Honig-Ingwer-Sirup ist eine leckere Mischung aus süßem Honig und würzigem Ingwer, perfekt für alle, die mit dem Kochen beginnen oder auf der Suche nach einem natürlichen Süßstoff sind. Sie können es über Pfannkuchen gießen, in Tee oder Smoothies einrühren und sogar in Cocktails verwenden.
Wie man Honig-Ingwer-Sirup herstellt
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Den Honig oder Zucker und das Wasser in einem kleinen Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, den Ingwer etwa 5 Minuten lang einrühren und vom Herd nehmen.
Lassen Sie den Ingwer ziehen, bis der Sirup vollständig abgekühlt ist. Entfernen Sie den Ingwer und füllen Sie den Sirup in einen luftdichten Behälter. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren 2 Wochen. Viel Spaß damit!
Verwandte Rezepte:
Rezept
Einfacher Honig-Ingwer-Sirup
Tools
Zutaten
- Ein 2-Zoll-Stück Ingwer , geschält und in dünne Münzen geschnitten
- 1 Tasse Honig oder Kristallzucker
- 1 Tasse Wasser
Anweisungen
- Den Honig oder Zucker und das Wasser in einem kleinen Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn sich der Zucker etwa 5 Minuten lang vollständig aufgelöst hat, den Ingwer einrühren und vom Herd nehmen. Lassen Sie den Ingwer ziehen, bis der Sirup vollständig abgekühlt ist. Entfernen Sie den Ingwer und füllen Sie den Sirup in einen luftdichten Behälter. Bis zur Verwendung bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern. Genießen!
Notizen
- Lagern: Honig-Ingwer-Sirup, in ein sauberes, luftdichtes Glas oder eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Sirup ist im Kühlschrank bis zu einem Monat haltbar, der Geschmack kann sich jedoch nach ein oder zwei Wochen verschlechtern.
- Zum Aufwärmen: Nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und lassen Sie es auf Zimmertemperatur kommen. Alternativ können Sie den Sirup auch in einem Topf bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren vorsichtig erhitzen, bis er durchgewärmt ist. Achten Sie darauf, den Sirup nicht zu stark zu erhitzen, da der Zucker sonst karamellisieren und den Geschmack verändern kann.
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.