In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust.
আপনার যদি পারমেসান না থাকে তবে আপনি অন্যান্য প্রকারগুলি ব্যবহার করতে পারেন: ফ্রেশ গ্রানা প্যাডানো, ফ্রাই করার জন্য ফ্রেশ হোয়াইট পনির, গ্রুয়ের, বা আপনার ফ্রিজে থাকা যেকোনো পনিরের সংমিশ্রণ।
These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
এক নজরে পদ্ধতি
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
- Preheat the oven to 425°F and prep a 12-cup muffin pan with liners or baking spray.
- একটি ব্লেন্ডারে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডিম, দুধ, তেল, ট্যাপিওকা স্টার্চ, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন।
- মিশ্রিত করতে দুইবার পারমেসান এবং ডাল যোগ করুন; ওভারমিক্সিং এড়িয়ে চলুন।
- Pour the batter into the muffin cups, filling each about ¾ full. Optionally, add extra Parmesan on top.
- 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না সোনালি এবং ফুলে যায়।
- প্যানে সংক্ষিপ্তভাবে ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপর সরান এবং গরম পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি দেখুন:
প্রণালী
পনির রুটি Muffins
উপকরণ
- 3 বড় ডিম , কক্ষ তাপমাত্রায়
- 1 কাপ সম্পূর্ন দুধ , কক্ষ তাপমাত্রায়
- ¼ কাপ পানি
- ¾ কাপ অ্যাভোকাডো তেল বা কোনো নিরপেক্ষ-গন্ধযুক্ত তেল
- 1 কাপ সদ্য কাটা পারমেসান পনির (প্রি-গ্রেটেড পারমেসান কন্টেইনার ব্যবহার করবেন না)
- ½ কাপ মোজ্জারেলা
- 4-½ কাপ ট্যাপিওকা মাড়
- 3 লটারি কোষাগার লবণ (পরীক্ষা করা)
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার , ঐচ্ছিক
নির্দেশনা
- ওভেন 425°F এ প্রিহিট করুন। কাগজ দিয়ে একটি (2) 12-কাপ মাফিন প্যান লাইন করুন বা ময়দা দিয়ে বেকিং স্প্রে সহ একটি স্ট্যান্ডার্ড মাফিন প্যান স্প্রে করুন।
- ডিম, দুধ, জল, তেল, ট্যাপিওকা স্টার্চ, বেকিং পাউডার এবং লবণ একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- চিজ এবং ডাল দুইবার যোগ করুন। অবিলম্বে একটি মাফিন বা মিনি মাফিন প্যান মধ্যে ব্যাটার ঢালা; এটি একটি খুব পাতলা ব্যাটার, তাই ধীরে ধীরে ঢালা.
- Fill the batter into the prepared muffin pans, about ¾ full. Sprinkling a bit of Parmesan cheese on top, if desired. Bake the Paõ de Queijo Muffins for 12 to 15 minutes until puffed and golden. Serve warm.
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।