Tento bílý queso dip je všestranný a lahodný pokrm pro každou příležitost. Ať už pořádáte večírek Cinco de Mayo, herní večer nebo neformální setkání, tento dip vás jistě potěší.
Recept je jednoduchý a vyžaduje jen pár ingrediencí, včetně amerického sýra Pepper Jack, který dodává dipu jeho krémovou texturu, a konzervovaného nakládaného jalapeno, které dodává perfektní pikantní šmrnc.
Kromě toho si můžete upravit množství jalapeno podle své chuti, takže jde o všestranný dip, který lze upravit podle vašich představ.
Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě, spárované s Mexická rýže, refried fazole, carne asada, nachos nebo jako dip kukuřičné čipsy. Tento recept na White Queso dip je rychlý, snadný a lahodný a zaručeně bude hitem vaší rodiny a přátel.
Jak vyrobit bílý Queso Dip
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Začněte rozmixováním 1 šálku mléka a 4 nakládaných jalapeños v mixéru, dokud nejsou zcela rozdrcené. Vznikne tak pikantní a krémový tekutý základ pro dip. Smíchejte mléko a směs jalapeño, americký sýr a zbývající mléko ve středním hrnci na středním ohni.
Směs přiveďte k mírnému varu (ujistěte se, že se to nevaří), poté snižte teplotu na minimum za stálého míchání žáruvzdornou gumovou stěrkou. To pomůže zabránit tomu, aby se sýr přilepil, připálil nebo oddělil.
Jakmile se sýr úplně rozpustí, odstavte hrnec z ohně a přeneste dip do žáruvzdorné misky. Mějte na paměti, že sýrový dip při chladnutí více zhoustne.
Podávejte teplé jako dip nebo přes jakékoli jídlo, které máte rádi! Můžete si ho vychutnat s tortilla chipsy nebo jako zálivku na nachos.
Související recepty:
Recept
Snadné bílé Queso
Složení
- Dvě Balení po 24 plátcích bílý americký sýr nebo americký sýr Pepper Jack
- 3 Kelímy Plnotučné mléko
- 4 celé kousky nakládaných jalapeños. (Množství tepla lze upravit přidáním více či méně natrhaných jalapeños podle chuti)
Instrukce
- Začněte rozmixováním 1 šálku mléka a 4 nakládaných jalapeños v mixéru, dokud nejsou zcela rozdrcené. Vznikne tak pikantní a krémový tekutý základ pro dip.
- Ve středním hrnci na středním plameni smíchejte mléko a směs jalapeño, americký sýr a zbývající mléko.
- Směs přiveďte k mírnému varu (ujistěte se, že se nevaří), poté snižte teplotu na minimum za stálého míchání žáruvzdornou gumovou stěrkou. To pomůže zabránit tomu, aby se sýr přilepil, připálil nebo oddělil.
- Jakmile se sýr úplně rozpustí, odstavte hrnec z ohně a přeneste dip do žáruvzdorné misky. Mějte na paměti, že sýrový dip při chladnutí více zhoustne.
- Podávejte teplé jako dip nebo přes jakékoli jídlo, které máte rádi! Můžete si ho vychutnat s tortilla chipsy nebo jako zálivku na nachos.
Poznámky
- Uložit: Bílý Queso Dip, ochlaďte na pokojovou teplotu a přeneste dip do vzduchotěsné nádoby. Nádobu umístěte do lednice, kde ji můžete skladovat 3-4 dny.
- Pro opětovné zahřátí: U metody varné desky zahřejte požadované množství dipu v hrnci na mírném až středně nízkém ohni za stálého míchání, dokud nebude zahřátý a hladký. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, umístěte dip do misky vhodné do mikrovlnné trouby a v krátkých intervalech jej zahřívejte, mezi intervaly míchejte, dokud se důkladně nezahřeje.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.
odstranit