This simple yet delicious homemade popcorn recipe is ideal for maximizing the cinematic experience. Its combination of easy-to-find ingredients and minimal effort makes it an accessible snack for movie nights.
It is also highly customizable, allowing various creative flavor combinations to be explored. Tato svačina navíc nabízí zdravější alternativu k tradičním svačinkám v kině, protože ji lze připravit bez konzervantů nebo umělých dochucovadel.
Pro více receptů mrkněte na toto 👉 Javorový karamelový popcorn.
Jak vyrobit domácí popcorn
Poznámka: Úplný seznam ingrediencí je uveden na kartě receptu níže.
Avokádový olej rozehřejte ve velkém hrnci s poklicí na středně vysokou teplotu. Nasypte jádra, posypte tolik soli, aby byla vrstva zrn lehce pokryta, a protřepejte nebo spravidelně protřepávejte, dokud jádro nezačne prskat, pak na hrnec umístěte poklici.
Wait for the popcorn to start popping, then shake the pot gently now and again to keep the kernels moving. (Try to keep the lid slightly ajar when shaking to let the steam release.)
Když jsou prasknutí asi 2 sekundy od sebe, open the lid slightly so the steam is released and the mixture does not get soggy. Rstáhněte z ohně a nalijte do servírovací mísy. Ochutnejte a upravte sůl podle potřeby, zatřepejte miskou, aby se rozprostřela.
Související recepty:
- Javorový karamelový popcorn
- Kukuřičné empanády
- Kukuřičné palačinky
- Chipa Wow
- Pečený kukuřičný kastrol
Recept
Snadný popcorn
Tools
- Odměrky a lžíce
Složení
- ¼ Stolové lžíce avokádový olej nebo řepkový olej
- ⅔ pohár nevyskakující popcorn
- ½ čajová lžička Jemná sůl upravit podle chuti
Instrukce
- Avokádový olej rozehřejte ve velkém hrnci s poklicí na středně vysokou teplotu. Nasypte semínka popcornu, posypte dostatečným množstvím soli, aby vrstva zrnek lehce pokryla, a pravidelně protřepávejte nebo míchejte, dokud zrnko nezačne prskat, pak na hrnec přikryjte poklicí.
- Počkejte, až popcorn začne praskat, a poté hrncem občas jemně zatřeste, aby se jádra udržela v pohybu (Při protřepávání se snažte mít víko mírně pootevřené, aby se pára z popcornu uvolnila.)
- Jakmile jsou prasknutí asi 2 sekundy od sebe, mírně otevřete víko, aby se pára uvolnila a váš popcorn se nerozmočil. Sundejte z plotny a nalijte do servírovací misky. Ochutnejte a upravte sůl podle potřeby a zatřeste miskou, aby se rozprostřely.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.