Os ydych chi'n caru pwmpen a pherygl, byddwch chi wrth eich bodd â'r Tryfflau Pwmpen hwn sydd wedi'u hysbrydoli gan Brasil Brigadeiro Rysáit! Wedi'i wneud â phiwrî pwmpen, llaeth cyddwys, menyn, ac awgrym o sbeisys cwympo, yna wedi'i orchuddio â chnau coco wedi'i dorri'n fân heb ei felysu, mae'n bleser perffaith i'w wneud o gwmpas y gwyliau!
Sut i Wneud Tryfflau Pwmpen
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cyfunwch y llaeth cyddwys, menyn, piwrî pwmpen, a sbeisys mewn sosban fach. Rhowch dros wres canolig a mudferwi, gan ei droi'n gyson â llwy bren.
Gostyngwch y gwres i ganolig-isel a pharhau i droi nes bod y cymysgedd yn tewhau ac, ar ôl ei droi, yn tynnu i ffwrdd o waelod y sosban am tua 15 i 20 munud.
Trowch yn y dyfyniad fanila pur nes eu cyfuno. Tynnwch y cymysgedd tryffl pwmpen oddi ar y gwres a rhowch y cymysgedd mewn powlen saim ysgafn.
Gorchuddiwch â lapio plastig a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi oeri tua 2 awr.
Sut i Siapio
Ysgafn menyn eich dwylo. Gan ddefnyddio llwy fwrdd neu sgŵp bach, tynnwch ychydig o gymysgedd Brigadeiro i'ch dwylo a'i rolio'n bêl maint brathiad.
Rholiwch y tryfflau Pwmpen yn y cnau coco heb ei felysu wedi'i falu a'i osod ar gwpan neu blât bonbon. Parhewch gyda'r tryfflau Pwmpen sy'n weddill.
Rhowch ewin arno, os dymunir! Storiwch y Tryfflau Pwmpen yn yr oergell nes eu bod yn barod i'w gweini neu am hyd at wythnos. Mwynhewch.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Rhybudd Blend Sbeis
- Cyfuniad Sbeis Pei Pwmpen
- Cacen Velvet Coch
- Cacennau Siocled
- Cacen Cnau Coco
- Cacen Moron Cacen
Rysáit
Tryfflau Pwmpen Hawdd
Cynhwysion
- 397 g (1) can o laeth cyddwys wedi'i felysu
- 1 llwy fwrdd menyn , ynghyd â mwy i iro'ch dwylo
- 200 g pwmpen purée 100% mewn tun
- ⅛ llwy de clofft ddaear
- ⅛ llwy de Cinnamon daear
- ⅛ llwy de nytmeg daear
- ½ llwy de dyfyniad fanila pur
I addurno:
- 1 cwpan cnau coco heb ei felysu neu siwgr gronynnog
- ewin Indiaidd , dewisol
Cyfarwyddiadau
- Cyfunwch y llaeth cyddwys, menyn, piwrî pwmpen, a sbeisys mewn sosban fach. Rhowch dros wres canolig a dod ag ef i fudferwi, gan ei droi'n gyson â llwy bren.
- Gostyngwch y gwres i ganolig-isel a pharhau i droi nes bod y cymysgedd yn tewhau ac, ar ôl ei droi, yn tynnu i ffwrdd o waelod y sosban, tua 15 i 20 munud. Cymysgwch y darn fanila pur nes ei fod wedi'i gyfuno.
- Tynnwch y cymysgedd tryffl pwmpen oddi ar y gwres a rhowch y cymysgedd mewn powlen saim ysgafn. Gorchuddiwch â lapio plastig a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi oeri'r holl ffordd drwodd, tua 2 awr.
Sut i Siapio Tryfflau Pwmpen
- Ysgafn menyn eich dwylo. Gan ddefnyddio llwy fwrdd neu sgŵp bach, tynnwch ychydig o gymysgedd Brigadeiro i'ch dwylo a'i rolio'n bêl maint brathiad. Rholiwch y tryfflau Pwmpen yn y cnau coco heb ei felysu a'i roi ar gwpan neu blât bonbon.
- Parhewch gyda'r tryfflau Pwmpen sy'n weddill. Rhowch ewin arno, os dymunir! Storiwch y Tryfflau Pwmpen yn yr oergell nes eu bod yn barod i'w gweini neu am hyd at wythnos. Mwynhewch
Nodiadau
- I storio: Pwmpen Trufflau Brigadeiro, rhowch nhw mewn cynhwysydd aerglos, a'u storio yn yr oergell am hyd at wythnos. Os ydych chi'n eu storio'n hirach, gallwch chi eu rhewi am hyd at fis. Fodd bynnag, cofiwch y gall y gwead a'r blas newid ychydig ar ôl rhewi.
- I ailgynhesu: Y tryfflau, tynnwch nhw o'r oergell a gadewch iddyn nhw eistedd ar dymheredd yr ystafell am ychydig funudau cyn eu gweini. Gallwch hefyd eu microdon am ychydig eiliadau i'w meddalu os ydynt yn rhy galed. Gwnewch yn siŵr eu microdon mewn cyfnodau byr a'u troi yn y canol i osgoi gorboethi. Cofiwch mai'r peth gorau i'w wneud yw'r tryfflau hyn yn oer, felly efallai na fydd angen i chi eu hailgynhesu. Mwynhewch!
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.