Quale hè chì ùn piace micca principià a ghjurnata cù ova scrambled diliziosi, ligeri è soffici ? Sò chì a mo famiglia faci! L'ova scrambled sò trà i primi platti ch'e aghju amparatu à i mo picciotti à cucina.
Hè un platu relativamente simplice è una bella manera di principià in a cucina. Questa ricetta d'ova scrambled hè una grande opzione di colazione; persunalizà cum'è vo vulete!
A mo famiglia piace cù un latu di cuttu à u fornu bacon è homemade biscuits. Hè ancu gustoso è stuffed in una tortilla cun salsa di tomate or piccu di Gallu per un faciule colazione burrito o taco.
Cumu fà l'ova scrambled
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Imbulighjate l'ova, u pepite, u salinu, u latte è l'agliu granulatu in una ciotola grande. Melt 4 tablespoons di burro in una padedda larga antiaderente nantu à u focu medium-low.
Aghjunghjite l'ova è coccia, plegate quasi constantemente cù una spatula di gomma per formate grossi curds, per circa 5 minuti. Spegne u calore 30 seconde prima chì l'ova righjunghjenu a vostra cotte desiderata; u calore residuale finiscinu di cocciali per voi.
Quandu l'ova sò sempre umidi è ligeramente scorri, plegate a cipolla verde piccata o cipolle. Tastate per u condimentu è aghjustate se ne necessariu. Eliminate da u calore. Servite subitu.
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ricetta
Uova Scrambled Easy
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 15 grossu ova
- ¾ una cullizzioni Sal kosher o 1 cucchiara di Knorr Chicken Bouillon , aghjustate à u gustu
- ½ una cullizzioni pepite nera negra
- ⅛ una cullizzioni agliu granulatu , facultativu
- 4 culloca burru
- ⅓ tazza latte o mità è mità
- ¼ tazza cipolla verde o erba cipollina , tritatu, facultativu
Instructions
- In una ciotola grande, mischjà l'ova, u pepite, u salinu, u latte è l'agliu granulatu se utilizate. Melt 4 tablespoons di burro in una padedda larga antiaderente nantu à u focu medium-low. Aghjunghjite l'ova è coccia, plegate quasi constantemente cù una spatula di gomma per formate grossi curds, per circa 5 minuti. Spegne u calore 30 seconde prima chì l'ova righjunghjenu a vostra cotte desiderata; u calore residuale finiscinu di cocciali per voi.
- Quandu l'ova sò sempre umidi è ligeramente scorri, plegate a cipolla verde piccata o cipolle, se utilizate. Tastate per u condimentu è aghjustate se ne necessariu. Eliminate da u calore. Servite subitu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.