Kung ganahan ka sa pumpkin ug cornbread, ganahan ka sa pumpkin cornbread muffins! Kini nga mga muffin mao ang hingpit nga pagsagol sa tam-is ug lamian, nga adunay lami nga lami sa kalabasa nga magbilin kanimo nga gusto pa.
Sayon ra usab sila nga buhaton aron makabaton ka og presko, hinimo sa balay nga muffin sa dali nga panahon!
Unsaon Paghimo sa Pumpkin Cornbread Muffins
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 400 °F. Pag-spray og 12-tasa muffin pan nga madagayaon sa nonstick cooking spray, o paggamit og muffin liner. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang pumpkin puree, gatas, dugos, light brown nga asukal, lana sa avocado, ug mga itlog hangtod mahiusa.
Sagola ang cornmeal, harina, baking powder, baking soda, asin, ug mga panakot sa usa ka dako nga panaksan. Sa hinay-hinay idugang ang basa nga mga sagol ngadto sa uga nga mga sagol ug whisk hangtud nga mahiusa; ayaw pag-overmix!
Ibutang ang batter ngadto sa giandam nga muffin pan, pun-on ang matag tasa nga puno, ug pagluto sa Pumpkin Cornbread Muffins sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang toothpick mogawas nga limpyo. Pabugnawa sa pan sulod sa 10 ka minuto, dayon ibalhin sa usa ka rack aron hingpit nga mobugnaw.
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Sayon nga Pumpkin Cornbread Muffins
mga himan
Sagol
- 228 g (1 tasa) 100% canned pumpkin puree (sama sa Libby's)
- ¼ kopa plus 2 ka kutsarang dugos
- 46 g (¼ tasa) light brown nga asukar
- 2 dagko nga itlog , temperatura sa kwarto
- 197 g (1-¼ tasa) Quaker yellow nga cornmeal
- 103 g (¾ tasa) all-purpose nga harina, gikutsa sa tasa nga igsusukod ug gipatag
- 15 g (1 ka kutsara) baking powder
- 3 g (½ kutsarita) baking soda
- ¼ kutsarita Mas asin
- 1 kutsarita yuta nga kaningag
- ½ kutsarita bag-ong grated nutmeg o ¼ kutsarita nga ground nutmeg
- ¼ kutsarita mga clove sa yuta
- 1 kopa tibuok nga gatas
- 1 ibutang ang unsalted butter , natunaw ug gipabugnaw o ½ tasa nga lana sa avocado
Panudlo
- Isagol ang mga uga nga sangkap: Preheat ang hurnohan ngadto sa 400 °F. Pag-spray og 12 ka tasa nga muffin pan nga madagayaon sa nonstick cooking spray, o paggamit og muffin liner.
- Pagsagol sa basa nga mga sangkap: Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang pumpkin puree, gatas, dugos, light brown nga asukal, lana sa avocado, ug mga itlog hangtod mahiusa. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang cornmeal, harina, baking powder, baking soda, asin, ug mga panakot.
- Gihiusa nga basa ug uga nga mga sangkap: Anam-anam nga idugang ang basa nga mga sagol sa uga nga mga sagol ug whisk hangtud nga mahiusa, ayaw pag-overmix!
- Pag-scoop ug Pagluto: Ibutang ang batter ngadto sa giandam nga muffin pan, pun-on ang matag tasa nga puno, ug pagluto sa Pumpkin Cornbread Muffins sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang toothpick mogawas nga limpyo. Pabugnawa sa pan sulod sa mga 10 ka minuto, dayon ibalhin sa usa ka rack aron hingpit nga mobugnaw.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.