Cómo hacer una deliciosa salsa general tso casera. ¿Te apetece algo de comida china para llevar? Lo tenemos cubierto con esta salsa salteada casera General Tso fácil de preparar.
Esta receta preparada de salsa General Tso se puede utilizar para platos salteados rápidos cuando no se tiene mucho tiempo para una cena entre semana; ¡Haga un lote y guárdelo en el refrigerador hasta por 1 mes! 🥡😋
Cómo hacer salsa tso general
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
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Receta
Salsa Tso General Fácil
Ingredientes
- ¾ taza de vinagre negro chino o vinagre de vino de arroz
- ½ taza de Shaoxing o jerez seco
- ½ taza de salsa de soya baja en sodio
- ¼ taza de Salsa de soja oscura con sabor a hongos , salsa de soja oscura
- 1 taza de azúcar granulada
Adicional:
- ½ taza de agua tibia combinada con Knorr ½ cucharadita de caldo granulado sabor pollo
- 2 cucharaditas de maicena
Instrucciones
- En un frasco de vidrio hermético esterilizado, agregue todos los ingredientes de la salsa excepto el caldo de pollo y la maicena y agite para combinar. Conservar en el frigorífico hasta por 1 mes.
- Cada vez que use la salsa General Tso, asegúrese de agitar bien el frasco, luego vierta ⅓ de taza de salsa en un tazón y agregue ½ taza de caldo y 2 cucharaditas de maicena, mezcle bien nuevamente y revuelva con cualquier salteado casi terminado. plato y llevar a ebullición hasta que la salsa espese aproximadamente 1 minuto.
Notas
- Para almacenar: Salsa General Tso, transfiérala a un recipiente hermético y refrigérela por hasta dos semanas. Antes de guardarla, asegúrese de que la salsa se haya enfriado a temperatura ambiente. Una vez refrigerada, la salsa se espesará, por lo que es posible que tengas que diluirla con un poco de agua o caldo de pollo antes de recalentarla. Al recalentar la salsa, puedes hacerlo en la estufa o en el microondas.
- Para recalentar: En la estufa, coloca la salsa en una cacerola pequeña a fuego lento y revuelve ocasionalmente hasta que esté caliente. Si recalienta en el microondas, transfiera la salsa a un recipiente apto para microondas y caliéntela en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada intervalo hasta que esté caliente. Ten cuidado de no sobrecalentar la salsa, ya que puede quemarse y perder sabor. En general, almacenar y recalentar la salsa General Tso es simple y fácil, lo que la convierte en una salsa conveniente para tener a mano para futuras comidas.
- Guarde la salsa en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.
- La salsa General Tso es robusta y siempre se beneficia de más aromáticos. El ajo, el jengibre, la cebolla verde y el chile seco son los aromáticos más comunes que se usan en las salsas General Tso u otras salsas chinas, y recomiendo usarlos.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.