Gure blueberry tarta errezeta klasikoa ez da erraza egitea, oso goxoa da ere. Ahabi freskoen eta azukrearen konbinazioak oreka ezin hobea sortzen du ahabiaren usain naturalaren eta azukrearen gozotasunaren artean. Tapioka pixka bat gehitzeak betegarria loditzen laguntzen du, eta limoi-zuku eta azala ukitu batek bira freskagarria ematen du.
Nahasketa goxo hau gure flaky barruan dago, etxeko pastel-azala shortening eta gurinaz egina. Konbinazio honek tarta-azala izugarri malkatsua eta gurintsua den pastela sortzen du, fruta betegarria erakusteko oinarri zoragarria eskainiz.
Nahiago baduzu, etxeko ahabi tarta hau egiten ere proba dezakezu gure aberats eta gurintsuarekin gurina osoa tarta lurrazala edo zure pastel-ore gogokoena.
Tarta errezeta gogoko gehiago lortzeko, begiratu gure pecan tarta, kalabaza tarta, patata gozoa, eta sagar tarta. Lasai, errezeta hau jarraituz, aldi bakoitzean gozoa eta perfektua den tarta lortuko duzu. Blueberry tarta udako denboraldia ospatzeko modu bikaina da. Aproposa da pikniketarako, poteorako edo familiarekin eta lagunekin etxean gozatzeko.🫐
Nola egin Blueberry Pie
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Zatitu orea bi zati berdinetan. Biratu pieza bakarra ⅛ hazbeteko / 0.3 cm-ko lodiera eta hornitu tarta zartagina. Erreserbatu gainerako orea, ondo bilduta, hozkailuan. Konbinatu ahabiak, azukrea, tapioka, bainila, limoi zukua eta azala.
Zabaldu 0.3 hazbeteko orea ⅛ hazbeteko lodiera. Sueztitu tarta-orearen ertzak arrautza-garbiketarekin, jarri baia nahasketa forratutako tarta-ontzian eta jarri gainerako ijetzitako orea gainean. Moztu eta moztu ertzak elkarrekin zigilatzeko. Egin aire-aire batzuk gainean.
Bestela, Lattice Diseinua egin dezakezu errodatuz tarta orea atera eta zerrenda meheak eta parekoak moztu. Jarri zerren erdiak bertikalki tarta gainean, beste zerrenda guztiak erdira tolestuz.
Jarri zerrenda horizontal bat zabaltzen diren zerrenda bertikaletan zehar, gero zabaldu zerrenda bertikalak gainean. Errepikatu txandakako zerrenda bertikalekin sareak tarta estaltzen duen arte. Moztu eta zigilatu ertzak.
Pasteleko eskuila erabiliz, astiro-astiro garbitu tarta azalaren goiko aldea arrautza garbituarekin, eta gero hautseztatu turbinado azukrea or kanela azukrea uniformeki arrautzak garbitutako azalaren gainean.
Egosi tarta 400 °F-tan (204 °C) urrezko marroia arte eta betegarria burbuilatzen ari den arte, 45-60 minutu inguru. Lurrazala azkarregi gorritzen ari dela nabaritzen baduzu, tarta ezkutu bat erabil dezakezu ertzak labean zehar gorritu ez daitezen babesteko.
Labean egin ondoren, kendu tarta labetik eta utzi hozten alanbre-euskarri batean zerbitzatu aurretik.
Camilaren aholkua: Ziurtatu orea hozten dela biribildu aurretik, zeren lurrazaleko gurina bigunegia bihurtzen bada, orea maneiatzea zaila izango da. Beharrezkoa bada, landu hoztutako orea arrabolarekin koherentzia moldagarria izan arte.
Ikusi etxeko tarta errezeta gehiago:
Errezeta
Blueberry Tarta Erraza
tresnak
- Tarta Ogia
- Aiztoa edo gozogintzako gurpila
- Pie Ezkutua (aukerakoa)
Osagaiak
- 2 Tarta-azala (egin klik estekan nire etxeko pastel-azala errezeta egiteko) edo 12 behin kutxa izoztutako tarta lurrazal bat erabil dezakezu (2 lurrazal), desizoztuta
Blueberry betegarria
- 680 g (1lb 8 oz) ahabi freskoak
- 230 g (8 oz) azukre granulatua
- 40 g (1-½ oz) tapioka almidoia
- 15 ml (1 koilarakada) limoi zuku freskoa
- limoi 1etik azala edo ½ koilaratxo kanela ehoa
- 5 ml (1 koilaratxo) bainila extract purua
Arrautzak garbitu
- 1 arrautza handia
- 15 ml 1 koilarakada krema edo esnea
Aukerako
- azukrea turbinadoa edo kanela azukrea lurrazala botatzeko
Argibideak
- Zatitu orea bi zati berdinetan. Biratu pieza bakarra ⅛ hazbeteko / 0.3 cm-ko lodiera eta forratu pastela. Erreserbatu gainerako orea, ondo bilduta, hozkailuan. Konbinatu ahabiak, azukrea, tapioka, bainila, limoi zukua eta azala.
- Zabaldu 0.3 hazbeteko orea ⅛ hazbeteko lodiera. Sueztitu tarta-orearen ertzak arrautza-garbiketarekin, jarri baia nahasketa forratutako tarta-ontzian eta jarri gainerako ijetzitako orea gainean. Moztu eta moztu ertzak elkarrekin zigilatzeko. Egin itzazu zenbait aire gainean.
- Bestela, Lattice Diseinua egin dezakezu tarta orea zabalduz eta zerrenda finak eta parekoak moztuz. Jarri zerren erdiak bertikalki tarta gainean, beste zerrenda guztiak erdira tolestuz. Jarri zerrenda horizontal bat zabaltzen diren zerrenda bertikaletan zehar, gero zabaldu zerrenda bertikalak gainean. Errepikatu txandakako zerrenda bertikalekin sareak tarta estaltzen duen arte. Moztu eta zigilatu ertzak.
- Pasteleko eskuila erabiliz, astiro-astiro ornitu tarta-azalaren gaina arrautza-garbiketarekin, eta gero hautseztatu turbinado-azukrea edo kanela-azukrea uniformeki arrautzaz garbitutako lurrazalaren gainean. Egosi tarta 400 °F-tan (204 °C) urrezko marroia arte eta betegarria burbuilatzen ari den arte, 45-60 minutu inguru. Lurrazala azkarregi gorritzen ari dela nabaritzen baduzu, tarta ezkutu bat erabil dezakezu ertzak labean zehar gorritu ez daitezen babesteko. Labean egin ondoren, kendu tarta labetik eta utzi hozten alanbre-euskarri batean zerbitzatu aurretik.
- Camilaren Aholkua: Ziurtatu orea hoztuta dagoela biribildu aurretik, zeren lurrazaleko gurina bigunegia bihurtzen bada, orea maneiatzea zaila izango da. Beharrezkoa bada, landu hoztutako orea arrabolarekin koherentzia moldagarria izan arte.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.