Αυτή η εύκολη συνταγή με σιρόπι σφενδάμου βατόμουρου είναι ο τέλειος τρόπος για να προσθέσετε γλυκύτητα στις αγαπημένες σας τηγανίτες ή βάφλες. Φτιάχνεται με λίγα μόνο υλικά, συνδυάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και είναι βέβαιο ότι θα γίνει το αγαπημένο της οικογένειας.
Δοκιμάστε το Blueberry Maple Syrup με αυτά Σπιτικές τηγανίτες ή τηγανίτες Blueberry. Εκτός από τα γλυκαντικά φαγητά πρωινού, μπορείτε χρησιμοποιήστε το για επιδόρπια και ακόμη και ποτά.
Πώς να φτιάξετε σιρόπι σφενδάμου βατόμουρου
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Ανακατέψτε τα βατόμουρα και το σιρόπι σφενδάμου σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά τα μούρα, περίπου 10 λεπτά, και μετά πολτοποιήστε χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Σιγοβράζουμε μέχρι να αφρίσει το μείγμα, περίπου 5 λεπτά ακόμα.
Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε καθαρή βανίλια ή καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, εάν το επιλέξετε. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά. Ψύξτε ή παγώστε το σιρόπι σε ένα αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης.
Σχετικές συνταγές:
Συνταγή
Εύκολο σιρόπι σφενδάμου βατόμουρου
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια μύρτιλα
- Χυμός από λεμόνι
- ⅓ έως ½ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου Κατά προτίμηση βαθμός Α
- 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή καθαρή βανίλια
Οδηγίες
- Ανακατέψτε τα βατόμουρα και το σιρόπι σφενδάμου σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά τα μούρα, περίπου 10 λεπτά, και μετά πολτοποιήστε χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Σιγοβράζουμε μέχρι να αφρίσει το μείγμα, περίπου 5 λεπτά ακόμα. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε καθαρή βανίλια ή καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, εάν το επιλέξετε. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά. Ψύξτε ή καταψύξτε το σιρόπι στο αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.