Tento recept na dýňový chléb je snadný a chutný! Je ideální na snídani, svačinku nebo dokonce dezert. Nejlepší na tomto receptu je, že jeho příprava trvá jen pár minut a je vyroben z jednoduchých ingrediencí, které pravděpodobně již máte ve spíži. Pokud tedy hledáte rychlou a chutnou pochoutku, vyzkoušejte tento snadný recept na dýňový chléb!
Chcete-li získat další recepty inspirované dýní, podívejte se na tyto Dýňové koláčky, Dýňový tvarohový koláč, Dýňový koláč, Dýňová zmrzlina, Dýňová koření Latte, Pumpkin Crinkle sušenky, Pumpkin Flan, Dýňové lanýže, a Dýňový koláč s pekanovou krustou.
Jak vyrobit dýňový chléb
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 325 °F a doprostřed nastavte mřížku trouby. Vyložte pečicím papírem nebo vymažte (dva) 8 x 4palcové chlebové formy máslem a vysypte moukou; případně použijte sprej na pečení. Dát stranou. Do středně velké mísy prosejeme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, hřebíček, mletá skořice, nové koření, mletý zázvora muškátový oříšek; dát stranou.
Ve velké míse šlehejte dýňové pyré, cukr, vejce, vanilku a olej, dokud se dobře nespojí. Smíchejte suché ingredience s mokrými ingrediencemi a přimíchejte, dokud se nespojí a nezůstanou žádné pruhy mouky (pár hrudek je v pořádku).
Pokud používáte, přidejte další přísady. Těsto přendáme do připravených formiček a povrch uhladíme stěrkou. Pečte dozlatova a nafouknutého uprostřed a párátkový tester zasunutý do středu bochníku vyjde čistý, kdekoli od 65 do 75 minut.
Necháme 10 minut vychladnout na pánvi, poté přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Související recepty:
- Easy Pumpkin Flan
- Dýňové muffiny s kukuřičným chlebem
- Muffiny s jablečným dýňovým kořením
- Dýňové koláčky s kořeněnou dýňovou polevou
- Cheesecake s dýňovým kořením
Recept
Dýňový chléb
Složení
- 250 g (2 hrnky) víceúčelové mouky, lžící do odměrky a zarovnané
- ¼ čajová lžička kóšer sůl
- ½ čajová lžička Nehliníkový prášek do pečiva
- 1 čajová lžička jedlá soda
- 2 čajové lžičky mletá skořice
- 1 čajová lžička čerstvý strouhaný muškátový oříšek
- ¼ čajové lžičky zemní kachny
- ¼ čajová lžička mletý zázvor
- ¼ čajová lžička mleté nové koření
- ¾ pohár avokádový olej nebo (1-½ tyčinky) nesolené máslo změkl
- 1-½ poháry krystalový cukr
- 1 lžíce Nesířená melasa jako od babičky
- 2 velká vejce , pokojová teplota
- 1 (15 oz) konzervované 100% čisté dýňové pyré
- 1 lžíce čistý vanilkový extrakt nebo čirá vanilka
Instrukce
- Předehřejte troubu na 325 °F a nastavte mřížku trouby do střední polohy. Vyložte pečicím papírem nebo vymažte (dvě) 8 x 4palcové formy na bochníky máslem a vysypte moukou; případně použijte sprej na pečení s moukou. Dát stranou.
- Ve střední míse prosejeme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, hřebíček, mletou skořici, nové koření, mletý zázvor a muškátový oříšek; dát stranou.
- Ve velké míse prošlehejte dýňové pyré, cukr, vejce, vanilku a olej, dokud se dobře nespojí.
- Smíchejte suché ingredience s mokrými ingrediencemi a přikládejte, dokud se nespojí a nezůstanou žádné pruhy mouky (pár hrudek je v pořádku). Pokud používáte, přidejte další přísady. Těsto přendáme do připravených formiček a povrch uhladíme stěrkou.
- Pečte dozlatova a nafouknutého uprostřed a párátkový tester zasunutý do středu bochníku vyjde čistý, kdekoli od 65 do 75 minut. Nechte 10 minut vychladnout na pánvi, poté přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Poznámky
- Uložit: Dýňový chléb, nechte zcela vychladnout a pevně zabalte do plastové nebo hliníkové fólie. Můžete jej také skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Chléb vydrží při pokojové teplotě 3-4 dny. Pokud ji chcete skladovat déle, můžete ji zmrazit až na 3 měsíce.
- Pro opětovné zahřátí: Zmrazený dýňový chléb, nechte jej přes noc rozmrazit v lednici a poté jej zahřívejte v troubě na 350 °F (175 °C) po dobu 5–10 minut nebo dokud se neprohřeje. Jednotlivé plátky můžete také ohřát v toustovači nebo mikrovlnné troubě. Při ohřívání v mikrovlnce. Užívat si!
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.