Aquesta recepta d'amanida de fruites d'hivern és una addició refrescant i colorida a qualsevol àpat de vacances o menjar d'hivern. Plena de fruita de temporada com ara aranja rosa, taronges de melic, kiwi i magrana, aquesta amanida de fruites segur que serà un èxit entre persones de totes les edats.
L'addició de menta i un toc de sucre a l'amaniment de llima afegeix un sabor refrescant i picant a la barreja. No dubteu a barrejar i combinar amb la vostra fruita d'hivern preferida o afegir una mica de cruixent amb fruits secs o llavors.
Com fer amanida de fruites d'hivern
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Si utilitzeu una magrana sencera, traieu els arils (llavors) tallant la fruita a quarts, després desfeu-la en un bol amb aigua. Traieu la medalla que flota cap a la part superior i escorreu les llavors i poseu-les en un bol gran. Alternativament, podeu comprar arils de magrana preenvasats per estalviar temps.
A continuació, peleu les taronges i l'aranja amb un ganivet, talleu-ne els extrems i poseu-vos dret. Finalment, talleu la pell i la membrana restants, deixant al descobert la fruita. Agafeu una taronja sobre el bol gran i talleu els dos costats de cada membrana per alliberar els segments, deixant-los caure al bol gran.
Premeu cada membrana buida per alliberar els sucs. Repetiu amb la taronja i l'aranja restants. A continuació, amb un pelador de verdures, peleu i talleu els kiwis i col·loqueu-los al bol gran. Espolseu el sucre (al gust) per sobre de la fruita i afegiu-hi la menta i tireu-ho per repartir-ho uniformement. Cobrir i refrigerar fins que estigui llest per servir.
Més receptes saboroses
Recepta
Amanida fàcil de fruites d'hivern
Ingredients
- 1 gran magrana (o 1¾ tasses d'arils de magrana llestos per menjar, amb sucs)
- 2 taronges grans de melic , segmentat
- 2 aranja rosa , segmentat
- 2 kiwis , a rodanxes
- 1 cullerada sucre , si és necessari
- 1 cullerada menta fresca , tallat o tallat en juliana
instruccions
- Si utilitzeu una magrana sencera, traieu els arils (llavors) tallant la fruita a quarts, després desfeu-la en un bol amb aigua. Traieu la medalla que flota cap a la part superior i escorreu les llavors i poseu-les en un bol gran. Alternativament, podeu comprar arils de magrana preenvasats per estalviar temps.
- A continuació, peleu les taronges i l'aranja amb un ganivet, talleu-ne els extrems i poseu-vos dret. Finalment, talleu la pell i la membrana restants, deixant al descobert la fruita. Agafeu una taronja sobre el bol gran i talleu els dos costats de cada membrana per alliberar els segments, deixant-los caure al bol gran.
- Premeu cada membrana buida per alliberar els sucs. Repetiu amb la taronja i l'aranja restants. A continuació, peleu i talleu els kiwis i poseu-los al bol gran. Espolseu el sucre (al gust) per sobre de la fruita i afegiu-hi la menta i tireu-ho per repartir-ho uniformement. Cobrir i refrigerar fins que estigui llest per servir.
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.