Mae horchata blawd ceirch yn ddiod blasus ac adfywiol sy'n boblogaidd ym Mecsico ac America Ladin eraill. Fe'i gwneir trwy gymysgu blawd ceirch wedi'i falu â dŵr a melysyddion fel siwgr neu laeth cyddwys wedi'i felysu, yna ychwanegu sbeisys fel sinamon a fanila i roi blas. Mae'r ddiod sy'n deillio o hyn yn llyfn, hufenog, a chnau, gyda blas ychydig yn felys sy'n berffaith ar gyfer diwrnod poeth o haf.
Mae horchata blawd ceirch hefyd yn ddewis arall gwych heb laeth yn lle diodydd llaeth traddodiadol, gan ei wneud yn ddewis poblogaidd i'r rhai sy'n anoddefiad i lactos neu'n fegan. Gyda'i flas unigryw a'i rinweddau adfywiol, mae horchata blawd ceirch yn hanfodol i unrhyw un sy'n chwilio am ddiod newydd a chyffrous.
Sut i Wneud Horchata Blawd Ceirch
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Ychwanegwch ddau gwpan o ddŵr poeth a'r ceirch a'r ffyn sinamon mewn cymysgydd. Gadewch iddo socian am 30 i 60 munud, gan ganiatáu i'r reis hydradu a meddalu.
Ar ôl socian, cymysgwch y cymysgedd ceirch ar gyflymder uchel nes ei fod wedi malurio'n llwyr a'i hylifo'n llwyr. Hidlwch y cymysgedd ceirch i mewn i biser mawr a thaflwch unrhyw weddillion yn y hidlydd.
Ychwanegwch ddŵr hidlo oer, siwgr (neu laeth cyddwys), llaeth anwedd, a fanila, a'i droi nes ei fod yn llyfn ac wedi'i gyfuno'n dda. Blaswch ac addaswch siwgr os oes angen. Rhowch lawer o giwbiau iâ yn yr oergell. Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Horchata Blawd Ceirch Hawdd
Cynhwysion
- 81 g (1 cwpan) ceirch hen ffasiwn
- 1 (4 modfedd) ffon sinamon.
- ¾ cwpan siwgr neu 1 can (14 owns) llawn braster Llaeth cyddwys wedi'i felysu
- ½ litr dwr poeth
- 1 litr o ddŵr hidlo oer
- 1 Gallu (12 owns) llaeth anwedd llawn braster neu laeth cyflawn
- 1 llwy de fanila pur
Cyfarwyddiadau
- Mewn cymysgydd, ychwanegwch ddau gwpan o ddŵr poeth ynghyd â'r ceirch a'r ffon sinamon. Gadewch iddo socian am 30 i 60 munud (bydd hyn yn caniatáu i'r reis hydradu a meddalu). Ar ôl socian, cymysgwch y cymysgedd ceirch ar gyflymder uchel nes ei fod wedi malurio'n llwyr a'r cymysgedd wedi'i hylifo'n llwyr.
- Hidlwch y cymysgedd ceirch i mewn i biser mawr (taflwch unrhyw weddillion yn y hidlydd). Ychwanegwch ddŵr hidlo oer, siwgr (neu laeth cyddwys), llaeth anwedd, a fanila, a'i droi nes ei fod yn llyfn ac wedi'i gyfuno'n dda. Blaswch ac addaswch siwgr os oes angen. Rhowch lawer o giwbiau iâ yn yr oergell. Mwynhewch!
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.