Kas otsite kiiret ja lihtsat juustumaitselise leiva retsepti? Ärge vaadake enam kui seda lihtsat juustusoodaleiba! See krõbeda koore ja koheva sisekujundusega Iiri soodaleiva variant sobib suurepäraselt hommikusöögiks, hommikusöögiks või õhtusöögi lisandiks.
Ja parim osa? See ei nõua kerkimisaega, nii et värskelt küpsetatud leib saab kiiresti lauale! Lisaks saab sellest retseptist kindlasti teie pere lemmik, kuna saate juustu kohandada ja lisada oma lemmikürte või vürtse.😊
Kuidas valmistada juustust soodaleiba
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 375 °F. Vooderda 9-tolline ümmargune koogivorm küpsetuspaberiga või määri võiga või mittenakkuv toiduvalmistamissprei. Vahusta suures kausis jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool.
Viska sisse külm või. Kasutades a kondiitri lõikur või kahvliga, tükelda või jahusegusse, kuni segu on murene, mille sees on ka mõned hernesuurused võitükid. Lisa juust ja sega ühtlaseks.
Klopi eraldi kausis kokku petipiim ja muna. Lisa kuivainetele ja sega, kuni kõik on lihtsalt niiske. Ärge segage üle!
Tõsta kleepuv tainas ettevalmistatud pannile. Puista käed jahuga üle ja suru tainas vormi äärtele. Küpseta leiba 35–40 minutit või kuni see on kuldpruun ja koogitester tuleb puhtana.
Lase leival umbes 5 minutit pannil jahtuda, seejärel tõsta restile jahtuma. Lõika viiludeks ja serveeri soojalt. Nautige meie juustusoodaleiba!
Seotud retseptid:
- Petipiimaküpsised
- Whole wheat biscuits
- Soolased küpsised
- Täisterast Iiri soodaleib
- Mini Iiri soodaleib
- Täisterast Iiri soodaleiva muffinid
Retsept
Lihtne juustusoodaleib
Koostis
- 2-½ karikad lusikaga ja noaga tasandatud universaalne jahu
- 2 teelusikatäit küpsetuspulber
- 1 teelusikatäis soodat
- 1 teelusikatäis kosheri sool
- 4 supilusikatäit soolata või , külm (lõigatud ½-tollisteks tükkideks)
- 8 untsi (umbes 2 tassi) Colby Monterey Jacki juust, riivitud
- 1-¼ karikad pett või täispiim , külm
- 1 suur muna
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 °F. Vooderda 9-tolline ümmargune koogivorm küpsetuspaberiga või määri või või mittenakkuva küpsetuspritsiga. Vahusta suures kausis jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool.
- Viska sisse külm või. Lõika või kondiitrilõikuri või kahvliga jahusegusse, kuni segu on murene, ja sees on mõned hernesuurused võitükid. Lisa juust ja sega ühtlaseks. Klopi eraldi kausis kokku petipiim ja muna. Lisa kuivainetele ja sega, kuni kõik on lihtsalt niiske. Ärge segage üle!
- Tõsta kleepuv tainas ettevalmistatud pannile. Puista käed jahuga üle ja suru tainas vormi äärtele. Küpseta leiba 35–40 minutit või kuni see on kuldpruun ja koogi tester tuleb puhtana. Lase leival pannil umbes 5 minutit jahtuda, seejärel kummuta restile jahtuma. Lõika viiludeks ja serveeri soojalt. Nautige meie juustusoodaleiba!
märkused
- Poodi: Mähi leib tihedalt kilesse või alumiiniumfooliumisse ja hoia toatemperatuuril kuni 2 päeva. Kui soovite seda kauem säilitada, võite leiba külmutada kuni 1 kuuks. Külmutamiseks mähkige leib tihedalt kilesse, alumiiniumfooliumisse või sügavkülmikusse.
- Soojendamiseks: Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C). Aseta leib ahjuplaadile ja küpseta umbes 5-10 minutit või kuni see on kuumenenud. Teise võimalusena võid leiva viiludeks lõigata ja rösterahjus või broileri all paar minutit röstida, kuni see on soe ja krõbe.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.