Mae'r rysáit Cwcis Siwgr Torri Allan hawdd hwn yn berffaith ar gyfer gwneud trît y tymor gwyliau hwn! Mae'n galw am gynhwysion syml sydd gennych eisoes yn eich pantri.
Maen nhw'n hawdd eu haddasu gyda'ch hoff friw neu ysgeintio, a'r rhan orau yw eu bod yn berffaith i blant helpu i'w gwneud!
Sut i Wneud Cwcis Siwgr Torri Allan
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Hidlwch y blawd a'r powdr pobi; neilltuo. Mewn powlen gymysgydd stand wedi'i ffitio ag atodiad padl, hufenwch y menyn heb halen, halen a siwgr nes ei fod yn llyfn ac yn hufenog, tua 3 munud.
Curwch yn y fanila clir a dyfyniad fanila pur nes ei gyfuno'n dda. Ychwanegwch y cymysgedd blawd a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno. Rhowch y toes ar arwyneb gwaith â blawd ysgafn arno a'i rannu'n ddau ddarn yn gyfartal.
Lapiwch bob hanner mewn lapio plastig, a'i roi yn yr oergell am o leiaf 1 awr.
Os ydych yn oeri am 3+ awr, gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael i'r toes cwci eistedd ar dymheredd ystafell am o leiaf 10 i 15 munud cyn ei rolio'n beli; bydd y toes cwci yn stiff iawn ar ôl bod yn yr oergell mor hir â hynny.
Pan fyddwch chi'n barod i bobi, cynheswch y popty i 350 ° F. Rtynnu un o'r disgiau o'r oergell a leinio taflen cwci gyda phapur memrwn.
Defnyddiwch rolio â blawd arno i rolio'r swp cyntaf o does cwci ar arwyneb â blawd ysgafn i betryal gyda thrwch o ¼ modfedd. Nesaf, cut i mewn i siapiau gydag unrhyw dorrwr cwci rydych chi'n ei hoffi.
Rhowch y cwcis siwgr wedi'u torri allan 1 fodfedd ar wahân ar y taflenni pobi parod. Rhowch y cwcis siwgr wedi'u torri allan yn yr oergell wrth i chi baratoi'r ail swp o does.
Ailadroddwch y broses rolio a thorri cyn eu trosglwyddo i'r ail daflen pobi. Gadewch i'r toes oeri am 30 munud. Cynheswch y popty i 350 gradd Fahrenheit.
Pobwch y cwcis siwgr wedi'u torri allan nes eu bod yn troi'n euraidd ar yr ymylon, tua 8 i 10 munud. Gadewch i'r cwcis oeri ar y daflen pobi am tua 2 funud, dim ond nes eu bod yn ddigon cadarn i'w trosglwyddo i rac oeri gyda sbatwla.
Sut i Wneud Eisin
Mewn powlen fach, chwisgwch y siwgr powdwr gyda llaeth anwedd (dechreuwch gyda 2 lwy fwrdd, mae'n debyg y bydd angen mwy o laeth arnoch ar gyfer y cysondeb taenu perffaith).
Curwch mewn surop corn a dyfyniad fanila pur nes bod yr eisin yn llyfn ac yn sgleiniog; os yw'r eisin yn rhy drwchus, ychwanegwch fwy o surop corn. Rhannwch yn gymaint o bowlenni ag y dymunwch ar gyfer gwahanol liwiau.
Ychwanegwch liw bwyd nes cyrraedd y dwyster a ddymunir. Paentiwch yr eisin dros y siwgr wedi'i dorri allan cwcis defnyddio brwsh, neu dipiwch yr ymylon yn yr eisin.
Chwistrellwch gyda siwgr lliw neu addurniadau eraill tra bod yr eisin yn dal yn wlyb. Caniatáu gosod ar bapur memrwn neu bapur cwyr. Mwynhewch ein Cwcis Torri Allan Siwgr!
Mwy o Hoff Ryseitiau Cwcis:
- Cwcis Sglodion Siocled
- Cwcis Ricotta Lemon
- Cwcis Siwgr Siocled
- Cwcis blawd ceirch
- Cwcis Menyn Pysgnau
- Cwcis Snickerdoodles
Rysáit
Torri Allan Cwcis Siwgr
offer
Cynhwysion
Am y Cwcis
- 175 g (1-¼ ffyn) menyn heb halen, meddalu
- 200 g (1 cwpan) siwgr powdr neu siwgr gronynnog
- 2 wyau mawr , tymheredd ystafell
- ½ llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- ½ llwy fwrdd fanila clir neu fanila pur
- 325 g (2-⅔ cwpan) blawd amlbwrpas wedi'i lwybro i gwpan mesur, ei lefelu a'i hidlo, a mwy os oes angen
- 1 llwy de powdr pobi
- ½ llwy de halen kosher
Ar gyfer yr Eisin:
- 300 g (3 cwpan) siwgr melysion, wedi'i hidlo
- 2 llwy fwrdd llaeth anwedd poeth , llaeth cyflawn poeth, neu ddŵr poeth (ychwanegu mwy os oes angen i sicrhau cysondeb taenu priodol)
- ½ llwy de surop corn ysgafn
- ¼ llwy de dyfyniad fanila pur
- Lliwio bwyd ac addurno siwgr
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen ganolig, rhidyllwch y blawd a'r powdr pobi; neilltuo. Mewn powlen gymysgydd stand wedi'i ffitio ag atodiad padl, hufenwch y menyn heb halen, halen a siwgr nes ei fod yn llyfn ac yn hufenog, tua 3 munud.
- Curwch y fanila clir a'r darn fanila pur i mewn nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Ychwanegwch y cymysgedd blawd a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno. Rhowch y toes ar arwyneb gwaith â blawd ysgafn arno a'i rannu'n ddau ddarn yn gyfartal. Lapiwch bob hanner mewn lapio plastig, a'i roi yn yr oergell am o leiaf 1 awr. Os ydych chi'n oeri am 3+ awr, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gadael i'r toes cwci eistedd ar dymheredd ystafell am o leiaf 10 i 15 munud cyn ei rolio'n beli; bydd y toes cwci yn stiff iawn ar ôl bod yn yr oergell mor hir â hynny.
- Pan fyddwch chi'n barod i bobi, cynheswch y popty i 350 ° F. Tynnwch un o'r disgiau o'r oergell a leiniwch daflen cwci gyda phapur memrwn. Defnyddiwch rolio â blawd arno i rolio'r swp cyntaf o does cwci ar arwyneb â blawd ysgafn i betryal gyda thrwch o ¼ modfedd. Nesaf, torrwch yn siapiau gydag unrhyw dorrwr cwci rydych chi'n ei hoffi. Rhowch y cwcis 1 fodfedd ar wahân ar y taflenni pobi parod. Rhowch y cwcis siwgr wedi'u torri allan yn yr oergell, a thynnwch yr ail swp o does. Ailadroddwch y broses rolio a thorri cyn eu trosglwyddo i'r ail daflen pobi. Gadewch i'r toes oeri am 30 munud.
- Cynheswch y popty i 350 gradd Fahrenheit. Pobwch y cwcis nes eu bod newydd ddechrau troi'n euraidd ar yr ymylon, tua 8 i 10 munud. Gadewch i'r cwcis oeri ar y daflen pobi am tua 2 funud, dim ond nes eu bod yn ddigon cadarn i'w trosglwyddo i rac oeri gyda sbatwla.
- Sut i Wneud Eisin
- Mewn powlen fach, chwipiwch y siwgr powdr gyda llaeth anwedd (dechreuwch gyda 2 lwy fwrdd, mae'n debyg y bydd angen mwy o laeth arnoch ar gyfer y cysondeb taenu perffaith).
- Curwch mewn surop corn a detholiad fanila pur nes bod yr eisin yn llyfn ac yn sgleiniog; os yw'r eisin yn rhy drwchus, ychwanegwch ychydig mwy o surop corn. Rhannwch yn gymaint o bowlenni ag y dymunwch ar gyfer gwahanol liwiau.
- Ychwanegwch liw bwyd nes bod y dwysedd a ddymunir wedi'i gyflawni. Paentiwch yr eisin dros y cwcis siwgr wedi'u torri allan gan ddefnyddio brwsh, neu dipiwch ymylon cwcis siwgr wedi'u torri allan yn yr eisin. Chwistrellwch gyda siwgr lliw neu addurniadau siwgr eraill tra bod yr eisin yn dal yn wlyb. Caniatáu gosod ar bapur memrwn neu bapur cwyr. Mwynhewch ein Cwcis Torri Allan Siwgr!
Nodiadau
- I storio: Cwcis Siwgr Torri Allan Hawdd, gadewch iddynt oeri'n llwyr, a'u rhoi mewn cynhwysydd aerglos. Gellir cadw cwcis siwgr wedi'u torri allan heb eu rhew yn aerglos ar dymheredd yr ystafell am hyd at 5 diwrnod, tra gellir cadw cwcis siwgr wedi'u torri allan wedi'u rhewi yn aerglos ar dymheredd ystafell am hyd at 3 diwrnod neu eu rhoi yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
- I ailgynhesu: Cynheswch nhw yn y popty neu'r microdon yn fyr tan y tymheredd a ddymunir.
Barugog Gellir cadw cwcis siwgr wedi'u torri allan yn aerglos ar dymheredd ystafell am hyd at 3 diwrnod neu eu rhoi yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.