Questa ricetta faciule per a marmellata di guava hè un modu diliziosu è versatile per gode di i sapori tropicali di stu fruttu. Fattu da guaiava matura, sta cunservazione deliziosa richiede un pocu di tempu è sforzu, ma u risultatu finale vale a pena. Ogni passu di u prucessu, da a preparazione di i guaiava à u mischju, hè un travagliu d'amore chì esalta i sapori tropicali in u modu più diliziosu.
Cù struzzioni diretti è aduprendu strumenti di cucina cumuni, pudete trasfurmà guaiava fresca in una marmellata deliziosa chì traspurtarà i vostri palati in un paradisu tropicale. A dolcezza naturale di i guavas brilla, creendu un prufilu di gustu riccu è vibrante chì hè difficiule di resiste.
Spread this irresistible marmellata di guava sopra medialunas, pane tostu caldu, o appena sfornatu biscotti per una deliziosa colazione. A so versatilità ùn si ferma micca quì - aduprate cum'è un deliziosu riempimentu cookies d'impronta, Focaccine, bundt cakes, o pubs, o girallu in iogurtu per un toccu tropicale. E pussibulità sò infinite, è ogni muzzicu vi ricurdarà l'amore è a cura chì sò andati à fà stu tesoru in casa.
Una volta chì avete seguitu a ricetta è hà creatu u vostru batch di marmellata di guava, hè impurtante di processà è guardà bè per un piacè à longu andà. Segui i cunsiglii cunsigliati per sterilizà è sigillate i vasi per assicurà chì a marmellata ferma fresca è sicura per cunsumà. Cunservatu bè, a vostra marmellata di guava fatta in casa pò esse assaporata per mesi, chì vi permette di assaporà i so sapori deliziosi ogni volta chì vulete.
Prufittate di i meravigliosi sapori di a marmellata di Guava fatta in casa - hè un piacè simplice è satisfacente chì porta un gustu di i tropichi in a vostra cucina.
Cumu fà a marmellata di guava
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Lavate bè i guavas è sguassate a cima, u fondu, è ogni parte macchiata. Tagliate a guaiava in quarti è mette in una grande pignatta profonda.
Aghjunghjite a mità di tazza d'acqua à a pignatta è porta à fogghiu. Quandu i guaiave coccianu, si stendenu è liberanu i so succhi naturali per circa 10 minuti.
Una volta addolcita, sguassate a pignatta da u focu è lasciate friddà brevemente. Imbulighjate i guava cù un blender o un blender finu à avè un purè lisu.
Passà a purè di guava à traversu un filatore per caccià e sementi. In alternativa, pudete sbucciate è sementà i guavas prima di mischjà, cù una cucchiara per sguassate e sementi.
Ritorna u purè di guava strained à a pignatta è aghjunghje u zuccheru. Cogliu a mistura nantu à u caldu mediu, remughjendu regularmente per prevene l'attaccamentu. Cuntinuà a coccia finu à chì a mistura hè spessa è righjunghji una cunsistenza cum'è marmellata.
Questu pò piglià circa 30-45 minuti, secondu u cuntenutu di l'acqua di i guavas. Per verificà se a marmellata hà stabilitu bè, pudete fà una prova di gel. Pone una piccula quantità di marmellata nantu à un pianu friddu o cucchiara è lasciate friddà.
S'ellu s'ingrossa è s'arruga quandu hè imbuttatu cù u to dettu, hè pronta. S'ellu ùn hè micca prontu, cuntinueghja a coccia, pruvate ogni pocu minuti. Quandu a marmellata hà righjuntu a cunsistenza desiderata, sguassate da u focu è lasciate un pocu friddu.
Pour a marmellata calda in vasi sterilizzati, lascendu un pocu spaziu in cima. Seg the jars strettu cù tappi sterilizzati. Lasciate a marmellata per rinfriscà cumplettamente prima di almacenà o gode di u vostru pane, pasticceria o dessert preferiti.
👀👉Camila Made Cunsiglii: Per sterilizà i vasetti, simpricimenti preheat u vostru fornu à 275 gradi F. Lavate ogni canning canning o mason jar è u coperchiu cù acqua calda saponata, poi risciacquate ma ùn asciugà micca. Pone ogni vasu limpiu nantu à una teglia è mette in u fornu per 10 à 15 minuti o più finu à chì si secca completamente. Sterilizà e tappe aghjunghjendu à una pignatta d'acqua fogera è simmering per 5 à 10 minuti. Lasciate siccà à l'aria. I vasi è i tappi sò avà pronti per aduprà; in ogni modu, sempre assicuratevi di mantene i vasi caldi finu à chì site prontu à riempilli per assicurà chì ùn si rompenu micca quandu una mistura calda o sustanza hè aghjuntu.
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ricetta
Confitura di Guava
Tools
- Grande pisata di fondu pesante
- Canning Vasi
Sbuchjate e cipolle
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) guavas maturi guaiava fresca matura, lavata, cù a cima, u fondu, è ogni parte macchiata eliminata
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) di zuccaru granulatu
- ½ tazza acqua,
Instructions
- Lavate bè i guavas è sguassate a cima, u fondu, è ogni parte macchiata. Tagliate a guaiava in quarti è mette in una grande pignatta profonda. Aghjunghjite a mità di tazza d'acqua à a pignatta è porta à fogghiu. Quandu i guaiave coccianu, si stendenu è liberanu i so succhi naturali per circa 10 minuti.
- Una volta addolcita, sguassate a pignatta da u focu è lasciate friddà brevemente. Imbulighjate i guava cù un blender o un blender finu à avè un purè lisu. Passà a purè di guava à traversu un filatore per caccià e sementi. In alternativa, pudete sbucciate è sementà i guaiava prima di mischjà, cù una cucchiara per scaccià e sementi.
- Ritorna u purè di guava strained à a pignatta è aghjunghje u zuccheru. Cogliu a mistura nantu à u caldu mediu, remughjendu regularmente per prevene l'attaccamentu. Cuntinuà a coccia finu à chì a mistura hè spessa è righjunghji una cunsistenza cum'è marmellata. Questu pò piglià circa 30-45 minuti, secondu u cuntenutu di l'acqua di i guavas.
- Per verificà se a marmellata hà stabilitu bè, pudete fà una prova di gel. Pone una piccula quantità di marmellata nantu à un pianu friddu o cucchiara è lasciate friddà. S'ellu s'ingrossa è s'arruga quandu hè imbuttatu cù u to dettu, hè pronta. S'ellu ùn hè micca prontu, cuntinueghja a coccia, pruvate ogni pocu minuti. Quandu a marmellata hà righjuntu a cunsistenza desiderata, sguassate da u focu è lasciate un pocu friddu.
- Pour a marmellata calda in vasi sterilizzati, lascendu un pocu spaziu in cima. Seg the jars strettu cù tappi sterilizzati. Lasciate a marmellata per rinfriscà cumplettamente prima di almacenà o gode di u vostru pane, pasticceria o dessert preferiti.
- 👀👉Camila Made Cunsiglii: Per sterilizà i vasetti, simpricimenti preheat u vostru fornu à 275 gradi F. Lavate ogni canning jar o mason jar è coperchiu cù acqua calda saponata, poi risciacquate ma ùn asciugà micca. Pone ogni vasu limpiu nantu à una teglia è mette in u fornu per 10 à 15 minuti o più finu à chì si secca completamente.
- Sterilizà e tappe aghjunghjendu à una pignatta d'acqua fogera è simmering per 5 à 10 minuti. Lasciate siccà à l'aria. I vasi è i tappi sò avà pronti per aduprà; in ogni modu, sempre assicuratevi di mantene i vasi caldi finu à chì site prontu à riempilli per assicurà chì ùn si rompenu micca quandu una mistura calda o sustanza hè aghjuntu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.