These Buttermilk Cheddar Biscuits take breakfast time up a notch with a delicate buttery texture, subtle cheesy flavor, and a touch of pink Himalayan salt.
These biscuits are delicious with bacon, egg, and cheese and also a meal on their own. Better yet, they don’t require much clean-up, leaving you more time to prepare side dishes to go with them, such as gisablig mga itlog, pritong itlog, crispy bacon, o sausage gravy. Kini nga resipe naggamit sa malumo nga cheddar nga keso, apan mahimo nimong gamiton ang bisan unsang keso nga gusto nimo!
How to Make Cheddar Biscuits
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 425 °. Linya a 13''x 18'' baking sheet uban sa papel nga pergamino; ipadaplin. Sa usa ka food processor, pulso nga harina, baking powder, asin, ug asukar aron makombinar.
Idugang ang gipabugnaw nga mga piraso sa mantikilya ug pulso hangtud nga ang sagol nga susama sa coarse crumbs. Pagbalhin sa a large stainless steel pagsagol panaksan ug idugang ang keso; ilabay aron makombinar.
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang buttermilk ug itlog aron masagol ug drizzle buttermilk sa ibabaw; gamit ang usa ka tinidor o usa ka rubber spatula, pagpalihok hangtud nga kini mahimong usa ka basa, gamay nga tacky minasa; kon ang minasa daw uga, dugangi og pipila ka kutsara nga buttermilk. Ayaw pagpasobra sa trabaho! (Sa laing paagi, putlon ang mantekilya ngadto sa harina sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol gamit ang a cutter sa pastry o duha ka tinidor).
Ibalhin ang minasa ngadto sa usa ka gamay nga floured nga nawong, abuga ang ibabaw sa dugang nga harina, ug hinayhinay nga dad-a kini ngadto sa usa ka bagis nga bola. Pat-a ang minasa ngadto sa usa ka rektanggulo nga mga ¾'' ang gibag-on. Dayon, gamit ang hait nga kutsilyo o bench scraper, guntinga ang minasa ngadto sa tulo ka piraso.
I-stack ang mga piraso sa dough sa ibabaw sa usag usa, i-sandwich ang bisan unsang uga nga mga piraso sa minasa taliwala sa mga lut-od, ug pugngi aron ma-flat. Ipataas ang minasa gamit ang bench scraper ug hinayhinay nga aboga ang nawong sa harina aron dili mopilit ang minasa. Guntinga ang usa ka nipis nga utlanan sa palibot sa mga kilid sa minasa aron makahimo og limpyo nga mga kilid kon gusto.
Paligira ang minasa ngadto sa 10'' x 5'' ug ¾" nga baga nga rektanggulo. Guntinga ang minasa ngadto sa tunga gamit ang hait, harina nga kutsilyo ug dayon tabok sa mga quarters, paghimo og 8 o 12 ka bagis nga mga rektanggulo; ibalhin kini ngadto sa giandam nga panid pan.
Lightly brush them with buttermilk and lightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the biscuits from the oven, and brush them with melted butter if desired. Enjoy warm!
May Kalabutan nga Recipe:
- Buttermilk nga mga biskwit
- Mga Biskwit sa Tibuok nga Trigo
- Ham and Cheese Biscuits
- Homemade Biscuits.
- Mga Biskwit sa Keso
Resipe
Easy Cheddar Biscuits
mga himan
Sagol
- 250g (2 tasa) hingpit nga harina , dugang pa kung gikinahanglan
- 1 tablespoon linuto sa kalaha nga powder
- ¾ kutsarita kosher asin
- 1 kutsarita asukar
- 1 ½ nagbutang ug bugnaw nga unsalted butter , gihiwa
- ½ tasa plus 2 ka kutsara bugnaw nga buttermilk , giuyog o hinimo sa balay nga buttermilk, plus 2 ka kutsara alang sa pagsipilyo
- 1 dako nga itlog , bugnaw
- 100g (1 tasa) grated mild Cheddar nga keso
Panudlo
- Preheat ang hurnohan ngadto sa 425 degrees F. Linya sa usa ka 13'' x18'' sheet pan uban sa parchment papel; ipadaplin.
- Sa usa ka processor sa pagkaon, pulso nga harina, baking powder, asin, ug asukar aron makombinar. Idugang ang gipabugnaw nga mga piraso sa mantikilya ug pulso hangtud nga ang sagol nga susama sa coarse crumbs. Pagbalhin sa usa ka dako nga stainless steel mixing bowl ug idugang ang keso; ilabay aron makombinar.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, whisk ang buttermilk ug itlog aron makombinar ug ibubo ang buttermilk mixture sa ibabaw; gamit ang usa ka tinidor o usa ka rubber spatula, pagpalihok hangtud nga kini mahimong usa ka basa, gamay nga tacky minasa; kon ang minasa daw uga, dugangi og pipila ka kutsara nga buttermilk. Ayaw pagpasobra sa trabaho! (Sa laing paagi, guntinga ang mantekilya ngadto sa harina sa usa ka dako nga panaksan nga pagsagol gamit ang pastry cutter o duha ka tinidor).
- Ibalhin ang minasa ngadto sa usa ka gamay nga floured nga nawong, abogon ang ibabaw sa minasa uban sa usa ka gamay nga dugang nga harina ug dad-a kini sa hinayhinay ngadto sa usa ka bagis nga bola. Pat-a ang minasa ngadto sa usa ka rektanggulo nga mga ¾'' ang gibag-on. Dayon, gamit ang hait nga kutsilyo o bench scraper, guntinga ang minasa ngadto sa tulo ka piraso.
- I-stack ang mga piraso sa dough sa ibabaw sa usag usa, i-sandwich ang bisan unsang uga nga mga piraso sa minasa taliwala sa mga lut-od, ug pugngi aron ma-flat. Ipataas ang minasa gamit ang bench scraper ug hinayhinay nga aboga ang nawong sa harina aron dili mopilit ang minasa. Guntinga ang usa ka nipis nga utlanan sa palibot sa mga kilid sa minasa aron makahimo og limpyo nga mga kilid kon gusto.
- Hinay-hinay nga pikpik o paligdi ang minasa ngadto sa 10'' x 5'' ug ¾" nga baga nga rektanggulo. Uban sa hait, harina nga kutsilyo, guntinga ang minasa nga tunga sa gitas-on ug dayon tabok sa mga quarters, paghimo og 8 ngadto sa 12 ka bagis nga mga rektanggulo. Ibalhin kini ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha.
- Lightly brush them with buttermilk and slightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.