This sweet yet savory Paraguayan corn souffle muffin recipe is the perfect addition to any meal. It takes just minutes to prepare from start to finish, yet it yields a delicious taste that will have your family craving for more!
Per obtenir més Chipa Receptes inspirades en Guazu, fes una ullada a això Tradicional Chipa Guazu, El millor pudding de blat de moro, i Cassola de blat de moro saludable.
Com fer Chipa Guazú magdalenes
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cup nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside. Melt the butter in a 12-inch skillet over medium heat.
Afegiu-hi les cebes picades i la sal, i deixeu-ho coure fins que estigui suau, uns 8 o 10 minuts. Retireu la paella del foc, afegiu-hi la meitat de la llet i deixeu-ho refredar.
Col·loqueu els ous i la llet restant en una batedora o processador d'aliments i bateu durant 3 minuts. Afegiu el blat de moro i barregeu durant uns 10 a 15 segons, el suficient per trencar els grans de blat de moro, no barregeu massa!
Add the onion and corn mixture to a large bowl; stir until well combined. Stir in the Cheese. Distribute the corn batter evenly among the prepared muffin cups and transfer it to the oven.
Coure el Chipa Guazu muffins until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center of the Chipa guazu muffins comes out clean, about 35 to 45 minutes. Deixeu-ho refredar una mica abans de servir. Combina-ho amb el nostre Delicious Asado amb Xoriço!
Receptes relacionades:
Recepta
Fàcil Chipa guazu muffins
instruments
Ingredients
- 2 cebes grans , picat
- 124 g oli de gira-sol o qualsevol oli de sabor neutre
- 130 g Formatge ricotta
- 200 g Formatge mozzarella ratllat, Queso para Freir esmicolat, o formatge de barreja mexicà ratllat
- 250 ml la llet sencera però baixa en greixos també funciona , temperatura ambient
- 4 ous sencers o clara d'ou , temperatura ambient
- 1-½ culleretes sal kosher
- 1 cullerada de formatge parmesà ratllat opcional
- 1 kg blat de moro fresc o blat de moro congelat descongelat
instruccions
- Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cups nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside.
- En una paella de 12 polzades a foc mitjà, foneu la mantega. Afegiu-hi les cebes picades i la sal, i deixeu-ho coure fins que estigui suau, uns 8 o 10 minuts. Retireu la paella del foc, afegiu-hi la meitat de la llet i deixeu-ho refredar.
- Col·loqueu els ous i la llet restant en una batedora o processador d'aliments i bateu durant 3 minuts. Afegiu el blat de moro i barregeu durant uns 10 a 15 segons, el suficient per trencar els grans de blat de moro, no barregeu massa!
- Add the onion mixture and the corn mixture to a large bowl; stir until well combined. Stir in the Cheese. Distribute the corn batter evenly among the prepared muffin cups and transfer it to the oven.
- Coure el Chipa Guazu muffins until the top of the muffins is golden brown and a toothpick inserted into the center of the muffin comes out clean, about 35 to 45 minutes. Set aside to cool slightly before serving. Pair it with our Delicious Asado con Chorizo!
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.