Tunsalat er en klassisk opskrift, som har været en favorit blandt mange i generationer. Det er en hurtig og nem ret, der kan tilberedes hurtigt, perfekt til travle hverdage eller frokoster i sidste øjeblik. Denne opskrift på Chipotle Tunsalat tager den klassiske tunsalat til næste niveau ved at tilføje krydrede og smagfulde ingredienser.
Denne opskrift på tunsalat indeholder hvid tun på dåse, mayonnaise, chipotlepeber, ristet rød peberfrugt, selleri, spidskål, citronsaft, dijonsennep, agurk, persille, salt og peber. Kombinationen af disse ingredienser skaber en lækker og tilfredsstillende tunsalat, der er perfekt til enhver lejlighed.
Chipotle peber i denne opskrift tilføjer en røget og krydret smag til tunsalaten, hvilket gør den skiller sig ud fra andre traditionelle tunsalater. Derudover tilføjer den ristede røde peberfrugt, selleri, spidskål og agurk tekstur og knas til retten, hvilket gør den mere tilfredsstillende og behagelig.
Denne opskrift er perfekt til dem, der leder efter et hurtigt og nemt måltid, der også er sundt og lækkert. Det er også en god mulighed for dem, der ønsker at tilføje lidt variation til deres tunsalatrutine. Plus, det kan nemt tilpasses, så det passer til forskellige smag og præferencer. For flere tun-inspirerede opskrifter, tjek vores Tun Sub, Tun Pasta gryderetog Tun Empanadas.
Sådan laver du tunsalat
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Dræn dåserne med tun og fliser tunen med en gaffel i en røreskål. Brug et køkkenrulle eller en finmasket si til at duppe tunen tør. Tilsæt mayonnaise, ristet rød peberfrugt, selleri, spidskål, citronsaft, dijonsennep, agurk, chipotle peberfrugt i tern og sauce. Bland alt, indtil det er godt blandet. Tilsæt hakket persille, salt og peber og rør igen. Smag på tunsalaten og juster krydringen efter behov. Tilsæt mere salt, peber eller citronsaft efter smag. Server tunsalaten med det samme, eller stil den i køleskabet i en time eller to for at lade smagene smelte sammen.
Relaterede opskrifter:
Opskrift
Nem tunsalat
Ingredienser
- 4 (5 ounce) dåser chunk hvid tun pakket i vand
- ⅔ kop mayonnaise , bedste kvalitet, såsom Hellmanns eller Duke's
- 2 chipotle peber fra en dåse , fint skåret, plus 1 til 2 spiseskefulde af saucen
- ½ kop Brændt rød peber , såsom Mezzeta Brand, fint skåret
- 2 ribben selleri , fint skåret eller i tern
- 3 forårsløg , lyse og mørkegrønne dele, i tynde skiver, eller 1 lille rødt eller gult løg i fine tern
- 1 spiseskefuld frisk citronsaft (fra 1 citron)
- 1-½ spiseskefulde Dijon sennep
- ½ Engelsk agurk , frøet og skåret i små tern eller 2 spsk sød pickles relish
- ⅓ kop finthakket fladbladet persille
- ½ teske kosher salt
- ½ teske friskmalet sort peber
Instruktioner
- Dræn dåserne med tun og fliser tunen med en gaffel i en røreskål. Brug et køkkenrulle eller en finmasket si til at duppe tunen tør.
- Tilsæt mayonnaise, ristet rød peberfrugt, selleri, spidskål, citronsaft, dijonsennep, agurk, chipotle peberfrugt i tern og sauce. Bland alt sammen indtil det er godt blandet.
- Tilsæt hakket persille, salt og peber og rør igen. Smag på tunsalaten og juster krydringen efter behov. Tilsæt mere salt, peber eller citronsaft efter smag. Server tunsalaten med det samme, eller stil den i køleskabet i en time eller to for at lade smagene smelte sammen.
Noter
- Forbered ingredienserne: Start med at forberede alle ingredienserne og opbevar dem i separate beholdere i køleskabet. Dræn og flager tun på dåse, hak selleri, spidskål eller løg, og ristet rød peberfrugt, og kerner og skær agurken. Det vil gøre det lettere at samle tunsalaten senere.
- Bland tunsalaten: Når du er klar til at lave tunsalaten, blandes alle ingredienserne i en stor røreskål, indtil de er godt blandet. Juster krydderierne efter behov, tilsæt mere salt, peber eller citronsaft efter smag.
- Gem tunsalaten: Overfør tunsalaten til en lufttæt beholder og stil den på køl i op til 3 dage. Du kan også dele tunsalaten i portioner i små beholdere eller krukker, så du nemt kan få fat i måltider eller snacks.
- Tilsæt friske krydderurter: Lige inden servering tilsættes den hakkede persille til tunsalaten og blandes godt. Dette vil forhindre urterne i at visne og miste deres smag.
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.