একটি ঠান্ডা দিনে আরামদায়ক এবং আরামদায়ক পানীয় খুঁজছেন? এই সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা গরম কোকো রেসিপি ছাড়া আর দেখুন না।
নিডো গুঁড়ো দুধ, কোকো পাউডার, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক, তিক্ত চকলেট এবং ভ্যানিলার নির্যাস (ঐচ্ছিক) এর সংমিশ্রণে তৈরি এই রেসিপিটি একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত গরম কোকো তৈরি করে যা যে কোনও চকলেট প্রেমীর আকাঙ্ক্ষা পূরণ করবে। চুলার একটি পাত্রে উপাদানগুলি একত্রিত করুন, চকোলেট গলে যাওয়া পর্যন্ত গরম করুন এবং মিশ্রণটি মসৃণ হয় এবং অল্প সময়ের মধ্যেই একটি আরামদায়ক এবং আনন্দদায়ক পানীয় উপভোগ করুন।
ভিড়ের জন্য কীভাবে গরম কোকো তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
একটি ব্লেন্ডারে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ½ লিটার জল, ঘন দুধ এবং কোকো ব্লেন্ড করুন। বাকি জল একটি বড় যোগ করুন কড়া এবং মাঝারি-নিম্ন তাপে রাখুন।
কনডেন্সড মিল্ক মিশ্রন এবং গুঁড়ো দুধ জলে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না গুঁড়ো দুধ সম্পূর্ণরূপে গলে যায়। রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, এবং সিদ্ধ করে আনুন, ফুটবেন না!
তাপ বন্ধ করুন; কাটা চকোলেট যোগ করুন এবং খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস, এবং চকোলেট গলে যাওয়া এবং সম্পূর্ণরূপে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন (এখনও চকলেটের কণা থাকবে)।
প্রয়োজনে মিষ্টি স্বাদ নিন এবং সামঞ্জস্য করুন। মগে ঢেলে দিন এবং চাইলে মার্শম্যালো বা হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজান। ভিড়ের জন্য আমাদের হট কোকো উপভোগ করুন!
সম্পর্কিত রেসিপি:
প্রণালী
একটি ভিড় জন্য সহজ গরম কোকো
উপকরণ
- 200 g (1.5 কাপ) নিডো গুঁড়ো দুধ
- 50 g (½ কাপ) 100% কোকো পাউডার
- 1 (14oz) মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক
- 1½ লিটার (প্রায় 6 ⅜ কাপ) জল
- 200 g (1 কাপ) তিক্ত মিষ্টি চকোলেট, মোটা করে কাটা
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস , ঐচ্ছিক
- চিনি , পরীক্ষা করা
নির্দেশনা
- একটি ব্লেন্ডারে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ½ লিটার জল, কনডেন্সড মিল্ক এবং কোকো ব্লেন্ড করুন। একটি বড় সসপ্যানে অবশিষ্ট জল যোগ করুন এবং মাঝারি-নিম্ন আঁচে রাখুন। কনডেন্সড মিল্ক মিশ্রন এবং গুঁড়ো দুধ পানিতে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না গুঁড়ো দুধ সম্পূর্ণরূপে গলে যায়।
- রান্না করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন, এবং সিদ্ধ করে আনুন, ফুটবেন না! তাপ বন্ধ করুন; কাটা চকলেট, এবং খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, এবং চকোলেট গলে যাওয়া এবং সম্পূর্ণরূপে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, (এখনও চকলেটের কণা থাকবে)।
- প্রয়োজন হলে মিষ্টির স্বাদ নিন এবং সামঞ্জস্য করুন। মগে ঢেলে দিন এবং চাইলে মার্শম্যালো বা হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজান। উপভোগ করুন!
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।