Nangita ug lami nga paagi sa pagtagamtam sa mga peach? Sulayi kini nga sayon buhaton nga peach muffins nga puno sa usa ka yano, crunchy streusel. Hingpit alang sa pamahaw, usa ka snack, o usa ka tam-is nga pagkaon, kini nga mga muffin usa ka maayong paagi sa paggamit sa mga peach kung kini naa sa panahon.
Ang resipe prangka ug ang resulta mao ang usa ka batch sa mainit, humot nga muffins nga adunay juicy peach chunks ug usa ka lamian nga crumbly topping.
Kung nangita ka ug mas simple ug lamian nga mga resipe sa peach, tan-awa ang among Lab-as nga Peach Cake, nga nagpakita sa natural nga katam-is ug juiciness sa mga peach sa usa ka makapahimuot nga dessert.
Para sa rustic ug sayon nga kapilian, among Peach Galette, uban sa iyang buttery crust ug juicy peach filling, usa ka perpekto nga pagpili. Ug kung gusto nimo ang usa ka klasiko ug makapahupay nga pagtagad, among Peach Cobbler, uban sa iyang golden biscuit topping ug sweet peach goodness, dili makapahigawad.
Unsaon Paghimo sa Peach Muffins
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
- Preheat ug Pag-andam: Preheat ang imong hurnohan sa 350°F (177°C). Pag-andam og 12 ka tasa nga muffin pan pinaagi sa pag-spray niini sa non-stick cooking spray o pagtabon niini sa mga liner sa papel.
- Alang sa Streusel Topping: Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, brown sugar, cinnamon, nutmeg ug baking powder aron mahimo ang streusel topping. Idugang ang bugnaw, cubed butter sa panaksan. Gamita ang imong mga kamot sa pagsagol hangtud nga ang sagol nga susama sa coarse breadcrumbs. Ipadaplin.
- Alang sa Peach Muffins: Sa usa ka medium mixing bowl, isagol ang harina, baking powder, asin, ug ground cinnamon. Sa usa ka stand mixer o usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang mantekilya ug mga asukal hangtod nga maayo ang pagkahiusa ug humok, mga 3 minuto. Pukpok sa itlog hangtod maayo ang pagkasagol. Pagsagol sa peach puree, yogurt, ug vanilla extract. Anam-anam nga idugang ang sinagol nga harina ngadto sa basa nga mga sagol, gibunalan hangtud nga masagol lang aron malikayan ang pag-overmix. Hinay-hinay nga pil-a ang gihiwa nga mga peach.
- Linuto sa kalaha: Parehas nga iapud-apod ang batter ngadto sa giandam nga muffin cups, pun-on ang matag usa mga dos-tersiya nga puno. Pagkutsa og usa ka kutsara nga puno sa streusel nga nag-una sa matag muffin. Pagluto sa preheated oven sulod sa 35 minutos o hangtud nga ang topping bulawanon nga brown ug ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga sa muffin mogawas nga limpyo. Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa sa kalaha sulod sa 5 minutos, dayon ibalhin ang mga muffin ngadto sa wire rack aron bug-os nga mobugnaw.
Tan-awa ang Dugang nga Muffin Recipe:
- Pumpkin Muffins nga adunay Pecan Streusel
- Mga Strawberry Muffin
- Spiced Apple Muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins nga adunay Pumpkin Spice
Resipe
Sayon nga Peach Muffins
mga himan
- Electric Hand Mixer o Stand Mixer Ang usa ka electric hand mixer o stand mixer mahimong magamit aron epektibo nga isagol ang muffin batter, labi na kung gisagol ang basa ug uga nga sangkap. Kini makadaginot sa panahon ug kahago kon itandi sa paggamit sa usa ka whisk nga mano-mano.
- Pagsagol nga mga Bowl Gamita ang mga panaksan sa pagsagol sa pagsagol ug pagsagol sa uga ug basa nga mga sangkap nga gilain sa dili pa kini isagol.
- Igsusukod nga mga tasa ug kutsara Ang tukma nga mga sukod hinungdanon alang sa pagluto, mao nga adunay usa ka hugpong sa mga tasa sa pagsukod ug mga kutsara hinungdanon aron masukod ang mga sangkap nga tukma.
- Whisk o tinidor Ang mga whisk o mga tinidor mahimong gamiton sa pagsagol ug pagsagol sa uga nga mga sagol, pagsiguro nga kini parehas nga giapod-apod.
- Spatula o kahoy nga kutsara Gamit ug spatula o kahoy nga kutsara para sagolon ang basa ug uga nga mga sagol hangtod mahiusa na lang. Kini nga mga himan makatabang sa pagpugong sa sobrang pagsagol, nga mahimong moresulta sa dasok nga muffins.
- Muffin Pan Ang usa ka muffin pan gikinahanglan alang sa pagporma ug pagluto sa mga muffin. Siguroha nga kini adunay igo nga mga lungag alang sa gitinguha nga gidaghanon sa mga muffin.
- Muffin Liners o Non-Stick Cooking Spray Kung mogamit og muffin liner, paandama sila sa linya sa mga lungag sa muffin tin. Sa laing bahin, mahimo nimong gamiton ang non-stick nga spray sa pagluto sa pag-grease sa lata kung gusto nimo nga dili mogamit og mga liner.
- Cooling rack Sa higayon nga maluto ang mga muffin, ibutang kini sa usa ka cooling rack aron hingpit nga mobugnaw. Kini makatabang sa pagpugong sa mga ubos nga mahimong soggy.
Sagol
Alang sa Streusel topping:
- 45 g hingpit nga harina
- 2 tablespoons light brown sugar
- 1 kutsarita canela
- ½ kutsarita linuto sa kalaha nga powder , kapilian
- 2 tablespoons mantikilya , bugnaw ug putlon ngadto sa mga cubes
Alang sa Peach muffin batter:
- 240 g hingpit nga harina
- 2-½ teaspoons linuto sa kalaha nga powder
- ½ kutsarita kosher asin
- 1 kutsarita yuta nga kaningag
- ¼ kutsarita bag-ong grated nutmeg
- 4 tablespoons unsalted butter , gihumok
- 120 g puti nga asukar
- 60 g light brown
- 190 g peach-flavored o plain nga yogurt
- 2 dako mga itlog
- 70 ml lana sa avocado, lana sa liso sa ubas, o lana sa sunflower
- 70 ml unsalted butter , natunaw ug gipabugnaw
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- 130 g Hinog nga Peach (nga adunay panit), mas maayo nga puti nga unod nga peach katas
- 70 g presko nga hinog nga mga peach , gamay nga diced
Panudlo
- Preheat ug Pag-andam: Preheat ang imong hurnohan ngadto sa 350°F (177°C). Pag-andam og 12 ka tasa nga muffin pan pinaagi sa pag-spray niini sa non-stick cooking spray o pagtabon niini sa mga liner sa papel.
- Alang sa Streusel Topping: Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, brown sugar, cinnamon, nutmeg ug baking powder aron mahimo ang streusel topping. Idugang ang bugnaw, cubed butter sa panaksan. Gamita ang imong mga kamot sa pagsagol hangtud nga ang sagol nga susama sa coarse breadcrumbs. Ipadaplin.
- Alang sa Peach Muffins: Sa usa ka medium mixing bowl, isagol ang harina, baking powder, asin, ug ground cinnamon. Sa usa ka stand mixer o usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang mantekilya ug mga asukal hangtod nga maayo ang pagkahiusa ug humok, mga 3 minuto. Pukpok ang itlog hangtod maayo ang pagkasagol. Pagsagol sa peach puree, yogurt, ug vanilla extract. Anam-anam nga idugang ang sinagol nga harina ngadto sa basa nga mga sangkap, gibunalan hangtud nga masagol lang aron malikayan ang sobrang pagsagol. Hinay-hinay nga pil-a ang gihiwa nga mga peach.
- Pagluto: Iapod-apod ang batter ngadto sa giandam nga mga tasa sa muffin, nga pun-on ang matag usa sa mga dos-tersiya nga puno. Pagkutsa og usa ka kutsara nga puno sa streusel nga nag-una sa matag muffin. Pagluto sa preheated oven sulod sa 35 minutos o hangtud nga ang topping bulawanon nga brown ug ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga sa muffin mogawas nga limpyo. Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa sa kalaha sulod sa 5 minutos, dayon ibalhin ang mga muffin ngadto sa wire rack aron bug-os nga mobugnaw.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.