Ang lamesa sa holiday sa akong pamilya dili kompleto kung wala kini nga sausage stuffing, usa ka nasulayan-ug-tinuod nga paborito nga kanunay moigo sa lugar. Ang akong sekretong hinagiban? Pre-made stuffing cubes! Sila usa ka lifesaver sa panahon sa kagubot sa holiday, nga giwagtang ang pagwagtang sa paningkamot sa pagputol ug pagpauga sa tinapay.
Ug unya, siyempre, moabut ang mga kinahanglanon alang sa bisan unsang klasiko nga base sa pagpuno: mantikilya (tungod kay, ingon sa imong nahibal-an, ang tanan mas lami sa mantikilya, di ba?😏), sibuyas, ug celery. Apan ang tinuod nga bituon sa pasundayag mao ang sausage. Ang akong pamilya nahigugma sa halang nga pagkaon, mao nga ang halang nga Italian sausage mao ang kanunay nga akong pilion. Gipikas-pikas nako kini ug gi-brown kini hangtod nga lami kaayo nga crispy.
Ang dili mapugngan nga kahumot mipuno sa kusina, nga nagtintal sa tanan sa pagkuha og usa ka crispy nga piraso sa sausage stuffing (lakip na ako!)Knorr ang akong gusto nga brand. Nagdugang kini og dugang nga layer sa giladmon ug lami, nga nagpataas sa sausage stuffing sa usa ka bag-ong lebel.
Nagdugang usab ako usa ka timpla sa sage, rosemary, thyme, ahos, ug usa ka gamay nga cilantro alang sa usa ka presko, herby nga dimensyon. 🍗🌿 Ang labing maayo nga bahin? Kung andam na kini, kadtong bulawanon, humok nga mga piraso sa ibabaw kanunay nga una nga mawala. Sulayi kini nga resipe sa Sausage Stuffing, ug sigurado ko nga ang imong pamilya maglinya sa mga segundo ug ikatulo, sama sa akoa.🍽️👨👩👧👦😜
Ambak sa:
Pamaagi sa usa ka Pagtan-aw
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
- Preheat ang Oven.
- Pag-andam sa Bread Cubes.
- Igisa ang mga utanon.
- Lutoa ang Sausage.
- Pagsagol sa Sausage ug Tinapay.
- Pag-andam sa Liquid Mixture.
- Pagbalhin ngadto sa Baking Dish.
- Magluto.
- Pag-alagad
💡Mga Tip ug Tambag
- Timan-i nga wala ko magdugang og asin sa pagsagol sa pinggan, kay gigamit nako ang chicken bouillon isip panimpla. Gidugangan nako ang igo nga timplahan niini ug gibutangan kini og daghang lami.
- Ang matang sa sausage nga imong gamiton makaapektar sa lami sa imong palaman. Ang Italyano nga sausage, pamahaw nga sausage, o bisan ang chorizo mahimong maayo ang tanan, depende sa profile sa lami nga imong gitinguha.
- Walay usa nga ganahan ug uga nga palaman. Siguruha nga magdugang og igo nga likido (sabaw) aron magpabilin nga basa ug lami ang imong palaman. Pag-amping lang nga dili magdugang ug sobra ka basa.
- Tugoti nga makapahulay ang imong palaman sulod sa pipila ka minuto human sa pagluto. Kini makatabang sa mga lami nga magkahiusa ug mas sayon ang pag-alagad.
Tan-awa ang Dugang nga Mga Resipe sa Holiday:
- Mga uhong nga adunay Sausage Stuffing
- Cranberry Relish uban sa Pecans
- Sausage Cornbread Stuffing
- Dry Brined Turkey
- Green Bean Casserole
- Kamote nga Casserole
- Sweet Potato Pie
Resipe
Dali nga Pagpuno sa Sausage
mga himan
- 11 x 13-pulgada nga linuto sa kalaha
Sagol
- 1 pound (mga 8 ka tasa) gipalit sa tindahan nga wala matimpla nga pan nga palaman
- 113 g (1 ka stick) unsalted butter
- 1 dako tam-is o dalag nga sibuyas , gihiwa
- 1 dako pula nga kampanilya nga pepper , gihiwa
- 3 dako stalks sa celery , tunga sa gitas-on ug gihiwa
- 5 ahos nga mga ahos , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 796 g ( 7 ka sausage links) halang o matam-is nga Italyano nga sausage, gikuha ang casing, giputol ngadto sa gidak-on nga mga tipak
- 2-¾ mga tasa tubig nga gisagol sa 1 ka kutsara nga Knorr Granulated chicken flavor
- 1 dako itlog , gibunalan
- 10 lab-as nga dahon sa sage , giputol
- 3 sprigs lab-as nga rosemary , giputol
- 6 sprigs lab-as nga thyme , giputol
- 1 kutsarita ground black pepper , sa pagtilaw
- ¼ kopa presko nga dahon sa cilantro o Italian parsley , giputol
- ½ kutsarita ground black pepper , adjust sa lami
- kosher asin , kon gikinahanglan (adjust sa lami)
Panudlo
- Preheat ang imong hurnohan ngadto sa 350°F (175°C).
- Ibutang ang mga stuffing cubes sa usa ka dako nga mixing bowl.
- Sa usa ka dako nga sauté pan, matunaw ang mantekilya sa medium nga kainit. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, pula nga kampanilya nga paminta, ug celery. Magluto sulod sa mga 8 minutos, pagpalihok usahay, hangtud nga ang mga utanon mahimong humok. Dayon, idugang ang minced nga ahos ug magluto alang sa dugang nga 2 ka minuto. Pagpalihok sa tinadtad nga sage, rosemary, thyme, ug cilantro (o parsley). Ibalhin ang linuto nga sagol nga utanon ngadto sa panaksan nga adunay pan nga gisudlan sa pan, pagsiguro nga kuhaan ang matag kataposang tipik gikan sa kalaha.
- Sa samang pan, lutoa ang halang nga Italian sausage sa medium nga kainit sulod sa 8-10 ka minuto o hangtud nga kini browned ug hingpit nga naluto. Paggamit og metal nga spatula aron bungkagon ang sausage ngadto sa mga piraso nga dili molapas sa ¼-pulgada.
- Sa samang pan, lutoa ang halang nga Italian sausage sa medium nga kainit sulod sa 8-10 ka minuto o hangtud nga kini browned ug hingpit nga naluto. Paggamit og metal nga spatula aron bungkagon ang sausage ngadto sa mga piraso nga dili molapas sa ¼-pulgada.
- Idugang ang linuto nga sausage (ug bisan unsang tambok gikan sa kalaha) ngadto sa pagpuno sa pan ug mga utanon. Hinay-hinay iitsa aron makombinar.
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang itlog, tubig, ug Knorr Granulated nga lami sa manok hangtod maayo ang pagkahiusa. Hinay-hinay ibubo kini nga likido nga sagol sa pan, sausage, ug sagol nga utanon. Hinayhinay nga isagol ang tanan aron mahiusa, pag-amping nga dili mabungkag ang pan. Kini nga lakang makatabang sa pag-apod-apod sa kaumog ug lami nga parehas sa tibuuk nga pagpuno.
- Ibalhin ang sinagol nga palaman ngadto sa giandam nga 9 x 13-pulgada nga pan nga linuto sa kalaha, ipakaylap kini nga parehas.
- Ibalhin ang tanan ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha. Pagluto sa preheated oven sulod sa 65-75 ka minuto o hangtud nga ang ibabaw mahimong bulawan ug crispy.
- Kung nahuman na, pabugnawa kini gamay sa dili pa i-serve.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.