Haferflocken-Horchata ist ein köstliches und erfrischendes Getränk, das in Mexiko und anderen Ländern Lateinamerikas beliebt ist. Es wird hergestellt, indem gemahlene Haferflocken mit Wasser und Süßungsmitteln wie Zucker oder gesüßter Kondensmilch vermischt und anschließend Gewürze wie Zimt und Vanille für den Geschmack hinzugefügt werden. Das resultierende Getränk ist weich, cremig und nussig, mit einem leicht süßlichen Geschmack, perfekt für einen heißen Sommertag.
Haferflocken-Horchata ist auch eine großartige milchfreie Alternative zu herkömmlichen Milchgetränken und daher eine beliebte Wahl für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Veganern. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinen erfrischenden Eigenschaften ist Haferflocken-Horchata ein Muss für jeden, der auf der Suche nach einem neuen und aufregenden Getränk ist.
Wie man Haferflocken-Horchata macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Geben Sie zwei Tassen heißes Wasser sowie die Haferflocken und Zimtstangen in einen Mixer. Lassen Sie es 30 bis 60 Minuten lang einweichen, damit der Reis hydratisiert und weich wird.
Nach dem Einweichen die Hafermischung bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis sie vollständig pulverisiert und vollständig verflüssigt ist. Die Hafermischung in einen großen Krug abseihen und alle Rückstände im Sieb entsorgen.
Kaltes Filterwasser, Zucker (oder Kondensmilch), Kondensmilch und Vanille hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und gut vermischt ist. Abschmecken und ggf. Zucker anpassen. Im Kühlschrank aufbewahren oder mit vielen Eiswürfeln servieren. Genießen!
Verwandte Rezepte:
Rezept
Einfache Haferflocken-Horchata
Zutaten
- 81 g (1 Tasse) altmodische Haferflocken
- 1 (4 Zoll) Zimtstange.
- ¾ Tasse Zucker oder 1 Dose (14 oz) vollfette, gesüßte Kondensmilch
- ½ Liter heißes Wasser
- 1 Liter von kaltem Filterwasser
- 1 kann (12 Unzen) vollfette Kondensmilch oder Vollmilch
- 1 Teelöffel reine Vanille
Anweisungen
- Geben Sie zwei Tassen heißes Wasser zusammen mit den Haferflocken und der Zimtstange in einen Mixer. Lassen Sie es 30 bis 60 Minuten lang einweichen (dadurch kann der Reis Feuchtigkeit spenden und weich werden). Nach dem Einweichen die Hafermischung bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis sie vollständig pulverisiert und die Mischung vollständig verflüssigt ist.
- Die Hafermischung in einen großen Krug abseihen (alle Rückstände im Sieb wegwerfen). Kaltes Filterwasser, Zucker (oder Kondensmilch), Kondensmilch und Vanille hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und gut vermischt ist. Abschmecken und ggf. Zucker anpassen. Im Kühlschrank aufbewahren oder mit vielen Eiswürfeln servieren. Genießen!
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.