Os ydych chi'n caru Cacen Cnau Coco, byddwch chi'n caru'r rysáit cacen ysgafn, blasus hwn sy'n llaith ac yn llawn blas. Fe wnaethon ni'r gacen yma ar gyfer penblwydd ein mab yn 2 oed - Mae'n caru cnau coco a Spiderman,😊 felly dyma benderfynu gwneud cacen cnau coco ar thema Spider-Man!
Mae'r Gacen Cnau Coco hon yn dopiwr go iawn ac yn hynod o hawdd i'w gwneud. Mae'n cynnwys dwy haen o gacen wen cnau coco meddal, llaith a thyner wedi'i gorchuddio â rhew caws hufen cnau coco trwchus.
Mae yna gnau coco wedi'i rwygo heb ei felysu yn y gacen a digon drosti i gyd, sy'n ei wneud yn bwdin breuddwydiol i gariad cnau coco. Os na allwch chi gael digon o gnau coco, mae'r gacen hon ar eich cyfer chi!
Neidio i:
Sut i Wneud Cacen Cnau Coco
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Gosodwch rac yng nghanol y popty a'i gynhesu ymlaen llaw i 350 ° F. Chwistrellwch ddwy badell gacen 9 modfedd gyda chwistrell coginio nonstick a leiniwch â memrwn. Gosod o'r neilltu. Mewn powlen ganolig, hidlo'r blawd a'r powdr pobi 2x; chwisg yn y cnau coco wedi'i rwygo, a'i neilltuo.
Rhowch yr olew afocado, menyn heb halen, halen a siwgr yn y bowlen o gymysgydd trwm wedi'i ffitio â'r atodiad padl a'i guro ar gyflymder canolig nes ei fod yn hufennog a blewog, tua 5 munud - curwch y dyfyniad cnau coco.
Crafwch i lawr yr ochrau ac i fyny gwaelod y bowlen yn ôl yr angen. Curwch y gwynwy nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda, tua 1 munud. Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel.
Crafwch y bowlen a'r curwr, ychwanegwch y cynhwysion sych a'r llaeth cnau coco, a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno, am tua 20 eiliad (peidiwch â chymysgu'r cytew!). Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch y cyfan â llaw i sicrhau nad oes unrhyw lympiau ar waelod y bowlen.
Arllwyswch y cytew i'r badell(iau) parod a llyfnwch y top gyda sbatwla metel. Tapiwch y sosbenni cacennau llawn ar y cownter unwaith neu ddwy i ryddhau swigod aer.
Dylai'r cytew edrych hyd yn oed yn y sosbenni. Pobwch y cnau coco cacene(s) am tua 20 i 30 munud neu hyd nes y bydd pigyn dannedd sydd wedi'i osod yn y canol yn dod i'r amlwg yn lân. Oerwch mewn padell ar rac am 5 munud, trowch allan ar rac, tynnwch y papur, ac oerwch yn llwyr.
Sut i Wneud Frosting Caws Hufen Cnau Coco
Mewn powlen o gymysgydd trydan, hufenwch y menyn, caws hufen, a llaeth cnau coco nes ei fod yn hufenog ac wedi'i gyfuno'n dda. Ychwanegwch siwgr y melysion yn raddol, yna curwch yn y dyfyniad cnau coco. Os yw'r rhew yn rhy drwchus, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o laeth cnau coco.
Sut i Ymgynnull ac Addurno
Rhowch 4 stribed o bapur memrwn o amgylch ymyl y stand neu blât cacennau cnau coco. Trowch yr haen isaf o 1 cacen felly mae'r ochr gromennog yn wynebu i lawr ac yn cyffwrdd â'r stand cacennau. Taenwch y top yn gyfartal gyda chaws hufen a rhew cnau coco.
Yna, rhowch yr ail haen o gacen ar ei ben a thaenwch weddill y rhew dros y top a'r ochrau. (Rydym yn argymell sbatwla eisin i roi'r rhew a chrafwr mainc i lyfnhau'r ochrau)
Ysgeintiwch gnau coco wedi'u rhwygo ar y gacen a'i roi ar yr ochrau. Mae'n well mwynhau'r gacen cnau coco ar y diwrnod y caiff ei wneud, ond gellir ei storio mewn cynhwysydd cromen cacen yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Cacen Foronen gyda Frosting Caws Hufen
- Teisen afal pîn wyneb i waered
- Cacen Velvet Coch gyda Frosting Caws Hufen Cnau Coco
- Cacen Llen Siocled gyda Mocha Frosting
- Cacen Marble Bundt
Rysáit
Cacen Cnau Coco Hawdd
offer
Cynhwysion
- 250 g (2 cwpan) o flawd amlbwrpas
- 1 llwy fwrdd powdr pobi di-alwminiwm
- ¼ llwy de halen kosher
- 120 ml (½ cwpan) olew afocado neu olew had grawnwin
- 56.5 g (½ ffon / 4 llwy fwrdd) menyn heb halen, meddalu
- 315 g (1-½ cwpan) siwgr gronynnog
- 6 gwyn wy mawr , ar dymheredd ystafell
- 200 ml (¾ cwpan) llaeth cnau coco braster llawn heb ei felysu, fel Goya Brand, ar dymheredd ystafell
- 30 ml (2 lwy fwrdd) echdynnyn cnau coco neu fanila clir
- 60 g (1 cwpan) cnau coco wedi'i dorri'n fân braster llawn neu heb ei felysu
Ar gyfer y Frosting Cnau Coco Caws Hufen:
- 113 g (1 ffon) menyn heb halen Wedi meddalu ond yn dal yn oer i'r cyffyrddiad, ni ddylai fod yn feddal ac yn stwnsh.
- 1 (8 owns) caws hufen, ar dymheredd ystafell (braster llawn)
- 250 g (2 gwpan) siwgr melysion
- 15 ml (1 llwy fwrdd) dyfyniad cnau coco pur neu fanila clir
- 15 ml (1 llwy fwrdd) llaeth cnau coco braster llawn
- 60 g (1 cwpan) cnau coco heb ei felysu (braster llawn)
Cyfarwyddiadau
- Gosodwch rac yng nghanol y popty a'i gynhesu ymlaen llaw i 350 ° F. Chwistrellwch ddwy badell gacen 9 modfedd gyda chwistrell coginio nonstick a leiniwch â memrwn. Gosod o'r neilltu. Mewn powlen ganolig, rhidyllwch y blawd a'r powdr pobi 2x; chwisgio yn y cnau coco wedi'i rwygo, a'i neilltuo.
- Rhowch yr olew afocado, menyn heb halen, halen a siwgr yn y bowlen o gymysgydd trwm wedi'i ffitio â'r atodiad padl a'i guro ar gyflymder canolig nes ei fod yn hufenog a blewog, tua 5 munud - curwch yn y darn cnau coco.
- Crafwch i lawr yr ochrau ac i fyny gwaelod y bowlen yn ôl yr angen. Curwch y gwynwy nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda, tua 1 munud. Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel. Crafwch y bowlen a'r curwr ac ychwanegwch y cynhwysion sych, ac ychwanegwch y llaeth cnau coco a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno, tua 20 eiliad (peidiwch â chymysgu'r cytew!). Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch y cyfan â llaw i sicrhau nad oes unrhyw lympiau ar waelod y bowlen.
- Arllwyswch y cytew i mewn i sosban(iau) parod a'u top llyfn gyda sbatwla metel. Tapiwch sosbenni cacennau llawn ar y cownter unwaith neu ddwy i ryddhau swigod aer. Dylai'r cytew edrych hyd yn oed yn y sosbenni.
- Pobwch y gacen(iau) cnau coco am tua 20 i 30 munud neu nes bydd pigyn dannedd sydd wedi'i osod yn y canol yn dod i'r amlwg yn lân. Oerwch mewn padell ar rac am 5 munud, trowch allan ar rac, tynnwch y papur, ac oerwch yn llwyr.
Sut i Wneud Frosting Cnau Coco Caws Hufen:
- Mewn powlen o gymysgydd trydan, hufenwch y menyn a'r caws hufen, llaeth cnau coco nes ei fod yn hufenog ac wedi'i gyfuno'n dda. Ychwanegwch siwgr y melysion yn raddol, yna curwch y darn cnau coco i mewn. Os yw'r rhew yn rhy drwchus, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o laeth cnau coco.
Sut i Ymgynnull ac Addurno
- Rhowch 4 stribed o bapur memrwn o amgylch ymyl y stand neu blât cacennau cnau coco. Trowch yr haen isaf o 1 gacen fel bod yr ochr gromen yn wynebu i lawr ac yn cyffwrdd â'r stand cacennau.
- Taenwch y top yn gyfartal gyda rhew cnau coco caws hufen. Yna, rhowch yr ail haen o gacen ar ei ben a thaenwch weddill y rhew dros y top a'r ochrau. (Rydym yn argymell sbatwla eisin i roi'r rhew a chrafwr mainc i lyfnhau'r ochrau) Ysgeintiwch gnau coco wedi'i rwygo ar ben y gacen a'i roi ar yr ochrau. cynhwysydd cromen cacen yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
Nodiadau
- Rhowch y blawd i mewn i gwpan mesur sych a lefelwch y swm dros ben gyda chefn cyllell. (Mae sgwpio'n uniongyrchol o'r bag yn cywasgu'r blawd, gan arwain at gacen sych.) Mae'r gacen cnau coco hon yn cael ei blas o echdynnyn fanila pur a fanila clir.
- Gellir gwneud yr haenau cacennau cnau coco ddiwrnod ymlaen; lapiwch yr haenau oer mewn ffoil plastig a alwminiwm a'u storio ar dymheredd ystafell dros nos. Gallwch hefyd ymgynnull a rhewi'r gacen cnau coco y diwrnod cyn ei weini, ei orchuddio â chromen cacen, a'i rhoi yn yr oergell dros nos.
- Gadewch iddo sefyll ar dymheredd ystafell am o leiaf 1 awr cyn ei weini.
- Rhowch sgiwer bren neu bigyn dannedd yng nghanol cacen a gweld a yw'n dod allan yn lân; os ydyw, gwneir y gacen. Efallai y byddwch hefyd yn sylwi ar y gacen yn tynnu oddi wrth ochrau'r sosban. Pan fyddwch chi'n cael mwy o ymarfer, gallwch chi ddweud a yw'r gacen yn cael ei wneud pan fyddwch chi'n pwyso'n ysgafn ar y brig ac yn teimlo ychydig o wanwyn yn ôl.
- Rhowch y gacen cnau coco yn yr oergell am o leiaf 1 awr ar ôl ei rewi. Mae'r cam hwn yn ddewisol ond mae'n helpu'r haenau rhew a chacennau i ddal eu siâp, gan roi sleisys glân.
- Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio blociau caws hufen yn hytrach na sbred caws hufen.
3 awgrym llwyddiannus i'w cofio: Hufenwch y menyn a'r siwgr, rhowch yr wyau un ar y tro, ac ychwanegwch y blawd a'r hylif bob yn ail.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.