Το Cobertura de Maracuja, ή το γλάσο με φρούτα του πάθους, είναι μια απολαυστική γλυκιά και πικάντικη σάλτσα που μπορεί να απογειώσει κάθε επιδόρπιο.
Φτιαγμένο με μόνο δύο απλά συστατικά - πολτό φρούτων του πάθους και συμπυκνωμένο γάλα - αυτό το γλάσο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά έχει τροπική γεύση.
Είτε θέλετε να το περιχύσετε πάνω από ένα κέικ, είτε να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση ή να το σερβίρετε με φρέσκα φρούτα, η Cobertura de Maracuja είναι μια ευέλικτη σάλτσα που μπορεί να ανεβάσει τα επιδόρπια σας στο επόμενο επίπεδο.
Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ συμβουλές για το πώς να φτιάξετε, να αποθηκεύσετε και να σερβίρετε το γλάσο, καθώς και παραλλαγές και αντικαταστάσεις που ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας. Ας αρχίσουμε!
Πώς να φτιάξετε Cobertura de Maracuja
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Χτυπήστε μαζί τον πολτό φρούτων του πάθους και το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύστε το τελικό γλάσο πάνω από ένα κρύο κέικ, γρήγορο ψωμί, κέικ καφέ, cupcake ή επιδόρπιο.
Βάλτε τα υπολείμματα Cobertura de Maracuja στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχεία για έως και 3 ημέρες. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τη συνταγή φρούτων του πάθους χωρίς ψήσιμο σε 3 απλά βήματα.
Σχετικές συνταγές:
Συνταγή
Easy Passion Fruit Glaze
Εργαλεία
Συστατικά
- 200 ml (1 φλιτζάνι) πολτός φρούτων του πάθους Goya
- 1 (14 oz) συμπυκνωμένο γάλα (πλήρες)
Οδηγίες
- Χτυπήστε μαζί τον πολτό φρούτων του πάθους και το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύστε το τελικό γλάσο πάνω από ένα κρύο κέικ, γρήγορο ψωμί, κέικ καφέ, cupcakes ή άλλα επιδόρπια. Βάλτε το υπόλοιπο γλάσο στο ψυγείο σε αεροστεγή δοχεία για έως και 3 ημέρες.
- Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τη συνταγή φρούτων του πάθους χωρίς ψήσιμο σε 3 απλά βήματα.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.