In solu 10 minuti, pudete preparà a pasta per questi Muffins Pão de Queijo. Dopu questu, u fornu faci tuttu u travagliu. Stu metudu di preparazione risulta in un pane di furmagliu ligeru cù una crosta d'oru diliziosa.
Se ùn avete micca Parmesan, pudete aduprà altri tipi: Grana Padano frescu, Fresh White Cheese for Friture, Gruyère, o una cumminazione di qualsiasi furmagliu chì avete in a frigoristica.
Questi muffins sò perfetti per sè stessu o cum'è un latu per qualsiasi platu. Accoppiateli cù u caffè per un deliziosu colazione.
Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Precalentate u fornu à 425 ° F è preparanu una padedda di muffin di 12 tazze cù liners o spray per baking.
- In un blender, mischjà l'ovu, u latte, l'oliu, l'amido di tapioca, u polu di coccia è u salinu finu à liscia.
- Aghjunghjite u parmigianu è pulse duie volte per mischjà; evitari overmixing.
- Pour l'impasto in i tazzi di muffin, riempiendu ognunu circa ¾ di pienu. Opcionalmente, aghjunghje Parmesan extra in cima.
- Agghiunciu per 12 à 15 minuti finu à u doru è puffed.
- Lasciate rinfriscà brevemente in a padedda, poi sguassate è serve caldu.
Vede più Ricette:
ricetta
Muffins di pane à u casgiu
Sbuchjate e cipolle
- 3 grossu ova , temperatura di l'ambienti
- 1 tazza latti sanu , temperatura di l'ambienti
- ¼ tazza acqua,
- ¾ tazza oliu d'avocado o qualsiasi oliu neutru
- 1 Cup furmagliu parmigianu frescu tagliuzzatu (ùn aduprate micca u cuntainer di parmigianu pre-gratatu)
- ½ tazza mozzarella
- 4-½ Cup Amidu di tapioca
- 3 cullucchi u sal kosher (à gustu)
- 1 una cullizzioni Pòlvula di cottura , facultativu
Instructions
- Precalentate u fornu à 425 ° F. Linea una (2) padella per muffin di 12 tazze con carta o spruzzare una padella per muffin standard con spray di cottura con farina.
- Pone l'ovu, u latte, l'acqua, l'oliu, l'amido di tapioca, u polu di pane è u salinu in un blender è mischjà finu à liscia.
- Aghjunghjite i casgi è pulse duie volte. Immediatamente versà a pasta in un muffin o mini muffin pans; hè una pasta assai fina, cusì pour lentamente.
- Riempite a pasta in i pani di muffin preparati, circa ¾ pienu. Sprinkling un pocu di furmagliu parmigianu nantu à a cima, se vulete. Cuocere i Muffins Paõ de Queijo per 12 à 15 minuti finu à chì sò gonfi è dorati. Servite caldu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.