Tento popcorn není jen báječný – je ideální pro sdílení! Přizpůsobte si jej svými oblíbenými doplňky a vytvořte si rozkošný twist na popcorn z klasického kina.
Užijte si tuto fantastickou lahůdku, která jistě učiní váš filmový zážitek ještě výjimečnějším. 😋🍿
Přejít na:
Jak vyrobit javorový karamelový popcorn
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 250 °F a vyložte dva plechy s velkým okrajem pečicím papírem. Ve velkém hrnci zahřejte avokádový olej na středně vysoké teplotě.
Přidejte popcorn a zatřeste pánví, aby se jádra obalila olejem. Zakryjte těsně přiléhajícím víkem. Počkejte, až popcorn začne praskat, a poté pánví občas jemně zatřeste, aby se jádra udržela v pohybu.
Odstraňte pánev z plotny, když se praskání zpomalí s odstupem asi 2 sekund. Přeneste popcorn do a velká mísa, zanechávající za sebou všechna neobjevená jádra.
Jak vyrobit javorový karamel
Ve středním hrnci na středním plameni rozpustíme máslo. Přidejte hnědý cukr, javor, kukuřičný sirup a sůl a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Směs necháme mírně přejít varem.
Za občasného míchání sirup vařte na středním plameni 5 minut. Odstraňte z tepla. Vmíchejte jedlou sodu a vanilku a dobře promíchejte. (Směs bude pěnit)
Okamžitě a opatrně nalijte karamelovou směs na popcorn a jemně promíchejte, dokud se dobře obalí. Maple Caramel Popcorn rozetřete do rovnoměrných vrstev na připravené pánve.
Maple Caramel Popcorn pečte 45 minut. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout, aby zkřehl. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů. Užívat si!
Související recepty:
- Vařené Spálené.
- Lahodný vanilkový pudink
- Dokonalé košíčky z červeného sametu s pomerančovou tvarohovou polevou
- Perfektní koláčky z mrkvového dortu se smetanovo-sýrovou polevou
- Nejlepší Pionono | Dortová rolka Dulce De Leche
Recept
Jednoduchý javorový karamelový popcorn
Složení
- ¼ pohár avokádový olej
- ⅔ pohár žlutá jádra popcornu
Pro javorový karamel:
- 1 hůl (½ šálku) nesoleného másla
- 1 pohár světle hnědý cukr
- ¼ pohár světlý nebo tmavý kukuřičný sirup
- ¼ pohár čistý javorový sirup
- ½ čajová lžička Kóšer sůl
- ½ čajová lžička jedlá soda
- 2 čajové lžičky čistý extrakt vanilky
Instrukce
- Předehřejte troubu na 250 °F a vyložte dva velké plechy na pečení s pečicím papírem. Ve velkém hrnci rozehřejte avokádový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte popcorn a zatřeste pánví, aby se jádra obalila olejem. Přikryjte těsně přiléhajícím víkem. Počkejte, až popcorn začne praskat, a poté pánví občas jemně zatřeste, aby se jádra udržela v pohybu.
- Když se pukání zpomalí na asi 2 sekundy, sundejte pánev z plotny. Přemístěte popcorn do velké mísy a ujistěte se, že po něm zůstanou všechna nevypražená jádra.
Jak vyrobit javorový karamel
- Ve středním hrnci na středním plameni rozpustíme máslo. Přidejte hnědý cukr, javorový sirup, kukuřičný sirup a sůl a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Směs necháme mírně přejít varem. Za občasného míchání sirup vařte na středním plameni 5 minut. Odstraňte z tepla. Vmíchejte jedlou sodu a vanilku a dobře promíchejte. (Směs bude pěnit)
- Kromě toho okamžitě a opatrně nalijte karamelovou směs na popcorn a jemně promíchejte, dokud se dobře potahuje. Maple Caramel Popcorn rozetřete do rovnoměrných vrstev na připravené pánve. Maple Caramel Popcorn pečte 45 minut. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout, aby zkřehl. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů. Užívat si!
Poznámky
- Uložit: Maple Caramel Popcorn, ujistěte se, že zcela vychladl na pokojovou teplotu. Přeneste jej do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku a uložte na chladném a suchém místě, jako je spíž nebo skříň. Mělo by zůstat čerstvé až 3 dny.
- Pro opětovné zahřátí: Předehřejte troubu na 250 °F. Popcorn rozprostřete v jedné vrstvě na plech a pečte v troubě 5–7 minut nebo dokud nebude opět teplý a křupavý. Dávejte pozor, abyste ji nepřehřáli, mohlo by dojít k připálení karamelu.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.