Kaixo guztioi! Nekatuta al zaude lanean egun luze baten ondoren sukaldean orduak emateaz? Bazkari goxo eta asegarri batez gozatu nahi al duzu lapiko eta zartagin anitz garbitzeko arazorik gabe? Ez begiratu gehiago! Gaur, zurekin partekatzen ari naiz lapiko bakarreko bost otordu azkar eta errazak, asteko gau lanpetuetarako ezin hobeak. Otordu hauek zaporez beteta daude, egiteko errazak eta onena, lapiko bakarra behar dute!
Aldatu:
Lapiko bakarreko otorduak salbagarriak dira prestatzeko denbora edo energia handirik ez duzun aste-gau lanpetuetarako. Bazkari hauek azkarrak, erosoak eta goxoak dira, eta denbora eta ahalegina aurreztuko dizute sukaldean. Erregosi gozoetatik kontsolagarrietara pasta platerak, lapiko bakarreko bost otordu hauek gogoko berriak bihurtuko dira asteko afariaren txandan. Beraz, hartu osagaiak eta prest zaitez zure afari orduko errutina sinplifikatzeko otordu bakarreko otordu azkar eta erraz hauekin!
Behi behi chili
Hego-mendebaldeko Arto Chowder
Esfortzu minimoa eskatzen duen otordu zaporetsu eta elikagarri baten bila zabiltza? Ez begiratu goxo hau baino gehiago Hego-mendebaldeko Arto Chowder! Eltze bakarreko bazkari hau zaporez gainezka dago, Mexikoko osagai klasikoen konbinazioari esker, hala nola artoa, poblano piperrak eta cilantroa. Egiteko oso erraza da ere: bota osagai guztiak lapiko batean eta utzi egosten! Zerbitzatu krema garratz pixka batekin eta cilantro hautseztada batekin otordu zaporetsuagoa izateko. Gozatu! Errezeta hau ezin hobea da egun hotzetarako.
Artoa freskoa da, eta zopa aberatsa eta belusatua. Chowder aldez aurretik egin daiteke eta berriro berotu edo lapiko batean egin daiteke sukaldean. Errezeta hau polifazetikoa da eta erraz molda daiteke zure gustura. Gehitu arto gehiago edo gutxiago, erabili mota desberdinak gazta, eta gehitu patata xehatuta edo beste barazki batzuk. Aukerak amaigabeak dira!
Lasagna zartagina
Lapiko bakarreko pasta baten bila zabiltza, afari goxo eta lasaigarri baten bila, egiteko erraza eta ziur familia guztia gustuko duena? Ez begiratu zartagin hau baino gehiago Lasagna zartagina! Plater goxo hau ezin hobea da otordu epel eta erosoa nahi duzun aste-gauetarako, baina sukaldean denbora askorik ez baduzu. Italiako txistorra aberats eta zaporetsuarekin, tipula, baratxuri eta espezie eta gazta goxo ugarirekin, lasagna zartagin hau familiaren gogoko berria bihurtuko da.
Turkia Chili
Indioilar chili errezeta txili tradizionalaren alternatiba gozo eta osasuntsua da. Behi behiaren ordez indioilar giharrak erabiltzeak plater hau koipe eta kaloria gutxiago ematen du, eta babarrunak eta barazkiak gehitzeak zuntz betegarria eta funtsezko mantenugaiak eskaintzen ditu. Egin ezazu zeurea espezia-maila zure gustura egokituz, zure barazkiak gogokoenak gehituz edo osagarriak pertsonalizatuz. Txile hau aldez aurretik egiteko erraza da eta gero otordu azkar eta errazetarako izoztu daiteke.
Oilasko Fideo Zopa
Oilasko fideo zopa errezeta klasikoa da. Ezin hobea da neguko egun baterako edo eguraldiaren azpian sentitzen zarenean. Zopa gozoa eta erosoa da, eta erraz egiten da. Denbora gehiago aurreztu nahi baduzu, erabili oilasko errea edo soberan dagoen oilasko errea. Zerbitzatu ogi birrindu batekin, Bolillos, coquito, gailetak, edo zure cracker gogokoenak. Ederki uztartuko litzateke a entsalada bazkari edo afari goxo baterako.
Erlazionatutako errezetak:
- Pasta krematsua perretxiko eta tipula karamelizatuarekin
- Hegaluze Pasta Kazola
- Behi Braciole Pastarekin gurinarekin
- Pasta labean espinaka kremarekin
- Fettucine krematsua
- Ziti labean