Dyma'r unig rysáit ar gyfer y Byniau Hamburger Cartref Perffaith y bydd eu hangen arnoch chi byth! Meddal, cnoi, a pherffaith ar gyfer dal llawer o dopins!😎 Ni fydd yn torri o dan fyrger llawn llwyth fel y byns sych, wedi'u prynu mewn siop!🤔
Ni allwch fynd yn anghywir â'r rysáit hwn; rhowch gynnig arni!😉
Sut i Wneud Byniau Hamburger
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhowch yr holl gynhwysion toes yn eich trydan cymysgydd stand powlen wedi'i ffitio â'r bachyn toes. Tylinwch y toes nes ei fod yn feddal ac yn llyfn.
Rhowch eich toes mewn powlen fawr ag olew ysgafn, gorchuddiwch â lapio plastig, a gadewch iddo eistedd ar dymheredd ystafell 73 - 76 gradd F i adael iddo godi am 30 munud i 1 awr, neu nes ei fod bron wedi dyblu mewn swmp.
Datchwyddwch y toes yn ysgafn a'i rannu'n 8 darn cyfartal (tua 125 gram yr un). Yna, ei fflatio'n grwn, gan weithio gydag un darn o does ar y tro. (Efallai y byddwch am flawdio'ch dwylo'n ysgafn.)
Cymerwch ymylon y toes, plygwch nhw i'r canol, a'u selio'n ysgafn. Yna trowch eich toes drosodd fel bod yr ochr llyfn yn wynebu i fyny. Gyda chledr eich llaw, cylchdroi'r bêl o does ar eich wyneb i greu tensiwn arwyneb a selio ymylon y toes.
Rhowch y byns ar daflen pobi wedi'i leinio â memrwn, gan eu gosod sawl modfedd oddi wrth ei gilydd. Gorchuddiwch, a gadewch brawf ar dymheredd ystafell (tua 73 - 76 gradd F) 0 nes ei fod yn braf, yn chwyddedig, a bron wedi dyblu o ran maint.
Brwsiwch y byns Hamburger gyda thua hanner y menyn wedi toddi. Os dymunir, chwistrellwch y topiau gyda hadau sesame. Pobwch y byns Hamburger mewn popty 375 °F wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 15 i 18 munud, nes eu bod yn euraidd.
Tynnwch nhw o'r popty, a brwsiwch nhw gyda menyn wedi toddi. Bydd hyn yn rhoi crwst menynaidd, satiny i'r byns.
Tynnwch y byns Hamburger o'r popty a'u rhoi ar rac weiren am tua phum munud cyn eu trosglwyddo i rac weiren i oeri'n llwyr. Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Byns Hamburger Hawdd
Cynhwysion
- 1 cwpan dŵr llugoer (120F i 130F)
- 2 llwy fwrdd menyn heb ei halogi , ar dymheredd ystafell
- 1 wy mawr , tymheredd ystafell
- 3 ½ cwpanau Blawd Holl-bwrpas , llwyo a lefelu
- ¼ cwpan gronynnog
- 1 ¼ llwy de halen kosher
- 1 llwy fwrdd burum ar unwaith
Topping:
- 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi heb halen
- Sesame hadau , dewisol
Cyfarwyddiadau
- Rhowch yr holl gynhwysion toes yn eich powlen gymysgydd stand trydan, wedi'i ffitio â'r bachyn toes. tylinwch y toes nes ei fod yn feddal ac yn llyfn.
- Rhowch eich toes mewn powlen fawr ag olew ysgafn, gorchuddiwch â lapio plastig, a gadewch iddo eistedd ar dymheredd ystafell 73 - 76 gradd F i adael iddo godi am 30 munud i 1 awr, neu nes ei fod bron wedi dyblu mewn swmp.
- Datchwyddwch y toes yn ysgafn, a'i rannu'n 8 darn cyfartal (tua 125 gram yr un). Yna, gan weithio gydag un darn o does ar y tro, ei fflatio'n grwn. (Efallai y byddwch am flawd eich dwylo os oes angen yn ysgafn.)
- Cymerwch ymylon y toes a'u plygu i'r canol a'u selio'n ysgafn. Yna trowch eich toes drosodd fel bod yr ochr llyfn yn wynebu i fyny. Gyda chledr eich llaw, cylchdroi'r bêl o does ar eich wyneb i greu tensiwn arwyneb a selio ymylon y toes yn gyfan gwbl.
- Rhowch y byns ar daflen pobi wedi'i leinio â memrwn, gan eu gosod sawl modfedd oddi wrth ei gilydd. Gorchuddiwch, a gadewch brawf ar dymheredd ystafell (tua 73 - 76 gradd F) 0 nes ei fod yn braf a chwyddedig a bron wedi dyblu mewn maint.
- Brwsiwch y byns Hamburger gyda thua hanner y menyn wedi toddi. Os dymunir, chwistrellwch y topiau gyda hadau sesame. Pobwch y byns Hamburger mewn popty 375 °F wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 15 i 18 munud, nes eu bod yn euraidd.
- Tynnwch nhw o'r popty, a brwsiwch gyda gweddill y menyn wedi toddi. Bydd hyn yn rhoi crwst menynaidd, satiny i'r byns.
- Tynnwch y byns Hamburger o’r popty a’u rhoi ar rac weiren i oeri am tua phum munud cyn eu trosglwyddo i rac weiren i oeri’n llwyr. Mwynhewch!
Nodiadau
- Ffwrn: Cynheswch eich popty i 350°F. Lapiwch y byns mewn ffoil a'u gosod ar daflen pobi. Pobwch am 10-15 munud neu hyd nes y bydd wedi cynhesu.
- Tostiwr: Torrwch y byns yn eu hanner a'u tostio mewn tostiwr nes eu bod wedi brownio'n ysgafn a'u cynhesu.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.