Jednostavan recept za kolač od kondenzovanog mleka (Bizcocho de Leche Condensada). Ništa nije bolje od deserta napravljenog od zaslađenog kondenzovanog mleka. Ima nešto u tome zbog čega je sve tako ukusno 😍!!!
I ovaj recept za biskvit sa kondenzovanim mlekom nije izuzetak. Sladak je, puterast, gust i ukusan, savršen za popodnevnu kafu. 😉☕
Kako napraviti kolač sa kondenzovanim mlekom
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 350 °F (176.67 °C). Sprej an 11-inčni okrugli tiganj sprejom za pečenje i unutrašnjost posuda pospite brašnom, nagnite tepsije da se ravnomjerno pokriju i otresite višak.
Stavite ulje avokada, krem sir i kondenzovano mlijeko u zdjelu električnog miksera s nastavkom za lopaticu i mutite na srednjoj brzini oko 1-2 minute dok se dobro ne sjedini.
Očistite posudu gumenom lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješana. Dok je mikser na niskoj temperaturi, dodajte jaja, jedno po jedno, dobro promešajte i ostružite posudu pre nego što dodate sledeće jaje.
Umiješajte ekstrakt vanilije i limunovu koricu. U srednju posudu stavite prosijano brašno koje se samo diže. Sa mikserom na niskoj temperaturi, polako dodajte mešavinu brašna u mešavinu ulja avokada, stružući po zdeli i mutilicom gumenom lopaticom. Miješajte tijesto lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješano (nemojte previše miješati!).
Sipajte smesu u pripremljeni pleh, zagladite vrhove i ispecite Kolač sa kondenzovanim mlekom 30 do 35 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu svake torte ne izađe čista. Ostavite da se kolač sa kondenzovanim mlekom ohladi u plehu, a zatim ih pažljivo okrenite i potpuno ohladite na rešetki za pečenje.
Povezani recepti:
- Vanila Bundt torta
- Marble Bundt torta
- Kolač od limunovog maka
- Kolač od bundeve
- Torta od limuna
- Bundt torta koja se samo diže
recept
Jednostavan kolač sa kondenzovanim mlekom
Alat
Sastojci
- 225 g prosijano brašno za samopodizanje
- ½ kup 1 kašika ulja avokada , ceđenog suncokretom ili 170 g neslanog putera, omekšanog
- 150 g krem sir omekšan
- 3 Jaja , sobna temperatura
- Korica od 1 limuna
- 2 kašičice ekstrakt čiste vanile
- 1 (14oz/397g) zaslađeno kondenzovano mleko
instrukcije
- Zagrijte rernu na 350 °F (176.67 °C). Okrugli pleh od 11 inča poprskajte sprejom za pečenje i unutrašnjost posuda pospite brašnom, nagnite tepsije da se ravnomjerno pokriju i otresite višak.
- Stavite ulje avokada, krem sir i kondenzovano mlijeko u zdjelu električnog miksera s nastavkom za lopaticu i mutite na srednjoj brzini oko 1-2 minute, dok se dobro ne sjedini.
- Ostružite posudu gumenom lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješana. Dok je mikser na niskoj temperaturi, dodajte jaja, jedno po jedno, dobro promešajte i ostružite posudu pre nego što dodate sledeće jaje. Umiješajte ekstrakt vanilije i limunovu koricu
- U srednju posudu stavite prosijano brašno koje se samo diže. Sa upaljenim mikserom, polako dodajte mešavinu brašna u mešavinu ulja avokada, strugajući po zdeli i mutite gumenom lopaticom. Miješajte tijesto lopaticom kako biste bili sigurni da je dobro izmiješano (nemojte previše miješati!).
- Sipajte testo u pripremljenu tepsiju, zagladite vrhove i pecite za kolač sa kondenzovanim mlekom 30 do 35 minuta, dok čačkalica ubodena u sredinu svake torte ne izađe čista.
- Ostavite kolač sa kondenzovanim mlekom da se ohladi u plehu, a zatim ih pažljivo okrenite i potpuno ohladite na rešetki za pečenje.
bilješke
- Pokrijte i stavite u frižider sve ostatke do 5 dana, pazeći da se kolač sa kondenzovanim mlekom vrati na sobnu temperaturu pre serviranja.
- Nemojte pretjerivati kada je u pitanju miješanje; miksati dok se samo ne sjedini.
- Ne prepeći tortu.
- Ovaj recept za tortu sa kondenzovanim mlekom može se koristiti i za pravljenje 12 cupcakes (vrijeme pečenja bi trebalo da bude između 25 i 30 minuta), dvije okrugle torte od 9 inča (30 i 35 minuta) ili tortu od pola lima veličine 8 x 1 inča (30 i 35 minuta)
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.