Nola egin etxeko Tso Saltsa Goxoa. Txinatar eramateko zerbait hartzeko gogoa? Etxeko General Tso saltsa frijitu erraz honekin estali zaituztegu.
Aurrez aurre egiteko General Tso Sauce errezeta hau frijitu bizkorreko plateretarako erabil daiteke aste gaueko afari baterako denbora askorik ez duzunean; egin lote bat eta gorde hozkailuan hilabete 1 arte!🥡😋
Nola egin General Tso Saltsa
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Tso Saltsa General Erraza
Osagaiak
- ¾ Kopako Txinako ozpin beltza edo arroz-ardo ozpina
- ½ Kopako Shaoxing edo jerez lehorra
- ½ Kopako sodio txikia soja saltsa
- ¼ Kopako Perretxiko zaporeko soja saltsa iluna , soja saltsa iluna
- 1 Kopako azukre granularra
Gehigarria:
- ½ Kopako ur epela Knorr ½ koilaratxoarekin konbinatuta Oilasko granulatu zaporeko bouillonarekin
- 2 koilarakada cornstarch
Argibideak
- Beira hermetiko esterilizatu batean, gehitu saltsaren osagai guztiak oilasko salda eta arto-almidoia izan ezik eta astindu konbinatzeko. Gorde hozkailuan hilabete 1 arte.
- Tso Saltsa Jenerala erabili aurretik, ziurtatu potea ondo astintzen duzula, ondoren ⅓ Kopako saltsa ontzi batera bota eta ½ Kopako salda eta 2 koilarakada arto-almidoia gehitu, berriro ondo nahastu eta ia amaitutako edozein frijituarekin nahastu. platera eta irakiten jarri saltsa minutu 1 inguru loditu arte.
Oharrak
- Gorde: General Tso saltsa, eraman ezazu ontzi hermetiko batera eta hoztu bi astez. Biltegiratu aurretik, ziurtatu saltsa giro-tenperaturan hoztu dela. Hozkailuan hozkailuan, saltsa lodituko da, beraz, baliteke ur apur batekin edo oilasko saldarekin mehetu behar izatea berriro berotu aurretik. Saltsa berriro berotzean, sukaldean edo mikrouhinean egin dezakezu.
- Berotzeko: Suaren gainean, jarri saltsa kazola txiki batean su baxuan eta noizean behin irabiatu berotu arte. Mikrouhin-labean berriro berotzen baduzu, eraman saltsa mikrouhin-labean seguru dagoen ontzi batera eta berotu 15 segundoko tarteetan, tarte bakoitzaren ondoren irabiatuz berotu arte. Kontuz saltsa gehiegi berotu ez dadin, erre eta zaporea galdu dezake eta. Orokorrean, General Tso saltsa gordetzea eta berotzea erraza eta erraza da, eta etorkizuneko otorduetarako eskura edukitzeko saltsa erosoa da.
- Gorde saltsa kristalezko ontzi hermetiko batean hozkailuan hilabete 1 arte.
- General Tso saltsa sendoa da eta beti usain gehiagoren onura ateratzen du. Baratxuria, jengibrea, tipula berdea eta pipermin lehorrak dira General Tso saltsetan edo beste txinatar saltsetan erabiltzen diren aromatiko ohikoenak, eta gomendatzen dut horiek erabiltzea.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.