Assaggiate u vaghjimu cù a nostra ricetta Delicious pumpkin bundt cake. Questa torta faciule da fà celebra i sapori di u vaghjimu, cumminendu l'umidità di a zucca cù una mistura di spezie.
Ch'ella sia ospitu una riunione o simpricimenti in brama un snack dolce, stu bundt cake di zucca hè perfettu per tuttu ciò chì sopra.
Va 'a:
Cumu fà una torta di zucca Bundt
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Aghjustate u rack di u fornu à a pusizione di u centru è preheat the forne to 350 degrees F. Butter and farina un standard 12-cup Bundt pan or spray with Baking Spray with farina. Eliminate 3 tablespoons da u purè di zucca in conserve è lasciate da parte.
Sift together a farina, baking soda, noce moscata, cannella, allspice, ginger, è clove in un grande tazzu. Mettite da parte. In a tazza di u mixer, batte l'oliu è u zuccheru brunu à velocità media finu à ligeru è fluffy.
Aghjunghjite l'ova, unu à volta, battendu bè dopu ogni ovu è scraping down the sides of the bowl. Aghjunghjite a zucca, u sidru di mela è a vaniglia è mischjà à bassa finu à chì si mischia bè.
Aghjunghjite gradualmente u mischju di farina è batte à bassa velocità finu à ch'ellu hè ghjustu incorporatu.
Pour a pasta di zucca in u bundt preparatu è liscia a superficia. Focu da 45 à 50 minuti, o finu à chì un tester di torta o spichetta inserita in u centru esce pulita è i bordi cumincianu à alluntanassi da i lati di a padedda.
Lasciate rinfriscà in a padedda per 10 minuti, poi invertite nantu à un rack è rinfriscà completamente.
Cumu fà un Glaze di zucca
In un tavulinu mediu, mischjà u zuccheru in polvere, spezie, zucca, 2 tablespoons half and half, è vaniglia finu à liscia, aghjunghjendu più mità è mità quantu necessariu, 1 teaspoon à u mumentu, finu à chì u glaze hè pourable.
Spoon the icing over the cake è lasciate per 20 minuti prima di slice.
Altre ricette d'ispirazione di zucca:
- Flan di zucca faciule
- Muffins di pane di zucca
- Muffins di spezie di zucca mela
- Scones di zucca cun glaze di zucca speziata
- Torta di zucca cù crema di furmagliu
- Compota di zucca paraguaiana
ricetta
Torta di zucca facile
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per u Pumpkin Bundt Cake
- 375 g (3 tazzi) farina all-purpose
- 2 cullucchi bicarbunatu di sodiu
- 2 cullucchi cannella in terra
- ½ una cullizzioni noce moscata fresca grattata
- ¼ una cullizzioni pimenta macinata
- ¼ una cullizzioni spiculu di terra
- ¼ una cullizzioni ginger geològicu
- 350 g (1-¾ tazzi) di zuccaru marrone chjaru, imballatu è livellatu
- 250 ml (1 tazza) oliu d'avocado o qualsiasi oliu à gustu neutru o 1 tazza (2 sticks) burro senza salitu ammorbiditu
- 2 cucchiara sidru di mela 100% pressatu frescu cum'è Musselman's o crema agria
- 3 ova grande , temperatura di l'ambienti
- 1 (15 ounces / 425 g) in scatola 100% purea di zucca (riserva 3 cucchiai per u Glaze)
- Burro o spray antiaderente è farina semplice per unge
Per u Glaze di zucca:
- 1-½ cups zuccheru à zucca
- 3 culloca purea di zucca
- 2 culloca Mità è Mità , crema pesante o latte interu
- ½ una cullizzioni estrattura di vainilla
- ¼ una cullizzioni cannella in terra
- ⅛ cullucchi noce moscata fresca grattata
- ⅛ una cullizzioni ginger geològicu
- ⅛ una cullizzioni spiculu di terra
Instructions
- Aghjustate u rack di u fornu à a pusizione di u centru è preheat the forne to 350 degrees F. Butter and farina un standard 12-cup Bundt pan or spray with Baking Spray with farina. Eliminate 3 tablespoons da u purè di zucca in conserve è lasciate da parte.
- In un grande tastu, sift together a farina, baking soda, noce moscata, cannella, allspice, ginger, and clove. Mettite da parte. In a tazza di u mixer, batte l'oliu è u zuccheru brunu à velocità media finu à ligeru è fluffy.
- Aghjunghjite l'ova, unu à u tempu, battendu bè dopu ogni ovu è scraping down the sides of the bowl. Aghjunghjite a zucca, u sidru di mela è a vaniglia è mischjà à bassa finu à chì si mischjanu bè. Aghjunghjite gradualmente a mistura di farina è batte à bassa velocità finu à appena incorporata.
- Pour a pasta di zucca in u bundt preparatu è liscia a superficia. Focu per 45 à 50 minuti, o finu à chì un tester di torta o un skewer inseritu in u centru esce pulitu, è i bordi cumincianu à alluntanassi da i lati di a padedda. Lasciate rinfriscà in a padedda per 10 minuti, dopu invertite nantu à un rack è rinfriscà completamente.
- Intantu, fate u Pumpkin Glaze: In una ciotola media, mischjà u zuccheru in polvere, spezie, zucca, 2 tablespoons half and half, è vaniglia finu à liscia, aghjunghjendu più a mità è a mità quantu necessariu, 1 teaspoon à volta, finu à u glaze. hè versable. Spoon the icing over the cake è lasciate per 20 minuti prima di slice.
Fonti
- Stu bundt cake di zucca cun glaze di zucca pò esse guardatu in un cuntinuu ermeticu à a temperatura di l'ambienti per 1 ghjornu o in a frigorifera finu à 5 ghjorni.
- Spoon the icing over the cake è lasciate per 20 minuti prima di slice.
- Pudete freeze the Pumpkin Bundt Cake per un massimu di 3 mesi senza Glaze.Wrap the cake in clingfilm two times and foil once. Per defrost, unwrap and defrost per circa 5 à 8 ore à a temperatura di l'ambienti nantu à una rack.
- Sè vo aduprate un spray per baking, ùn unge micca u bundt pan troppu prestu, o l'oliu scorrerà per i lati è piscina in u fondu, facendu chì a torta si appiccica.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.