Apreneu a fer pa torrat perfectament al forn! Aquest mètode proporciona un torrat uniforme i us permet triar el nivell de cruixent desitjat.
Tant si preferiu una torrada lleugera daurada com un resultat més cruixent, les nostres instruccions pas a pas us ajudaran a aconseguir un pa deliciosament torrat cada vegada.
Converteix les llesques de pa normals en delicioses torrades perfectes per esmorzar, berenar o quan vulguis un cruixent satisfactori.🍞
Com fer pa torrat
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Preescalfeu-lo a uns 400 °F (200 °C). Assegureu-vos de deixar que el forn es preescalfi abans de posar el pa a dins. Col·loqueu el pa blanc a rodanxes en una sola capa a la safata de forn. Podeu untar lleugerament el pa si voleu, però no és necessari. Col·loqueu la safata amb el pa al forn preescalfat.
Vigileu bé el pa per evitar que es cremi. El temps de torrat variarà segons el gruix del pa i el nivell de torrat desitjat. Com a pauta general, comenceu torrant el pa durant aproximadament 5 minuts per un costat per a una torrada lleugera. Ajusteu el temps segons sigui necessari per aconseguir el nivell de cruixent desitjat. Un cop torrat el primer costat al vostre gust, gireu el pa amb unes pinces o una espàtula.
Torneu l'altre costat durant el mateix temps que el primer costat. És important vigilar bé el pa durant els últims moments per evitar que es cremi. Quan el pa arribi al nivell desitjat de torrat, traieu-lo del forn amb seguretat amb guants de forn o eines adequades. Deixeu que el pa torrat es refredi breument i després serviu-lo immediatament. Podeu gaudir-lo tal qual o afegir-hi els vostres ingredients preferits o per untar, com ara mantega, melmelada o alvocat.
Receptes relacionades:
- torrejas
- Pa de Pasqua
- Pa torrada francesa
- Pa per Tortes
- Torrada de figues i ricotta
- Pa de Soda de Formatge
- pa torrat a la francesa
Recepta
Pa Torrat
Ingredients
- 9 rodanxes blat integral, pa blanc o pa a escollir
instruccions
- Preescalfeu-lo a uns 400 °F (200 °C). Assegureu-vos de deixar que el forn es preescalfi completament abans de posar el pa a dins. Col·loqueu el pa blanc a rodanxes en una sola capa a la safata de forn. Podeu untar lleugerament el pa si voleu, però no és necessari.
- Col·loqueu la safata amb el pa al forn preescalfat. Vigileu bé el pa per evitar que es cremi. El temps de torrat variarà segons el gruix del pa i el nivell de torrat desitjat.
- Com a pauta general, comenceu torrant el pa durant aproximadament 5 minuts per un costat per a una torrada lleugera. Ajusteu el temps segons sigui necessari per aconseguir el nivell de cruixent desitjat. Un cop torrat el primer costat al vostre gust, gireu el pa amb cura amb una pinça o una espàtula.
- Torneu l'altre costat durant el mateix temps que el primer costat. És important vigilar bé el pa durant els últims moments per evitar que es cremi. Quan el pa arribi al nivell desitjat de torrat, traieu-lo del forn amb seguretat amb guants de forn o eines adequades.
- Deixeu refredar el pa torrat un moment i després serviu-lo immediatament. Podeu gaudir-lo tal com és, o podeu afegir-hi els vostres ingredients preferits o per untar, com ara mantega, melmelada o alvocat.
notes
- Emmagatzematge: Deixeu que el pa torrat es refredi completament abans de guardar-lo. Col·loqueu-lo en un recipient hermètic o una bossa de plàstic segellable per mantenir-lo cruixent. Alternativament, podeu embolicar el pa amb paper d'alumini. El pa torrat, ben emmagatzemat, es pot mantenir a temperatura ambient fins a 24 hores.
- Reescalfament al forn: Preescalfeu el forn a uns 350 °F (175 °C). Traieu el pa del seu recipient d'emmagatzematge o paper d'alumini i col·loqueu-lo a la reixeta del forn o a una safata de forn. Escalfeu el pa durant 5-10 minuts o fins que arribi al nivell desitjat de calidesa i cruixent. Vigileu bé el pa per evitar que es torni massa.
- Reescalfament en una torradora: Si preferiu una opció ràpida i còmoda, podeu utilitzar una torradora per tornar a escalfar el pa torrat. Simplement poseu les llesques de pa a la torradora i torrau-les en un ambient mitjà fins que s'escalfin i recuperin la cruixent desitjada.
- Reescalfament en una paella: Un altre mètode és tornar a escalfar el pa en una paella a la cuina. Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà i poseu les llesques de pa a la paella. Coure un parell de minuts per cada costat fins que el pa s'escalfi i torni a quedar cruixent.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.