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- 80 ml aguakatea Oil , expulsor-sakatu ekilore
- 200 g azukre granularra
- 3 arrautzak , giro-tenperatura
- 30 g %100 gozoki gabeko kakao-hautsa
- 1 koilarakada Bainila purua
- 1 koilaratxo Espresso Berehalako Kafea , aukerakoa
- 120 ml espresso freskoa edo freskoa , prestatutako kafe sendoak ere ondo funtzionatuko du
Argibideak
- Ontzi ertain batean, bahetu irina, espresso-hautsa, gozogintza-hautsa eta kakao-hautsa; alde batera utzi. Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Bota 11 hazbeteko zartagin biribil bat gozogintzako sprayarekin eta hautseztatu zartaginaren barrualdea kakao-hautsarekin edo irinaz, zartagina uniformeki estali dezan okertuz eta soberan dagoena astinduz.
- Jarri aguakate-olioa, gatza eta azukre granulatua paleta erantsia duen nahastaile elektriko baten ontzian eta irabiatu abiadura ertainean 3 minutuz, arina eta krematsua izan arte; arrastatu kaikua gomazko espatularekin ondo nahastuta dagoela ziurtatzeko.
- Nahastailea baxuan jarrita, gehitu arrautzak, banan-banan, gehitu ondoren ondo nahastuz eta hurrengo arrautza gehitu aurretik katilua urratuz. Nahastu bainila extractarekin. Nahastailea baxuan jarrita, poliki-poliki gehitu irina/kakao nahasketa aguakate-olioaren nahasketari, espresso freskoarekin txandakatuz, katilua urratuz eta gomazko espatularekin irabiatu behar den moduan.
- Laburki tolestu orea espatularekin ondo nahastuta dagoela ziurtatzeko; ez nahastu gehiegi! Bota arrautza prestatutako zartaginean, leundu gainak eta labean pastela 30-35 minutuz pastel bakoitzaren erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Utzi moka tarta zartaginean hozten, gero kontu handiz atera eta guztiz hoztu labeko parrilla batean. Jarri plater batera eta hautseztatu azukrea, nahi izanez gero.
Oharrak
- Labea: Aurrez berotu labea 350 °F (175 °C). Jarri pastela labeko xafla batean eta labean 10-15 minutuz edo berotu arte.
- mikrouhin: Jarri tarta xerra bat mikrouhin-labean erabiltzeko moduko plater batean eta jarri mikrouhin maila altuan 10-15 segundoz edo epel egon arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.