Pokud milujete kávu a zmrzlinu, musíte vyzkoušet affogato! Tento klasický italský dezert mísí horké espresso s kopečkem vanilkové zmrzliny a vytváří tak lahodnou směs horkého a studeného, hořkého a sladkého.
Horká káva zmrzlinu lehce rozpustí a vytvoří krémovou, bohatou pochoutku.
Jak vyrobit Affogato
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Uvařte horké espresso nebo silnou kávu pomocí mlýnku na kávu a utěrky, aby se přefiltrovala případná kávová sedlina. Do skleněné nebo mělké misky přidejte dva kopečky vanilkové zmrzliny. Nalijte horké espresso nebo kávu na zmrzlinu a zakryjte veškerou zmrzlinu.
Pokud chcete, přidejte do Affogato ½ polévkové lžíce likéru dle vlastního výběru, jako je Kahlúa, amaretto nebo Frangelico. V případě potřeby přidejte čokoládové hobliny. Navrch nasypte čokoládové hobliny. Ihned podávejte. Vezměte lžíci a užívejte si!
Související recepty:
- Káva za studena
- Skořicová káva
- Javorová ledová káva
- Ledová káva
- Kávové kostky ledu
- Instantní směs cappuccina
Recept
Snadné Affogato
Složení
- 2 kopečky kvalitní vanilkové zmrzliny , jako je Häagen-Dazs
- ¼ pohár *(kvalitní) horké espresso nebo uvařená káva
- Čokoládové hobliny , Volitelně
Volitelné:
- Přidejte ½ lžíce Kahlúa , amaretto, Frangelico, koňak, Grand Marnier nebo jiný likér dle vašeho výběru.
Instrukce
- Do šálku nebo mělké misky přidejte dva kopečky zmrzliny. Poté zmrzlinu zalijte čerstvým espressem nebo kávou. Podle potřeby pokapejte Kahlúa.
- Navrch nasypte čokoládové hobliny. Ihned podávejte. Vezměte lžíci a užívejte si!
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.