In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust.
Se ùn avete micca Parmesan, pudete aduprà altri tipi: Grana Padano frescu, Fresh White Cheese for Friture, Gruyère, o una cumminazione di qualsiasi furmagliu chì avete in a frigoristica.
These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Preheat the oven to 425°F and prep a 12-cup muffin pan with liners or baking spray.
- In un blender, mischjà l'ovu, u latte, l'oliu, l'amido di tapioca, u polu di coccia è u salinu finu à liscia.
- Aghjunghjite u parmigianu è pulse duie volte per mischjà; evitari overmixing.
- Pour the batter into the muffin cups, filling each about ¾ full. Optionally, add extra Parmesan on top.
- Agghiunciu per 12 à 15 minuti finu à u doru è puffed.
- Lasciate rinfriscà brevemente in a padedda, poi sguassate è serve caldu.
Vede più Ricette:
ricetta
Paõ de Queijo Muffins
Sbuchjate e cipolle
- 3 grossu ova , temperatura di l'ambienti
- 1 tazza latti sanu , temperatura di l'ambienti
- ¼ tazza acqua,
- ¾ tazza oliu d'avocado o qualsiasi oliu neutru
- 1 Cup furmagliu parmigianu frescu tagliuzzatu (ùn aduprate micca u cuntainer di parmigianu pre-gratatu)
- ½ tazza mozzarella
- 4-½ Cup Amidu di tapioca
- 3 cullucchi u sal kosher (à gustu)
- 1 una cullizzioni Pòlvula di cottura , facultativu
Instructions
- Preheat the oven to 425°F. Line a (2) 12-cup muffin pan with paper or spray a standard muffin pan with baking spray with flour.
- Pone l'ovu, u latte, l'acqua, l'oliu, l'amido di tapioca, u polu di pane è u salinu in un blender è mischjà finu à liscia.
- Add cheeses and pulse two times. Immediately pour batter into a muffin or mini muffin pans; it's a very thin batter, so pour slowly.
- Fill the batter into the prepared muffin pans, about ¾ full. Sprinkling a bit of Parmesan cheese on top, if desired. Bake the Paõ de Queijo Muffins for 12 to 15 minutes until puffed and golden. Serve warm.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.