Dieses von Paraguay inspirierte Krautsalat-Rezept ist eine erfrischende und geschmackvolle Art, Ihre nächste Mahlzeit zu genießen. Kohl, Karotten und Zwiebeln werden mit einem einfachen Dressing aus Mayonnaise, frischem Limettensaft, Zucker, schwarzem Pfeffer und koscherem Salz kombiniert.
Dieses Gericht ist perfekt für ein Sommerpicknick oder Grillfest. Geben Sie es auf ein Pulled-Pork-Sandwich oder servieren Sie es als Beilage!😉
Wie man Krautsalat macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Mayonnaise, Limettensaft, Zucker, Pfeffer und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Den zerkleinerten Kohl und die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Sofort servieren oder abgedeckt eine Stunde vor dem Servieren und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren den Krautsalat noch einmal umrühren. Genießen!😋
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Rezept
Einfacher Krautsalat
Zutaten
- 1 Weißkohl (ca. 1 kg vor dem Schneiden), (ca. 12 Tassen), fein zerkleinert
- 1 Tasse (200g) Mayonnaise
- ¼ Tasse frischer Limetten- oder Zitronensaft
- 2 Teelöffel Kristallzucker , passen Sie es Ihrem Geschmack an
- 1-½ Teelöffel koscheres Salz , schmecken
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer , schmecken
- 2 mittelgroße Karotten , geschält und gerieben
- 1 kleine Zwiebel , halbieren und in dünne Scheiben schneiden
- 3 Tomaten , halbieren und in Scheiben schneiden, optional
Anweisungen
- Mayonnaise, Limettensaft, Zucker, Pfeffer und Salz in einer großen Schüssel verrühren. Den zerkleinerten Kohl und die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen, bis alles gut vermischt ist.
- Sofort servieren oder abgedeckt eine Stunde vor dem Servieren und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren den Krautsalat noch einmal umrühren. Viel Spaß!😋
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.