Kini nga sausage ug mushroom stuffing usa ka kinahanglanon alang sa bisan unsang lamesa sa holiday! Ang kombinasyon sa lami nga sausage, yutan-ong uhong, ug pan nagpuno sa tibuok balay sa baho sa Thanksgiving.
Bisan tuod kini nga resipe yano, kini makahatag og talagsaon nga lami salamat sa pipila ka importante nga mga sagol. Gigamit nako ang Italian sausage, cremini mushroom, ug presko nga mga utanon.
Gigamit usab nako ang granulated chicken bouillon imbes nga sabaw sa manok aron molawom ang lami nga dili komplikado ang resipe. I-serve kini uban ang litson Turkey, manok, ham, sinugba nga gusok, or sarsa sa cranberry alang sa usa ka kinasingkasing nga panihapon sa holiday.
Ambak sa:
Pamaagi sa usa ka Pagtan-aw
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
- Preheat ang Oven.
- Pag-andam sa Pagpuno sa Tinapay.
- Lutoa ang mga utanon.
- Idugang ang Herbs.
- Lutoa ang Sausage.
- Combine Sausage ug Tinapay nga Sagol.
- Pag-andam sa Liquid Mixture.
- Magluto.
- Pag-alagad
💡Mga Tip ug Tambag
- Timan-i nga wala ko magdugang og asin sa pagsagol sa pinggan, kay gigamit nako ang chicken bouillon isip panimpla. Gidugangan nako ang igo nga timplahan niini ug gibutangan kini og daghang lami.
- Ang matang sa sausage nga imong gamiton makaapektar sa lami sa imong palaman. Ang Italyano nga sausage, pamahaw nga sausage, o bisan ang chorizo mahimong maayo ang tanan, depende sa profile sa lami nga imong gitinguha.
- Walay usa nga ganahan ug uga nga palaman. Siguruha nga magdugang og igo nga likido (sabaw) aron magpabilin nga basa ug lami ang imong palaman. Pag-amping lang nga dili magdugang ug sobra ka basa.
- Tugoti nga makapahulay ang imong palaman sulod sa pipila ka minuto human sa pagluto. Kini makatabang sa mga lami nga magkahiusa ug mas sayon ang pag-alagad.
Tan-awa ang Dugang nga Mga Resipe sa Holiday:
- Cranberry Relish uban sa Pecans
- Sausage Cornbread Stuffing
- Dry Brined Turkey
- Green Bean Casserole
- Kamote nga Casserole
- Sweet Potato Pie
Resipe
Sayon nga Uhong nga adunay Sausage Stuffing
mga himan
- 11 x 13-pulgada nga linuto sa kalaha
Sagol
- 1 pound gipalit sa tindahan nga wala matimpla nga pagpuno sa pan
- 113 g (1 ka stick) unsalted butter
- 1 dako tam-is o dalag nga sibuyas , gihiwa
- 1 dako pula nga kampanilya nga paminta , gihiwa
- 3 dako stalks sa celery , tunga sa gitas-on ug gihiwa
- 450 g (1 libra) cremini o ubos nga uhong , giputol ug giputol sa ¼ pulgada nga mga hiwa
- 5 ahos nga mga ahos , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 796 g (7 ka sausage links) halang o tam-is nga Italian sausage, gikuha ang casing, gibuak ngadto sa mga tipik nga gidak-on
- 2-¾ mga tasa tubig nga gisagol sa 1 ka kutsara nga Knorr Granulated chicken flavor
- 1 dako itlog , gibunalan
- 10 lab-as nga dahon sa sage , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 3 sprigs presko nga dahon sa rosemary , maayong pagkaputol
- 6 sprigs lab-as nga thyme , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- ¼ kopa presko nga dahon sa cilantro o Italian parsley , giputol
- ½ kutsarita ground black pepper , adjust sa lami
- kosher asin , kon gikinahanglan (adjust sa lami)
Panudlo
- Preheat ang Oven: Preheat ang imong hurnohan sa 350°F (175°C). Grasa ang usa ka 11 x 13-pulgada nga baking dish nga adunay mantekilya.
- Pag-andam sa Pagpuno sa Tinapay: Ibutang ang unseasoned bread stuffing sa usa ka dako nga mixing bowl.
- Magluto sa mga utanon: Sa usa ka dako nga skillet, matunaw ang mantekilya sa medium-high heat; idugang ang sibuyas, red bell pepper, ug celery. Magluto sulod sa mga 8 ngadto sa 10 ka minuto o hangtud nga ang mga utanon mohumok. Idugang ang minced nga ahos ug magluto alang sa dugang nga 2 ka minuto. Idugang ang hiniwa nga mga uhong ug lutoa hangtud nga sila magsugod sa brown ug ang ilang likido moalisngaw mga 5-8 ka minuto.
- Idugang ang Herbs: Isagol ang tinadtad nga sage, rosemary, thyme, ug cilantro—timplahan og ground black pepper aron makatilaw. Ibalhin ang linuto nga sagol nga utanon ngadto sa panaksan nga adunay pan nga gisudlan sa pan, pagsiguro nga kuhaan ang matag kataposang tipik gikan sa kalaha.
- Magluto sa sausage: Sa samang pan, lutoa ang halang nga Italian sausage sa medium-high heat sulod sa 8-10 ka minuto o hangtud nga kini browned ug hingpit nga naluto. Paggamit og metal nga spatula aron bungkagon ang sausage ngadto sa mga piraso nga dili molapas sa ¼-pulgada.
- Pagsagol sa Sausage ug Tinapay: Idugang ang linuto nga sausage (ug bisan unsang tambok gikan sa kalaha) ngadto sa pagpuno sa pan ug mga utanon. Hinay-hinay iitsa aron makombinar.
- Pag-andam sa sagol nga likido: Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang itlog, tubig, ug Knorr Granulated nga lami sa manok hangtod maayo ang pagkahiusa. Hinay-hinay ibubo kini nga likido nga sagol sa pan, sausage, ug sagol nga utanon. Hinayhinay nga isagol ang tanan aron mahiusa, pag-amping nga dili mabungkag ang pan. Kini nga lakang makatabang sa pag-apod-apod sa kaumog ug lami nga parehas sa tibuuk nga pagpuno.
- Pagluto sa Stuffing: Ibalhin ang tanan ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha. Pagluto sa preheated oven sulod sa 65-75 ka minuto o hangtud nga ang ibabaw mahimong bulawan ug crispy.
- Pag-alagad: Kung nahuman na, pabugnawa kini gamay sa dili pa i-serve.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.