Preparu sperti la ravajn kaj nutrajn Sanajn Mirtajn Skonojn! Ĉi tiu recepto donas sanan turnon al la klasika matenmanĝa kukaĵo korpigante blankan tutan tritikan farunon, mirtelojn kaj mielon.
Ĉi tiuj skonoj estas bongustaj kaj ofertas grandan kvanton da fibro kaj proteino, igante ilin senkulpa matena indulgo.
Kun sia mola, floka teksturo kaj natura dolĉeco, ĉi tiuj skonoj kontentigos viajn avidojn. Prenu varman skonon, faru freŝan kafon aŭ teon, kaj plibonigu la sperton per dolo da memfarita miela butero.
Estas tempo regali vin per bongusta kaj sankonscia matenmanĝa ĝojo!🫐
Kiel Fari Tutajn Tritikajn Mirtajn Skonojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
En manĝprocesilo, kombini blankan tutan tritikan farunon, bakpulvoron, salon kaj sukeron. Aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Translokiĝu al a granda miksa bovlo; flankenmetite en la frostujo dum miksado de la malsekaj ingrediencoj.
(Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵo per a baka tranĉilo aŭ du forkoj). Enmetu la mirtelojn. En meza miksa bovlo, miksu pezan kremon, ovon, klaran vanilon kaj puran vanila ekstrakton. Verŝu sur la farunan miksaĵon, tiam miksu ĝis kombinita.
Turnu la paston sur farunita surfaco, kaj per farunitaj manoj, knedu la paston en globformon; ne maltrankviliĝu se ĝi estas glueca. Se la pasto estas seka, aldonu 1 kuleron da peza kremo.
Formu en 8-colan diskon, transdonu al pergamena papera bakplato kaj tranĉu en 8 kojnojn per tranĉilo aŭ benka skrapilo. Tiru la kojnojn ĉirkaŭ unu colo for, farante pli grandan disko-formon - Malvarigu nebakitajn skonojn dum minimume 15 minutoj.
Camila Made Konsileto: Ne trolaboru la paston; miksado kaj knedado estas ambaŭ agoj kiuj disvolvas glutenon, kio faras maĉan panon kontraste al molaj, kukaj paneroj por skonoj. Miksu la paston milde per ligna kulero, kaj milde frapu dum la formado por eviti troa laborado. Dume, antaŭvarmigu la fornon al 400ºF. Brosu la suprojn de la skonoj per peza kremo kaj aspergu per kruda sukero por teksturo, se vi volas. Baku dum 18-20 minutoj ĝis ora bruna. Forigu la Sanajn Mirtajn Skonojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi dum 15 minutoj sur la kuketo-folio, tiam translokigu ilin al malvarmiga rako por malvarmigi tute. Brosu la mielglazuron super ĉiu malvarmigita skono.
Por la Miela Glazuro:
En malgranda kaserolo, metu la mielon kaj la akvon; boligu ĝis la mielo tute solvas kaj iom dikiĝas, proksimume 5 minutojn. Forigu el varmego kaj enmetu la vanila ekstrakto; lasu ĝin malvarmigi.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facilaj Tuttritikaj Mirtiloj Scones
Iloj
ingrediencoj
- 375 g. (3 tasoj) blanka tuta tritika faruno aŭ tuta tritiko , kulerita, ebenigita & kribrita
- ⅓ taso luma bruna sukero , pakis kaj ebenigis
- 1 kulero Bakpulvoro
- ½ cucharadita kosher salo
- 12 kuleroj (1-½ bastonoj) nesalita butero, tranĉita en pecojn
- 2 ¼ tasoj freŝaj mirteloj
- 2 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- 1 Kulero pura vanila ekstrakto
- 1 kulero mielo
- ¼ taso peza kremo , acida lakto, buterlakto aŭ tuta lakto, kaj pli por brosado
Por la Miela Vanila Glazuro:
- ¼ mielo
- ¼ akvo
- ½ cucharadita pura vanila ekstrakto
Instrukcioj
- En manĝprocesilo, premu blankan tutan tritikan farunon, bakpulvoron, salo kaj sukeron por kombini. Aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Transiru al granda miksaĵo; flankenmetite en la frostujo dum miksado de la malsekaj ingrediencoj. (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵbovlo uzante kukaĵtranĉilon aŭ du forkojn). Enmetu la mirtelojn.
- En meza miksa bovlo, miksu pezan kremon, ovon, klaran vanilon kaj puran vanila ekstrakton. Verŝu sur la farunan miksaĵon, tiam miksu ĝis kombinita. Turnu paston sur farunita surfaco, kaj per farunitaj manoj, knedu la paston en globformon; ne maltrankviliĝu se ĝi estas glueca. Se la pasto estas seka, aldonu 1 kuleron da peza kremo.
- Formu en 8-colan diskon, transdonu al pergamena papera bakplato kaj tranĉu en 8 kojnojn per tranĉilo aŭ benka skrapilo. Tiru la kojnojn ĉirkaŭ unu colo for, farante pli grandan diskoformon. Malvarigu nebakitajn skonojn dum minimume 15 minutoj.
- Camila Made Konsilo: Ne trolaboru la paston; miksado kaj knedado estas ambaŭ agoj kiuj disvolvas glutenon, kio faras maĉajn panojn kontraste al molaj, kukaj paneroj por skonoj. Miksu la paston milde per ligna kulero, kaj milde frapu dum la formado por eviti troa laborado.
- Dume, antaŭvarmigu la fornon al 400ºF. Brosu la suprojn de la skonoj per peza kremo kaj aspergu per kruda sukero por teksturo, se vi volas. Baku dum 18-20 minutoj ĝis ora bruna.
- Forigu la Sanajn Mirtajn Skonojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi dum 15 minutoj sur la kuketo-folio, tiam translokigu ilin al malvarmiga rako por malvarmigi tute. Brosu la mielglazuron super ĉiu malvarmigita skono.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.