Koilara-ogia ezin hobea da edozein momentutarako; gozoa, betegarria eta egiteko erraza da. Alternatiba bikaina ere bada Arto-ogia klasikoa edo beste ogi azkarren bat muffins.
Beraz, sukaldera sartu eta orduak labean egoteko denborarik ez baduzu ere, plater hau zerbitzatu dezakezu. Hona hemen koilara-ogia 20 minutu baino gutxiagotan egiteko argibideak!
Nola egin koilara-ogirik onena
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Jarri parrilla bat labearen beheko herenean eta berotu aurrez 375 gradutan. Koipea a 2 laurdeneko labeko platera gurin eta hautsarekin koilarakada 1 arto-irinarekin.
Irabiatu arto-irina, irina eta gozogintza hautsa ontzi ertain batean. Konbinatu arrautzak eta arto-ale kontserba 1 eta purea irabiagailuan leun arte.
Transferitu purea ontzi handi batera. Gehitu gurina, gurina urtua eta gainerako arto-muina kontserbak eta nahastu ondo konbinatu arte.
Pixkanaka-pixkanaka osagai lehorrak bota eta irabiatu arrautza uniformeki konbinatu arte. Transferitu arto-nahasketa prestatutako labeko platera.
Labean erdigunea ezarri eta urre koloreko marroia egon arte, 40 eta 45 minutu inguru, edo a arte tarta probatzailea erdian sartuta garbi ateratzen da. Utzi atseden giro-tenperaturan 10 minutuz zerbitzatu aurretik. Gozatu
Erlazionatutako errezetak:
- Paraguaiko zopa
- Mikrouhin-labean Paraguaiko gazta arto-ogia
- Gure gogokoena Chipa Guazu
- Benetako Chipa Aupa
Errezeta
Koilaratxo erraza
Osagaiak
- 137 g (1 Kopa) erabilera guztietarako irina, koilarakada neurgailuan sartu eta berdinduta
- 80 g (½ kopa) arto-irina horia
- 1 itsasten (½ Kopako) gatzik gabeko gurina, urtu eta hoztuta, gehi gozogintzarako
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 2 koilarakada gozogintza hautsa
- 1 Kopako buttermilk , krema garratza, edo esne osoa, giro-tenperatura
- 3 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 432 g 1 arto gozo fresko kontserbak, izoztuak edo gordinak, purea
Argibideak
- Jarri parrilla bat labearen beheko herenean eta berotu aurrez 375 gradutan. Koipeztatu 2 litroko labeko ontzi bat gurin eta hautsarekin koilarakada 1 arto-iriz.
- Ontzi ertain batean, irabiatu arto-irina, irina eta gozogintza hautsa. Irabiagailuan, konbinatu arrautzak eta arto-aleko kontserba 1 eta purea leun arte.
- Transferitu purea ontzi handi batera. Gehitu gurina, gurina urtua eta gainerako arto-muina kontserbak eta nahastu ondo konbinatu arte.
- Pixkanaka-pixkanaka osagai lehorrak bota eta irabiatu arrautza uniformeki konbinatu arte. Transferitu arto-nahasketa prestatutako labeko platera.
- Labean jarri koilara-ogia erdigunea ezarri eta urre koloreko marroia dagoen arte, 40 eta 45 minutu inguru, edo erdigunean sartutako pastel probatzaile bat garbi atera arte. Utzi koilara-ogia giro-tenperaturan atseden hartzen, zerbitzatu aurretik gutxienez 10 minutuz.
Oharrak
- Gorde koilara-ogia hozkailuan ontzi hermetiko batean 5 egunez. Ondoren, berotu soberan dagoen koilara-ogia mikrouhinean 30 segundo inguruz edo berotu arte. Bestela, paperean bildu eta 300 °F-ko labean berotu dezakezu 20 eta 25 minutuz edo berotu arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.