Wenn Sie auf der Suche nach schnellen Optionen für ein Frühstück sind, das Sie schnell brauchen, sind diese käsigen Eier-Frühstücks-Burritos perfekt! Flauschiges Rührei, genau richtig gewürzt, und ein klebriger Pepper-Jack-Käse, alles kuschelig verpackt in einer warmen Tortilla.🌯
Und außerdem sind sie schnell zubereitet, ideal für die Morgen, an denen Sie zu faul sind 😴, um schnell etwas zu essen zuzubereiten und schnell etwas Leckeres zu brauchen. Probieren Sie dieses schnelle Rezept aus, um den Tag richtig zu beginnen.
Wie man Eier-Frühstücks-Burritos macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Schlagen Sie Ihre Eier in einer mittelgroßen Schüssel, bis sie vollständig vermischt sind. Milch, schwarzen Pfeffer, rote Pfefferflocken, Knoblauchpulver, Paprika und Salz unterrühren. Beiseite legen
Erhitzen Sie eine mittelgroße beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Flamme und schwenken Sie die Butter darin. Stellen Sie sicher, dass die Butter die Pfanne bedeckt.
+Dann gießen Sie die Eimischung hinein und (berühren Sie sie nicht) warten Sie, bis die Ränder leicht fest werden, und rühren Sie sie dann vorsichtig um, wenden Sie sie und rühren Sie mit einem Spatel um, bis sie gar, aber noch feucht ist, 3 bis 5 Minuten.
Wie man zusammenbaut
Erwärmen Sie Tortillas 20 bis 30 Sekunden lang in der Mikrowelle, damit sie schön weich werden. Ordnen Sie die Tortillas auf einer Arbeitsfläche an. Legen Sie 2 Pepper Jack Cheese auf die obere Hälfte jeder Tortilla. Belegen Sie jede Tortilla mit dem Rührei. Falten Sie die Seiten der Tortilla über die Füllung und rollen Sie sie, wobei Sie dabei die Ränder einschlagen.
Die Pfanne leicht mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie das Ei hinzu Frühstück Burritos mit der Nahtseite nach unten braten und auf jeder Seite einige Sekunden anbraten.
Kombinieren Sie es mit Avocado-Crema. Genießen!
Verwandte Rezepte:
Rezept
Einfache Eier-Frühstücks-Burritos
Zutaten
- 10 Eiermixtur
- ¼ Tasse Vollmilch , Sahne oder Wasser
- 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl
- 0.5 g (¼) Teelöffel koscheres Salz
- 0.5 g (¼) Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 0.5 g (¼) Teelöffel rote Papierflocken
- 1.0 g (¼) Teelöffel granuliertes Knoblauchpulver
- 0.7 g (¼) Teelöffel Paprika
- 8 Pepper Jack Cheese Singles
- 4 (10 Zoll) Mehl-Tortillas
Anweisungen
- Schlagen Sie Ihre Eier in einer mittelgroßen Schüssel, bis sie vollständig vermischt sind. Milch, schwarzen Pfeffer, rote Pfefferflocken, Knoblauchpulver, Paprika und Salz unterrühren. Beiseite legen.
- Erhitzen Sie eine mittelgroße beschichtete Pfanne auf mittlerer bis niedriger Flamme und schwenken Sie die Butter darin. Stellen Sie sicher, dass die Butter die Pfanne bedeckt.
- Gießen Sie dann die Eimischung hinein und warten Sie (berühren Sie sie nicht), bis die Ränder gerade erst anfangen, fest zu werden, und rühren Sie sie dann vorsichtig um, wenden Sie sie und rühren Sie mit einem Spatel um, bis sie gar, aber noch feucht ist, 3 bis 5 Minuten lang.
Wie man zusammenbaut
- Erwärmen Sie Tortillas 20 bis 30 Sekunden lang in der Mikrowelle, damit sie schön weich werden. Ordnen Sie die Tortillas auf einer Arbeitsfläche an. Legen Sie 2 Pepper Jack Cheese zwischen jede Tortilla und legen Sie sie auf die obere Hälfte jeder Tortilla.
- Belegen Sie jede Tortilla mit dem Rührei. Falten Sie die Seiten der Tortilla über die Füllung und rollen Sie sie, wobei Sie dabei die Ränder einschlagen.
- Die Pfanne leicht mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, geben Sie die Egg Breakfast Burritos mit der Nahtseite nach unten hinein und braten Sie sie auf jeder Seite einige Sekunden lang an. Kombinieren Sie es mit Avocado-Crema. Genießen!
Notizen
- Lagern: Wenn Sie von den Eier-Frühstücks-Burritos Reste übrig haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren.
- Zum Aufwärmen: Wickeln Sie die Burritos in ein feuchtes Papiertuch und stellen Sie sie 1–2 Minuten lang oder bis sie erhitzt sind in die Mikrowelle. Alternativ können Sie die Burritos auspacken und bei mittlerer Hitze in eine beschichtete Pfanne geben und dabei gelegentlich wenden, bis sie erhitzt sind und der Käse geschmolzen und klebrig ist.
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.