U nostru Chipa 4 Quesos Recipe eleva u tradiziunale Paraguayanu Chipa Almidón cun un toccu savuroso. Più chè un tipicu chipa, Sta versione si distingue per incorpore u furmagliu crema è u Four Cheese Mexicanu (marca Kraft cunsigliatu) ghjustu in u centru, trasfurmendu in un pane furmagliu, irresistibile, chì hè sicuru di diventà un favuritu.
Questa ricetta hè ideale per accoppià cù a vostra matina Cocido Quemado, Coffee, o un snack diliziosu in ogni mumentu di u ghjornu; sta ricetta hè simplice per preparà è incredibbilmente satisfacente. Cù i nostri Chipa Ricetta 4 Quesos, pudete purtà un pocu di Paraguay ghjustu in a vostra cucina.
Allora, mette u vostru grembiule è preparate per scopre a gioia di Chipa'sustegnu (chipa- fà)! per di più Chipa ricette, assicuratevi di verificà i nostri Chipa Pane, Chipa Amidu, Chipa Spitu, Chipa Muffins, Chipa mestizzu, e Chipa So'o.
How to Make Chipa 4 casgi
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Preparazione: Preheat u vostru fornu à 500 ° F (260 ° C). Linea (2) 13x18x1 baking sheets with paper pergamino.
- Miscelazione di l'ingredienti secchi: In una grande ciotola di mistura di 6 quarti, combina l'amido di yuca, u salinu è u polu di coccia. Sfregate delicatamente 15 grammi (2 tablespoons) di sementi d'anice in i palmi di e vostre mani finu à ch'elli diventanu fragranti. Aghjunghjite à a mistura secca è mischjà per sparghje in modu uniforme. Pone sta mistura da parte. (I sementi di anice sò opzionali, ma li cunsigliemu per un autenticu Chipa amido).
- Preparazione di a pasta: Pone a mistura di amido di yuca nantu à una superficia di travagliu pulita. Fate un pozzu in u centru di a mistura di amido di yuca, facendu circa 8 cm di larghezza o ancu più grande, se pussibule. Aghjunghjite u burro ammorbiditu è l'ova in u pozzu. Aduprate i vostri ditte per mischjà l'ova è u burro finu à ch'elli sò un pocu cumminati è cremosi.
- Incorporazione di ingredienti secchi: Aduprendu a vostra manu, incorpore lentamente a mistura secca in a mistura umida è mischjà finu à chì si forma una pasta friable.
- Aghjunghjite u furmagliu: Incorporate u furmagliu è cuminciate à mischjà finu à ch'ellu hè ben integratu.
- Agghiuncennu ingredienti liquidi: Aghjunghjite u lattice o u latte lentamente à a mistura, aghjustendu appena abbastanza per impediscenu di diventà troppu fermu è per fà fà fà fà fà impastà. Continue à mischjà cù e vostre mani finu à chì si forma una pasta compacta è umida (ma micca troppu umida). Una volta chì a mistura diventa omogenea, pudete cumincià à impastà.
- Impastà a pasta: Aduprate u taccu di a manu per spinghje a pasta da voi nantu à a superficia di travagliu. Dopu à smearing a pasta, riunite torna cun un rascatore di bancu. Cuntinuà à impastà finu à chì a pasta diventa liscia è compacta è si distacca facilmente da a superficia di travagliu è e vostre mani, circa 4 à 5 minuti. A pasta deve avè a texture di playdough quandu hè fatta.
- Riposare a pasta: Coperta a pasta cù una spugna di cucina pulita o una pellicola plastica è lasciate riposu per almenu 15 à 20 minuti per megliu risultati. Stu periodu di riposu permette à a pasta di rilassate è migliurà a texture finale di u vostru Chipa.
- Preparate u furmagliu di furmagliu: Unisce u furmagliu crema è u furmagliu mexicanu in una ciotola media. Mettite da parte.
- Shape Chipa Quatro Quesos (Dui Methodi): Mètode 1: Pigliate una manciata di porzioni di pasta (circa 125 g) è ligeramente appiattite à mezu à a manu. Pone una quantità generosa di a mistura di furmagliu in u centru di a pasta. Pinzate i bordi inseme per sigillà, è poi rotola in una bola. Flatten lu à circa 4 inch di diàmitru è 1 inch grossu.
Mètode 2: Formate una bola cù a listessa quantità di pasta è appiattite un pocu, lascendu i bordi grossi. Fate un pozzu in u centru, aghjunghje a mistura di furmagliu, è sprinkle u furmagliu mexicanu nantu à a cima. Lasciate scopre per una forma diversa. - Pasticceria: Pone a forma Chipa nantu à a teglia preparata è coccia in u fornu preheated finu à ch'elli sò ligeramente d'oru, puffed up, è anu spots di furmagliu nantu à a superficia, circa 15-17 minuti. Attenti à ùn cucini micca. Eliminate a padedda da u fornu è lasciate rinfriscà un pocu prima di serve. Chipa hè megliu sirvutu frescu fora di u fornu.
💡Consiglio di Camila: Pone ogni pane di furmagliu Paraguayanu nantu à a teglia preparata è copre cù un pannu di cucina pulitu per impediscenu di seccu mentre finisci di formate tutti i pezzi di pasta.
📌Nota: Per tene u chipas molle, quandu li pigliate fora di u fornu, trasfiriu à una griglia di filu per rinfriscà completamente. Mantene in un cuntainer ermeticu o in un saccu zip-lock per mantene a so freschezza. Evite l'overcooking; 15 à 17 minuti di tempu di coccia sò abbastanza per esse bè cotti.
Fighjate cumu fà
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ricetta
Easy Chipa 4 casgi
Sbuchjate e cipolle
di l ' Chipa 4 casgi :
- 1 kg Amido di Yuca
- 300 gr burru , ammorbiditu
- 6 grossu ova , temperatura di l'ambienti
- 3 cullucchi u sal kosher (à gustu)
- 250 ml buttermilk o latti sanu
- 700 gr 4 furmagliu mexicanu , sfracellatu
- 20 gr (2 cucchiai) di semi di anis, à u gustu
- 1-½ culloca Poudre à pâte sans aluminium : Chipa A ricetta di l'Almidon ùn hè micca bisognu di polvere di coccia; però , I aduprà in mio Chipa Ricetta Almidon perchè pruduce un megliu risultatu facendu più ligera è menu densu.
Per a mistura di furmagliu crema è 4 furmagliu mexicanu:
- 1 (8 oz) U furmagliu di crema piena di grassu , Ammollitu
- 100 g Miscela di 4 furmagli mexicani , sfracellatu
Instructions
- Preparazione: Preheat u vostru fornu à 500 ° F (260 ° C).
- Miscendu l'ingredienti secchi: In una grande ciotola di mischju di 6 quarti, mischjà l'amido di yuca, u salinu è u polu di pane. Sfregate delicatamente 15 grammi (2 tablespoons) di sementi d'anice in i palmi di e vostre mani finu à ch'elli diventanu fragranti. Aghjunghjite à a mistura secca è mischjà per sparghje in modu uniforme. Pone sta mistura da parte. (I sementi di anice sò opzionali, ma li cunsigliemu per un autenticu Chipa amido).
- Preparazione di a pasta: Pone a mistura di amido di yuca nantu à una superficia di travagliu pulita. Fate un pozzu in u centru di a mistura di amido di yuca, facendu circa 8 cm di larghezza o ancu più grande, se pussibule. Aghjunghjite u burro ammorbiditu è l'ova in u pozzu. Aduprate i vostri ditte per mischjà l'ova è u burro finu à ch'elli sò un pocu cumminati è cremosi.
- Incorporazione di ingredienti secchi: Aduprendu a vostra manu, incorpore lentamente a mistura secca in a mistura umida è mischjà finu à chì si forma una pasta friable.
- Aghjunghjite u furmagliu: Incorporate u furmagliu è cuminciate à mischjà finu à ch'ellu hè ben integratu.
- Adding Ingredients Liquid: Aghjunghjite lentamente u lattice o u latti à u mischju, aghjustendu appena abbastanza per impedisce ch'ellu ùn sia troppu fermu è per fà fà fà fà fà impastà. Continue à mischjà cù e vostre mani finu à chì si forma una pasta compacta è umida (ma micca troppu umida). Una volta chì a mistura diventa omogenea, pudete cumincià à impastà.
- Impastà a pasta: Aduprate u taccu di a manu per spinghje a pasta da voi nantu à a superficia di travagliu. Dopu à smearing a pasta, riunite torna cun un rascatore di bancu. Cuntinuà à impastà finu à chì a pasta diventa liscia è compacta è si distacca facilmente da a superficia di travagliu è e vostre mani, circa 4 à 5 minuti. A pasta deve avè a texture di playdough quandu hè fatta.
- Riposare a pasta: Coperta a pasta cù una spugna di cucina pulita è lasciate riposu per almenu 15 à 20 minuti per megliu risultati. Stu periodu di riposu permette à a pasta di rilassate è migliurà a texture finale di u vostru Chipa Amidu.
- Preparate u furmagliu di furmagliu: Unisce u furmagliu crema è u furmagliu mexicanu in una ciotola media. Mettite da parte.
Shape Chipa Quatro Quesos (Dui Methodi):
- Mètode 1: Pigliate una manciata di porzioni di pasta (circa 125 g) è ligeramente appiattite à mezu à a manu. Pone una quantità generosa di a mistura di furmagliu in u centru di a pasta. Pinzate i bordi inseme per sigillà, è poi rotola in una bola. Flatten lu à circa 4 inch di diàmitru è 1 inch grossu.
- Mètode 2: Formate una bola cù a listessa quantità di pasta è appiattite un pocu, lascendu i bordi grossi. Fate un pozzu in u centru, aghjunghje a mistura di furmagliu, è sprinkle u furmagliu mexicanu nantu à a cima. Lasciate scopre per una forma diversa.
- Pasticceria: Pone a forma Chipa Mestizo nantu à una padedda è coccia in u fornu preheated finu à ch'elli sò ligeramente dorati, puffed up, è anu spots di furmagliu nantu à a superficia, circa 15-17 minuti. Attenti à ùn cucini micca. Chipa hè megliu sirvutu frescu fora di u fornu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.