Pecan lurrazala duen kalabaza tarta honek kalabaza betegarriaren eta gurinazko streusel nahasketa atsegin batez betetako tarta du.
Kalabaza tarta bat bezala, tarta hauen betegarriak kalabaza-pure kontserbak, esne lurrundua, azukre marroia, azukre granulatua eta espezia epelak erabiltzen ditu, postre gozoa izateko testura aberatsa eta krematsua sortzeko.
Kalabaza-inspiratutako errezeta gehiago lortzeko, begiratu errezeta hauek: Pumpkin Pie, Kalabaza Flana, Kalabaza SconesEdo Pumpkin Bundt Tarta Pumpkin Glazearekin.
Aldatu:
Nola egin Pumpkin Pie Pecan Crust-ekin
Ohar: Argibide osoa beheko errezeta-txartelean dago.
Berotu labea 375 °F-ra eta jarri labeko parrilla erdian. Spray a itsatsi gabeko 9 hazbeteko zartagina itsaski gabeko sukaldeko sprayarekin. Alde batera utzi. Konbinatu lurrazalaren osagai guztiak altzairuzko xafla batekin hornitutako janari-prozesadorearen ontzian.
Prozesatu Pecanak fin-fin ehotzen diren arte, ondoren lurrazalaren nahasketa prestatutako zartaginera transferitu eta geruza uniforme batean zapaldu; alde batera utzi. Ontzi handi batean, konbinatu kalabaza betetzeko osagai guztiak leuna eta ondo konbinatu arte.
Bota betegarria pecan lurrazalaren gainean - Labean Pumpkin Pie Pecan Crust-arekin 30 minutuz. Ontzi ertain batean, nahastu irina, oloa, intxaur muskatua, kanela eta azukrea.
Eskuekin, igurtzi gurina nahasketara sartu arte, zati txikitan sakatuz. Nahastu txikitutako pakanak txigortuak.
Izoztu hoztu arte, 5 minutu inguru. Kendu partzialki labean Pumpkin Pie labetik Pecan Crust-arekin, streusel gaina hautseztatu betegarriaren gainean eta itzuli kalabaza tarta labera.
Egosi kalabaza tarta pecan lurrazalarekin gaina urre-marroia izan arte, 20 eta 25 minutuz (oraindik dardarka egongo da). Utzi Pumpkin Pie Pecan Crust-ekin guztiz hoztu erretilu batean 4 eta 5 orduz.
Zerbitzatzeko, kendu kanpoko eraztuna malguki zartaginetik eta transferitu Pumpkin Pie Pecan Crust-ekin zerbitzatu plater batera. Ebaki zatitan eta zerbitzatu ron kremarekin, nahi izanez gero.
Nola egin ron-krema harrotua
Irabiatu esnegaina irabiagailu elektrikoaren ontzian. Gehitu azukrea, bainila eta rona loditzen hasten denean. Jarraitu irabiatzen gailur zurrunak sortu arte.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Kalabaza Tarta Erraza Pecan Lurrazalarekin
Osagaiak
Pecan lurrazalarentzat:
- 100g (1 kopa) pakanak, txigortuak
- 94g (¾ kopa) helburu guztietarako irina
- 81 (6 koilarakada) azukre marroi argi paketatua
- 28g (4 koilarakada) gurina saltsa , urtu
- ⅛ koilaratxo Kosher gatza
Kalabaza tarta betetzeko:
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 100 g (½ Kopako) azukre granulatua
- 100 g (½ Kopako) azukre marroi argia ontziratua
- 1 koilarakada helburu guztietarako irina
- 1 koilaratxo beheko kanela
- ¼ koilaratxo lurreko intxaur muskatua
- ⅛ koilaratxo lurrean jengibrea
- ⅛ koilaratxo beheko aleak
- ⅛ koilaratxo espezia
- ⅛ koilaratxo Kosher gatza
- 1 (15 oz) kalabaza hutsa, adibidez, Libbyrena
- 1 (12 fl-oz) gantz osoko esne lurrundua
- 1 koilarakada Bainila purua
- 1 koilarakada ron iluna , aukerakoa
Streuselentzat:
- 4 koilarakada azukre marroi argi paketatua
- 4 koilarakada azukre granularra
- ½ Kopako antzinako oloa, esaterako, Quaker
- ⅓ Kopako helburu guztietarako irina
- ¾ Kopako pecan txigortuak, txikituta
- 4 koilarakada gurina saltsa , leundu
- ¾ koilaratxo beheko kanela
- ¼ koilaratxo lurreko intxaur muskatua
- 1 koilaratxo Bainila purua
Ron krema harrotua egiteko:
- 1 Kopako (½ pinta) krema astun hotza
- 4 koilarakada azukre granularra
- 2 koilarakada Bainila purua
- 1 koilarakada ron iluna
Argibideak
- Egin lurrazala: Berotu labea 375 °F-ra eta ezarri labeko parrilla erdiko posizioan. Ihinztatu 9 hazbeteko zartagin bat itsaski gabeko sukaldeko sprayarekin. Alde batera utzi.
- Konbinatu lurrazalaren osagai guztiak altzairuzko palaz hornitutako elikagai-prozesadorearen ontzian. Prozesatu Pecanak fin-fin ehotzen diren arte, ondoren lurrazalaren nahasketa prestatutako zartaginera transferitu eta geruza uniforme batean sartu; alde batera utzi.
- Egin betegarria: Ontzi handi batean, konbinatu kalabaza betetzeko osagai guztiak leun eta ondo konbinatu arte. Bota betegarria pecan lurrazalaren gainean - Egosi Pumpkin Pie 30 minutuz.
- Egin Streusel Topping: Ontzi ertain batean, nahastu irina, oloa, intxaur muskatua, kanela, bainila eta azukrea. Eskuekin, igurtzi gurina nahasketara sartu arte, zati txikitan sakatuz. Nahastu txikitutako pakanak txigortuak. Izoztu hoztu arte, 5 minutu inguru.
- Kendu partzialki labean dagoen Pumpkin Pie Pecan Crust-arekin labetik, hautseztatu streusel gaina betegarriaren gainean eta itzuli kalabaza tarta labera. Egosi Pumpkin Pie Pecan Crust-arekin gaina urre-marroia izan arte, 20 eta 25 minutu inguru (oraindik apur bat dardarka egongo da).
- Utzi Pumpkin Pie Pecan Crust-arekin guztiz hozten rack batean, 4 eta 5 orduz. Zerbitzatzeko, kendu kanpoko eraztuna malgutegiko zartaginetik eta transferitu Pumpkin Pie Pecan Crust-arekin zerbitzatzeko plater batera. Ebaki zatitan eta zerbitzatu ron kremarekin, nahi izanez gero.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.