একটি মগের কুকি একটি ওভেন ব্যবহার না করেই চকোলেট চিপ কুকিজ তৈরি করার একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়। এই চকোলেট চিপ কুকি মগ রেসিপিটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু এবং যেকোনো সময়ের জন্য উপযুক্ত।
আপনার শুধুমাত্র একটি 8 oz মগ এবং কয়েকটি মৌলিক উপাদান প্রয়োজন: ময়দা, ডিমের কুসুম, চিনি এবং চকোলেট চিপস। তদ্ব্যতীত, এটি কাস্টমাইজযোগ্য, তাই মিক্স-ইনগুলির সাথে খেলুন; ক্লাসিক চকোলেট চিপস থেকে শুরু করে জন্মদিনের স্প্রিঙ্কল পর্যন্ত, আপনি ভুল করতে পারবেন না।😉
কিভাবে তৈরী করে একটি মগ মধ্যে কুকি
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
8 থেকে 20 সেকেন্ড গলে যাওয়া পর্যন্ত একটি 35 oz মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ মগে উচ্চতায় মাখনকে মাইক্রোওয়েভ করুন। মগটি কাত করুন যাতে মাখন পাশে গ্রীস করে। ব্রাউন সুগার, ভ্যানিলা নির্যাস, লবণ এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মেশান।
ময়দা এবং বেকিং সোডা যোগ করুন, ঠিক একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান, চকোলেট চিপসের দুই-তৃতীয়াংশ ভাঁজ করুন এবং বাকি চিপগুলি উপরে ছিটিয়ে দিন।
প্রায় 45 থেকে 50 সেকেন্ডের জন্য আলতো করে চাপ দিলে কুকিটি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ উঁচুতে রাখুন, অতিরিক্ত রান্না করবেন না, নয়তো চকোলেট চিপ কুকি শুকিয়ে যাবে! এটি মাইক্রোওয়েভ থেকে সরানোর পরে খাওয়ার আগে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
সম্পর্কিত রেসিপি:
- পেয়ারা থাম্বপ্রিন্ট কুকিজ
- পিনাট বাটার কাপ কুকিজ
- নরম গুড় কুকিজ
- পিনাট বাটার কুকিজ
- চিনাবাদাম মাখন ফুল
প্রণালী
একটি মগে সহজ কুকি
উপকরণ
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ unsalted মাখন , গলিত এবং ঠান্ডা
- 33 g (2 টেবিল চামচ) হালকা বাদামী চিনি বা গাঢ় বাদামী চিনি
- ¼ চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 30 g (৩ টেবিল চামচ) সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
- 1/16 চা চামচ (এক চিমটি) বেকিং সোডা
- 1 বড় ডিমের কুসুম , কক্ষ তাপমাত্রায়
- 2 টেবিল চামচ মিক্স-ইন যেমন হোয়াইট চকলেট চিপস, সেমিসুইট চকলেট চিপস, বা আপনার পছন্দের যেকোনো চকলেট চিপস, বাদাম বা শুকনো ফল। , ঐচ্ছিক
- 1/16 চা চামচ (এক চিমটি) কোশের লবণ
নির্দেশনা
- 8 থেকে 20 সেকেন্ড গলে যাওয়া পর্যন্ত একটি 35 oz মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ মগে উচ্চতায় মাখনকে মাইক্রোওয়েভ করুন। মগটি কাত করুন যাতে মাখন পাশে গ্রীস করে। ব্রাউন সুগার, ভ্যানিলা নির্যাস, লবণ এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মেশান।
- ময়দা এবং বেকিং সোডা যোগ করুন, শুধু একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, চকোলেট চিপগুলির দুই-তৃতীয়াংশ ভাঁজ করুন এবং তারপরে বাকি চিপগুলি উপরে ছিটিয়ে দিন।
- প্রায় 45 থেকে 50 সেকেন্ডের জন্য আলতো করে চাপ দিলে কুকিটি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ উঁচুতে রাখুন, অতিরিক্ত রান্না করবেন না, নয়তো চকোলেট চিপ কুকি শুকিয়ে যাবে! এটি মাইক্রোওয়েভ থেকে সরানোর পরে খাওয়ার আগে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।