Questa desserta simplice combina banane, zuccaru marrone è un toccu di rum per una sperienza deliziosamente calda è cremosa. In più, hè cupartu cù un gelato cremoso di vaniglia per u toccu finale perfettu.
Cumu fà Banane Caramelized
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Fonde u burro in a padella nantu à u caldu mediu. Aghjunghjite u zuccaru marronu è u calore finu à chì u zuccheru si dissolve, remughjendu cumu necessariu (circa 2 min). Imbulighjate vaniglia, noci pecan, è cannella*(attenzione: splattering liquidu pò accade).
Pone e banane, a fette, in una padedda; calore per circa dui minuti; girate delicatamente e banane è affettate latu in giù; cuntinuà u calore per dui minuti più.
Eliminate a padedda da u calore; (opcional) aghjunghje u rum à e banane caramellate (bè attentu à flambà u rum). Flambé u rum significa di creà una "fiamma aperta" in a padedda per brusgià l'alcohol.
Eliminate a padedda da u calore; pour rum nantu à a salsa; usendu un liggeru longu, ignite cun cura u cuntenutu di a padella; assicuratevi di stà in daretu cum'è a fiamma pò sparà da a padedda; Una volta ignitu, permette à a fiamma di brusgià è mori cumplitamenti prima di serve.
Top banane caramellate è salsa nantu à 1 scoop di ice cream è serve caldu. Liccà si!
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ricetta
Banane Caramelizzate Facile
Sbuchjate e cipolle
- 1 Cullera Mantellu senza saltu
- 2 Cucchiai di tavuletta Zuccheru marronu chjaru
- ¼ Cullera Vanilla
- 1 Cullera Pecans tagliati
- Un pizzicu di cannella
- 1 Banana (tagliate in longu)
- 1 Cullera Rum scuru o chjaru (optional)
- 1 Scoop Gelatu di vaniglia
Instructions
- Melt butter in una padedda nantu à u caldu mediu, aghjunghje u zuccheru marrone; calore finu à chì u zuccheru si dissolve, remughjendu quantu necessariu (circa 2 min); mischjà a vaniglia, i pecani è a cannella* (attenzione : pò accade spruzzi di liquidu).
- Pone e banane, tagliate a fette, in una padedda; calore per circa dui minuti; Girate delicatamente e banane, tagliate in u latu; cuntinuà u calore per dui minuti più. Eliminate a padedda da u calore; (opcional) aghjunghje u rum à i banane caramellate (attenzione à flambé u rum).
- Flambé u rum significa di creà un "open-flame" in a padedda per brusgià l'alcohol. Eliminate a padedda da u calore; pour rum nantu à a salsa; usendu un liggeru longu, accende cun cura u cuntenutu di a padella.
- assicuratevi di stà in daretu cum'è a fiamma pò sparà da a padedda; Una volta ignitu, permette à a fiamma di brusgià è mori cumplitamenti prima di serve. Top banane caramellate è salsa nantu à 1 scoop di ice cream è serve caldu. Prufittate!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.