Ultimate Reese's Brownies med Peanut Butter Frosting opskrift. Hvis du er besat af Reese's Clusters, som min familie er (de elsker Reese's Clusters😍, de kunne spise en hel pose, og det kunne jeg også🙊!
Forholdet mellem pecannødder til chokolade, karamel og jordnøddesmør er så forbandet godt!!!! Ummm... Med det, lad mig introducere dig til disse Reese's Brownies! De er så nemme at lave og så gode!
Jeg startede med min favorit hjemmelavede brownie med hakket Reese's Clusters og noget helt bagt lige i dejen, toppet med en jordnøddesmør elskers drøm, pisket flødeost og jordnøddesmør frosting.
Jeg garanterer dig, at disse Reese's Brownies over Peanut Butter Frosting er ude af denne verden, og de vil helt sikkert blive en favorit!😉
Sådan laver du Reese's Brownies
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd en 9-til-13 lige-sidet bradepande med pergament, lad pergamentet hænge over de lange sider med omkring 2 inches (dette vil hjælpe dig med at fjerne stængerne fra panden senere).
Spray alt pergamentet, inklusive de blottede ender, med non-stick madlavningsspray. Sæt til side. Smelt smør og chokolade i en mellemstor skål over kogende vand. Lad køle af en smule.
I en stor skål røres (ikke pisk) æg, salt, vanilje og sukker sammen. Rør den varme chokoladeblanding i æggeblandingen og lad den køle af til stuetemperatur. I en mellemstor skål sigtes melet sammen; smid de reserverede hakkede Reese's Clusters.
Tilsæt til den afkølede chokoladeblanding og bland, indtil den netop er blandet. Halv dejen i den forberedte gryde og juster Reese's Clusters (hele) til 8 eller flere 😏 ovenpå. Top derefter med den resterende dej. I 30-35 minutter eller indtil stivnet.
Overbag ikke Reese's Brownies! Lad dem køle helt af inden frosting. Placer konditorernes sukker, jordnøddesmør, smør og vanilje i skålen med en elektrisk mixer udstyret med en pagajtilbehør.
Bland ved middel-lav hastighed, indtil det er cremet, og skrab skålen ned med en gummispatel, mens du arbejder. Tilsæt flødeosten og pisk hurtigt indtil blandingen er let og glat.
Fordel forsigtigt frostingen over de helt afkølede brownies og drys eventuelt nogle hakkede Reese's Clusters.
Relaterede opskrifter:
- Fudgy brownies
- Nutella brownies
- Mini Nutella brownies
- Tranebær pecan brownies
- Fudgy brookies
- Irsk cream cheesecake marmoreret brownie
Opskrift
Nem Reese's Brownies
Værktøjer
Ingredienser
Til brownies:
- 1 holde (½ kop) usaltet smør
- 2 kopper halvsøde chips
- ¼ kop hakkede Reese's Clusters reserveret
- 8 hele Reese's Clusters , reserveret
- 1 kop lysebrunt sukker
- 1 spiseskefuld vanilje
- 4 æg , stuetemperatur
- 1 kop mel til alle formål , ske og jævnes af med en kniv
- ⅛ teske kosher salt
- 2-3 hakkede Reese's Clusters til topping (Valgfrit)
Til frostingen:
- 4 ounce flødeost blødgjort
- 4 spiseskefulde usaltet smør blødgjort
- ½ kop cremet jordnøddesmør
- ¾ kop til 1 kop pulveriseret sukker
- 1-½ til 2 spiseskefulde tung fløde eller mælk , hvis det er nødvendigt.
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd en 9-til-13 lige-sidet bradepande med pergament, lad pergamentet hænge over de lange sider med omkring 2 inches (dette vil hjælpe dig med at fjerne stængerne fra panden senere). Spray alt pergamentet, inklusive de blottede ender, med non-stick madlavningsspray. Sæt til side
- Smelt smør og chokoladechips sammen i en mellemstor skål over kogende vand. Lad afkøle lidt. I en stor skål røres (ikke pisk) æg, salt, vanilje og sukker sammen. Rør den varme chokoladeblanding i æggeblandingen og lad den køle af til stuetemperatur.
- I en mellemstor skål sigtes melet sammen; smid de reserverede hakkede Reese's Clusters. Tilsæt til den afkølede chokoladeblanding og bland, indtil den netop er blandet. Fordel halvdelen af dejen i den forberedte gryde og juster Reese's Clusters (hele) til i alt 8 eller mere 😏 ovenpå. Top derefter med den resterende dej. Bages i 30-35 minutter eller indtil den er sat. Overbag ikke! Lad Reeses brownies køle helt af inden frosting.
Til Peanut Butter Frosting:
- Pisk jordnøddesmør, smør og flødeost med en hånd- eller ståmixer på medium hastighed, indtil det er let og luftigt. Tilsæt langsomt konditorernes sukker og fortsæt med at blande indtil frostingen er glat. Bland mælken i og fortsæt med at blande, indtil det når en god smørekonsistens.
- Fordel forsigtigt frostingen over de helt afkølede brownies og drys eventuelt nogle hakkede Reese's Clusters over toppen. Afkøl i 1-2 timer, indtil den er fast. Skær i stænger. Køl The Ultimate Reese's Brownies med Peanut Butter Frosting i en lufttæt beholder i op til 3 dage. God fornøjelse!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.